港式蛋挞的家常做法
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港式蛋挞的家常做法
原料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、炼乳。取白糖两勺，用少量热水化开。倒入适量的牛奶。加入一勺炼乳。加入适量面粉。加入一个蛋黄。搅拌均匀，放入解冻准备好的蛋挞皮。烤箱预热后设定200度，20多分钟。...
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港式蛋挞的做法
食材：鸡蛋80克，牛奶105克，淡奶油25克，低粉85克，糖粉25克，黄油45克，盐0.5克。 把鸡蛋打散，加入糖粉搅拌至糖粉溶化。加入牛奶和淡奶油。搅拌均匀，蛋挞液完成。 盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小...
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下午茶—港式蛋挞的做法
黄油冰箱取出晾一会，晾到容易切块的温度，切成小丁，加入糖，称好面粉，准备和挞皮了。此方子是十个蛋挞的量.用手将面粉和黄油搓开，充分拌匀。面粉就变成了淡黄色。在面粉中加入25克的水，揉成光滑的面团。将面...
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蛋挞的家常做法
材料：蛋挞皮（9个）、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄；加入低筋粉，搅拌均匀（蛋挞水完成）；把弄好的蛋挞水倒入蛋...
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家常蛋挞的做法
准备好材料：冷冻蛋挞皮 10个、淡奶油 110克、细砂糖 30克、牛奶 75克、蛋黄 2个、低筋面粉8克。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。再加入细砂糖，搅拌至融合。在另外一个干净的容器里...
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流心芝士蛋挞的家常做法
主料：奶酪100克、牛奶12克、细砂糖26克、淡奶油40克、朗姆酒2克、玉米淀粉2克。辅料：蛋黄1个、挞皮适量、柠檬汁几滴。奶油奶酪室温软化。搅打至顺滑。加入牛奶，继续搅打顺滑。再加入淡奶油，继续搅打...
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空气炸锅蛋挞的家常做法
食材：淡奶油、纯牛奶、白糖、小号挞皮、蛋黄。备好所用食材。将淡奶油牛奶白糖混合在一起。加热至糖化拌均匀微放凉，再将蛋黄加至在里面，这个时候就可以将空炸锅提前预热好了。加了蛋黄的挞水过滤二次备用。将挞皮...
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蓝莓蛋挞的做法
主料：蛋挞皮6个、鸡蛋1个、牛奶80克、淡奶油40克、蓝莓适量。辅料：白糖20克、低粉5克。做法：（1）把所有食材准备好。（2）把白糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油倒入盆中里，然后搅打均匀。（3）放入5克低筋面...
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蛋挞的做法步骤图
准备食材：蛋挞皮10个；牛奶200ml；鸡蛋两个；糖20克；雀巢炼奶20克。将糖放入牛奶，小火加热搅拌到糖融化，离火，倒入炼奶搅拌，晾凉。鸡蛋打散，为了蛋挞做出来更细腻过滤两遍。将鸡蛋液倒入凉了的牛奶...
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牛奶味蛋挞的制作方法
主料：冷冻蛋挞皮8个、蛋黄2个。辅料：牛奶50克、淡奶油100克、炼乳1茶匙、白糖2茶匙。做法：（1）在小奶锅中加入淡奶油、牛奶、白砂糖和炼乳。（2）一边小火加热，一边用手动打蛋器轻柔地贴底搅拌，至白...
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超详细蛋挞制作的家常做法
用料：淡奶油80g、牛奶80g、炼乳32g、细砂糖20g、蛋黄（2个鸡蛋）38g、吉士粉6g。做法：（1）把买的蛋挞皮从冰箱冷冻仓拿出来，常温解冻即可，（约20分钟即可）去准备挞水。（2）找一个干净的...
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微波炉蛋挞的家常做法
原料准备：挞皮 6个，鸡蛋黄2个，牛奶80ml，淡奶油80ml，炼乳1勺，低筋粉20g，糖1勺。制作挞水：牛奶、淡奶油、炼乳、糖，隔水加热至糖化开，冷掉后加蛋黄，低筋粉，搅匀。过滤两次。挞皮中加入蜜红...
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学做美味的蛋挞的家常做法
准备好材料：冷冻蛋挞皮 10个、淡奶油 150克、细砂糖 30克、牛奶 75克、蛋黄 2个、低筋面粉8克。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。再加入细砂糖，搅拌至融合。在另外一个干净的容器里...
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蛋挞用微波炉怎么做
食材用料：鸡蛋3个、蛋挞皮7个、低筋粉10克、糖霜15克、炼乳10克、纯牛奶75毫升。制作方法：（1）七个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻。（2）备好其它食材，称重。（3）鸡蛋打到盘里搅散（全蛋版，蛋清...
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空气炸锅做蛋挞的做法
快速蛋挞，用料简单，随时吃～By 暗黑料理系学森用料7cm蛋挞皮 9个鸡蛋 2个旺仔牛奶 120毫升白砂糖 适量做法步骤1、准备食材2、打入两个鸡蛋3、搅打成蛋液加入糖（根据口味）4、倒入旺仔牛奶，充...
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港式蛋挞做法窍门
步骤：面团揉成三光。黄油室温软化，放入保鲜袋擀成薄片。面板上撒上面粉，把面团擀成比黄油大一倍的薄片。黄油片放在面片中间。面皮叠起来，把黄油包在中间。用擀面杖轻轻拍打，慢慢地把面片擀成长方形。两边向中间...
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蛋挞的家常制作方法
准备蛋挞皮9个、鸡蛋黄3个，牛奶1盒250克，白糖2大勺。把鸡蛋盒纯牛奶备用，鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清可以另作他用。把蛋黄用筷子搅打均匀，放入牛奶和白糖搅拌。记住先搅拌蛋黄，再倒入牛奶，这样蛋黄会融...
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如何烘焙蛋挞
用料：蛋挞皮10--12个、牛奶70g、淡奶油100g、细砂糖25g、蛋黄2个、炼乳5ml。做法：（1）准备好全部材料：（2）在碗中倒入牛奶。（3）加入淡奶油。（4）加入炼奶。（5）用手动打蛋器搅拌均...
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蛋挞的做法家庭做法
准备材料：蛋挞皮6个、鸡蛋2个、淡奶油50g、纯牛奶50g、糖粉25g。 将鸡蛋敲在大碗里，用手动打蛋器打散。倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。加入糖粉，搅拌均匀。 用筛网过滤一下，这样挞液更嫩滑。倒入准备...
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蛋挞的做法大全烤箱
做法一：奶香蛋挞（1）蛋挞皮6个，牛奶100ml，淡奶油100ml，蛋黄3个，玉米淀粉2勺，白砂糖一勺。（2）牛奶加热后，加一勺白砂糖搅拌均匀，加入淡奶油继续搅拌。（3）再加入两勺玉米淀粉，倒入蛋黄搅...