炒肥牛卷的做法
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炒肥牛卷的做法
肥牛焯水，水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。洋葱切丝，香菜切段，正常要切些小米椒，红辣椒，我这里由于给小朋友吃没有放辣椒。洋葱炒软倒入肥牛。略翻动几下，加入生抽提鲜，老抽调色，大火加入孜...
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肥牛金针菇卷的做法
用料：金针菇250克、肥牛片250克、调料色拉油适量、蚝油1大匙、白糖1小匙、水1小杯。将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。肥牛片放室温稍解冻一下。取一肥牛片，把一小撮金针菇卷起来。依次用肥牛片...
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番茄肥牛卷的炒法
切掉金针菇的根部，摘成一小朵一小朵的，用清水清洗干净。洗净西红柿的外皮，用刀在顶端划上十字花刀，放入烧开的滚水中，烫至表皮裂开取出。撕掉番茄皮，切去番茄蒂，将番茄切碎备用。把烫西红柿的水继续烧开，放入...
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酸汤金菇肥牛卷的做法
主料：金针菇250克、肥牛250克。辅料：红尖椒1个、尖椒1个。调料：食盐1勺、鸡精1/3勺、姜15克、蒜15克、植物油50克、水适量、红酸汤100克。生姜大蒜切末，红酸汤倒入小碗中备用。金针菇去蒂洗...
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清汤肥牛卷的方法
原料：海蓬子150克，肥牛片(长10厘米、宽5厘米、厚0.2厘米的片)200克，金针菇100克，芥兰60克。调料：酱油、湿淀粉各20克，清鸡汤200克，盐15克，鸡粉、鱼露、葱丝、姜丝、红椒丝各10克...
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洋葱爆炒肥牛卷
食材：肥牛卷 250克，洋葱 1个，杭椒 2根，酱油 适量，盐 适量，剁椒 1勺。首先把肥牛卷洗赶紧之后放入开水中抄一遍后沥干水分装盘备用。接着将洋葱切成丝、杭椒切成段备用。开火，锅烧热之后加入适量油...
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肥牛卷要怎么做好吃
将金针菇去尾部，洗干净备用。将肥牛片展开，金针菇从中间剪开对齐，放在肥牛片一端，将肥牛片卷起。重复以上步骤，将肥牛卷好。起油锅，放入两勺蚝油，一勺酱油，加少量水，放入肥牛卷，烧至肥牛变色，翻个面。等肥...
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肥牛卷的做法
准备食材：金针菇、牛肉、盐、糖、少许生抽、葱、蒜、干椒。将牛肉切片，记得要切未化冻的牛肉，否则不好切不好卷。将金针菇包在其中，用牙签固定。固定好以后上锅蒸熟。热油锅爆香葱蒜干椒，把蒸好的卷放进去炒。加...
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肥牛卷怎么做最好吃
材料：金针菇250克，肥牛片250克，调料，色拉油适量，蚝油1大匙，白糖1小匙，水1小杯。将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。肥牛片放室温稍解冻一下。取一肥牛片，把一小撮金针菇卷起来。依次用肥牛...
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金针菇肥牛卷的做法
用料：金针菇1小把，肥牛片16片，蚝油1勺，生抽2勺，盐少许，蕃茄酱2勺，淀粉半勺，清水半碗，料酒半勺，黑胡椒粉半勺。做法：（1）金针菇洗净去根，肥牛片化冻，然后从金针菇中间卷起如图；将所有调味品倒入...
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酸汤黄瓜肥牛卷的做法
黄瓜入开水焯一分钟沥起来待用。黄瓜拉成片待用。粉丝和平菇洗净泡五分钟沥起来放好备用。食材准备齐了，把锅点火。油少许，五成热放花椒，姜，蒜，泡椒，爆炒，然后加入剁椒酱。水开之后依次放入平菇，黄瓜，同时加...
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肥牛金针菇香香卷的做法
食材：肥牛500g、金针菇300g、玉米油0.5勺、芝麻酱1勺、蒜泥1勺、涝汁1勺、糖1匙。金针菇剪去根部。清洗金针菇后沥干水分备用。超市买的现成肥牛片。取出一片肥牛片平铺在菜板上，再取出适量的金针菇...
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香辣炒肥牛的做法
食材：牛肉适量、土豆适量、杭椒适量、菜油适量、蚝油适量、生粉适量、蛋清适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、葱姜适量、鸡精适量。 牛腩用清水泡去血水，冲洗干净，切成小粒。 调入适量的盐、蛋清、生粉、料酒、蚝油...
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炒肥牛片怎么做
肥牛300g、芦笋200g、XO酱一汤匙、大蒜两粒、料酒一汤匙、老抽半汤匙、白胡椒粉半汤匙、干淀粉一汤匙、水淀粉20ml。肥牛用一汤匙料酒、半汤匙老抽、半汤匙白胡椒粉用手抓捏均匀，再放入一汤匙干淀粉抓...
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肥牛炒葱怎么做
主料：肥牛400克。辅料：食用油适量、盐适量、老抽1茶匙、白酒1茶匙、五香粉1克、芝麻油几滴、干辣椒适量、洋葱1个、葱1段。准备好肥牛。洋葱、葱、干辣椒切丝。炒锅倒油，放入洋葱炒香。放入肥牛，大火煸炒...
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肥牛怎么炒最好吃
主料：肥牛卷250克、洋葱100克。 辅料：油适量、盐1小勺、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、香菜50h、孜然粉适量。 肥牛卷备用。 烧一锅开水，将肥牛卷放入，烫至变色立刻捞出。 烫好的肥牛沥干水分备用。 洋...
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酸爽番茄肥牛卷
番茄去皮小技巧，用闲置筷子插着番茄直接放置火上炙烤。大约5S就会爆皮，转动方向继续炙烤，然后冷却一下可轻易撕去薄薄的外皮，保留更多的番茄果肉。牛肉卷加入2勺料酒焯水备用，番茄去皮切丁，金针菇切断，姜切...
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杏鲍菇炒肥牛的制作方法
杏鲍菇1个、肥牛随喜好、蚝油一汤勺、糖一茶匙、盐适量、油适量、杭椒（二荆条）1只、小米辣1只、蒜5-6瓣、小葱1条、黑椒粉适量。杏鲍菇快手冲洗表面，纸巾擦干，切片，厚度约每片0.5厘米。肥牛稍微解冻。...
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金针菇炒肥牛的做法
肥牛片1盒、金针菇半斤左右、青椒2个、芦笋10根左右。肥牛片从冰箱取出放室温化冻变软，用清水冲散。金针菇切去根部。洗净切断。青椒切丝。芦笋切段，坐锅烧开水，水开后加少许油和盐，芦笋放入焯熟，铺在盘底。...
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羊肉卷的做法大全
By 夏天的草li用料羊肉卷 一斤葱 姜片 蒜 干椒 做法步骤1、锅中将水烧开，放入姜片、羊肉卷煮至变色捞出备用； 热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒粉、干椒炒出香味；2、放入羊肉卷、生抽、蚝油、少许白糖、盐...