蛋圆子做法
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蛋圆子做法
蛋圆子做法：准备食材：鸡蛋2个；糯米450克；粘米粉165克；猪肉80克；姜1个；葱白10颗；盐适量。把糯米泡一晚上，第二天再把水倒掉，上蒸锅蒸熟。糯米饭倒入干净的盆子里加入葱花碎，姜末，肥瘦都有的肉...
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酒酿圆子汤做法窍门
首先是准备所需的材料：鸡蛋打到碗里，用筷子进行搅拌均匀，还有准备小圆子、白糖、酒酿等。向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖，大火烧至沸腾。可根据食欲，吃的量来增加自己主料和辅料的量。水沸腾，掀开锅盖，先将...
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四川特产蛋圆子怎么做
用料：鸡蛋2个、糯米450克、粘米粉165克、猪肉80克、姜1个、葱白10颗、盐适量。 把糯米泡一晚上，第二天再把水倒掉，上蒸锅蒸熟。 倒入干净的盆子里加入葱花碎，姜末，肥瘦都有的肉丁，盐，鸡精，鸡蛋...
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圆子的做法
食材：猪肉适量、白菜适量、葱姜适量、盐适量、草鸡蛋1个。 猪肉加入适量的葱花和剁成泥。 加进去一个鸡蛋和适量的盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。 如果觉得想吃松软一点的肉圆子，可以加上一汤匙的清水继续打...
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豆渣圆子简单做法
原料：豆渣、面粉、大葱和鸡蛋。大葱切碎。豆渣中加入大葱碎。加入鸡蛋。加入盐和花椒粉。再加入面粉，用筷子搅拌均匀。搅拌好的豆渣为流动性小，有点粘稠的状态即可。锅中加入食用油，油六成热时，用右手的虎口将豆...
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珍珠圆子的做法
糯米冲洗干净，凉水浸泡2分钟。剁碎的肉馅中打入一个鸡蛋、加入1勺淀粉、十三香、生抽、耗油、葱姜水，顺时针一个方向搅拌均匀。盘成一个个肉丸子，在外边裹上一层糯米。胡萝卜切成薄片，均匀大摆放在盘子底部。放...
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珍珠圆子的家常做法
主料：猪肉(瘦)(400克) 猪肉(肥)(100克)，辅料：糯米(100克)荸荠(100克)，调料：小葱(15克) 姜(15克)味精(5克) 黄酒(5克) 盐(10克) 胡椒粉(5克)。将猪瘦肉剁成茸...
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肉圆子做法
食材：猪肉馅300克、玉米淀粉50克、葱姜蒜10克、水200克。首先将猪肉馅剁碎，装盘。切点姜末。切点葱，葱姜放入猪肉馅中，放入葱姜，放盐，料酒，五香粉，少许蒸鱼豉油，再加些香油，加一些玉米淀粉，在肉...
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藕圆子的做法
食材：莲藕4-5节，肉末适量，鸡蛋1个，生姜适量，食盐适量，胡椒粉适量。现将莲藕去皮后擦成茸，不要剁，也不要绞，擦出来的最好吃。然后攥干里面的水分。用小火将藕汁熬至粘稠备用。擦出来的藕茸加入肉末、鸡蛋...
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甜美小圆子做法图解
做法:糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。 面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。锅中放红糖加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子放入糖汁中。装盘，浇上用...
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酒酿圆子做法步骤详解
备好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗净后切片；将南瓜高火微波3分钟（或放入蒸锅蒸熟），取出捣成南瓜泥；将南瓜泥同糯米粉混合，倒入少许开水；揉成光滑、略湿润的面团；奶锅倒入清水烧开；将糯米面团分成一个个...
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糯米小圆子的做法
食材：糯米粉200G、菠菜1小把、红萝卜半根、紫甘蓝小半个糯米粉分成四碗，每碗50G粉。搅拌机加入红萝卜和小半碗水搅拌成泥。然后过滤出汁，这就是天然的食用色素了。同样方法做出其它的颜色。用水果代替也可...
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藕粉圆子
原料：藕粉400克。红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克。绵白糖75克、桂花1克。首先要制馅，馅料要求特别讲究，取松子仁、瓜子仁、核桃仁炒熟碾碎；金橘饼...
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荠菜圆子
材料：荠菜300克，猪五花肉500克，荸荠250克，炒糯米花粉250克，熟火腿、水发玉兰片各15克，虾米25克，水发香菇10克，鸡蛋3个，葱末、姜末各5克，酱油15克，精盐6.5克，湿淀粉25克，芝麻...
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酒酿圆子
糯米粉30克，温水50ML，和成面团发酵30分钟。团成圆子。藕粉5克，水20ML，搅拌均匀。清水煮沸，倒入圆子，大火煮至飘起。倒入藕粉糊，枸杞5克，搅拌均匀，大火煮沸即可。...
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淮南圆子的做法和配方
糯米(100克)、荸荠(100克)、小葱(15克)、姜(15克)、味精(5克)、黄酒(5克)、盐(10克)、胡椒粉(5克)。将猪瘦肉剁成茸；猪肥肉切成黄豆大小的颗粒；荸荠削皮，切成黄豆大的丁；糯米淘洗...
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酒酿小圆子的家常做法
准备：糯米粉放入小碗中，倒入适量热水，搅拌均匀，和和面一样，先拌成絮状，然后再捏成团。分成小块，均匀的揉成糯米小丸子。锅内加适量的水，然后下红枣和丸子，开火烧开，煮到浮起来为止。接下来锅内加红糖和枸杞...
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炸糯米圆子的做法
用料：糯米适量、油适量、糯米粉适量、猪肉适量、葱姜蒜辣椒适量、生抽花椒粉胡椒粉适量、荸荠适量。 糯米浸泡后上火蒸。准备葱姜蒜切碎。荸荠切碎丁。切肉，肥瘦都要有点，加生抽花椒粉等腌制。糯米熟了，差不多不...
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菜煮圆子简单做法
准备食材，青菜200g、丸子200g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菇适量。切好葱姜辣椒和蒜头；青菜洗净；丸子从冰箱里先拿出化冻，再配些泡发的黑木耳和胡萝卜；热锅入油先爆香葱姜蒜；再倒入丸...
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豆腐圆子的家常做法
准备食材，猪肉，香葱，青菜，香菇切碎，豆腐捏碎，花生切碎。加入盐鸡精蚝油，生粉4克，调料，花生碎。混合搅拌均匀。取适量的混合好的豆腐碎，搓圆。在生粉里滚一圈，让豆腐丸子均匀裹上一层。水烧开，转中小火，...