上海葱油饼
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上海葱油饼的做法
原料：面粉250克、开水120克、冷水60克、盐1/4小匙。馅料原料：色拉油20克、面粉10克、盐1/2小匙、小香葱40克、猪板油适量。将面粉、1/4小匙盐放入面包机，开水以绕圈的方式冲入面粉中；一边...
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老上海葱油饼的做法
食材：面粉适量、油适量、盐少许、花椒粉少许、葱末少许、开水适量、凉水适量。面粉加入适量开水搅拌均匀，放凉。放量的面粉加入适量凉水拌匀揉成软面团，醒发半小时左右。醒好的面团分成小份。面板上抹少许油，面团...
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上海葱油饼
中筋面粉，称500g放入和面容器中，放入一小勺盐。倒入240g开水，不要一次性倒入，边倒边用筷子搅拌，让面粉均匀的吸收热水。注意，一定要是开水。片刻，面粉就变成了雪花状，然后加入120g凉水。后面的工...
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上海葱油拌面的葱油怎么做有讲究
备用食材：面条适量，香葱1小把，特级酱油2勺，海鲜酱油3勺，玉米油20克，白糖半勺；首先准备一个小碗，放入3勺海鲜酱油、2勺特级酱油和半勺的白糖，将其混合搅拌均匀成料汁，香葱准备出适量，将其摘去根蒂后...
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老上海葱油饼
将面粉、1/4小匙盐放入面包机，开水以绕圈的方式冲入面粉中。 一边不停地搅拌至松散的雪花状。再倒入冷水，面包机搅拌30分钟，搅拌成比较光滑的的面团，关机盖上盖醒1小时。在醒面的时候，我们可以把猪板油洗...
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老上海葱油饼的家常做法
饼皮：面粉250克、开水120克、冷水60克、盐1/4小匙。馅料：色拉油20克、面粉10克、盐1/2小匙、小香葱40克、猪板油适量。将面粉、1/4小匙盐放入面包机，开水以绕圈的方式冲入面粉中。 一边不...
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上海葱油拌面
将适量香葱去根洗干净，剪成2CM的葱段。用吸油纸吸干香葱上的水分，以防止熬油时候外溅。油锅中倒入油大火烧热，热后将香葱放入油锅里，小火慢慢的熬。待香葱变成金黄色时放生抽，虾皮和糖继续熬，糖融化时就可以...
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葱油饼
面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。一把小葱切成小...
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葱油饼做法
【制作食材】面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。一...
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葱油饼热量
葱油饼热量：259大卡/100g。做法：（1）原料：小麦粉(标准粉) 250.0g、花生油 30.0g、饮用水 100.0g、小葱 50.0g、食盐 10.0g。（2）做法：半斤面粉和适当的水柔成面团...
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怎么做葱油饼
350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。把面团擀成薄片，铺满油葱...
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发面葱油饼
中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺，酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性；面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面粉团里，边倒...
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葱油饼做法步骤
用料：面粉350克、冷水适量、香葱一小把、沸水200克、食用油适量。一边用筷子搅动面粉，一边冲入沸水；面团里加少许食用油，蘸着冷水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面30分钟；把面团分成4等份，每一份都擀成圆...
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葱油饼怎么做法
主料：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。一把小葱...
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家常葱油饼
食材：面粉500g，葱色拉油，盐花椒粉，水。面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。葱切成葱花，备用。饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面...
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葱油饼怎样做
称量出面粉，加入盐，用筷子拌匀。用开水直接烫面，边烫边用筷子搅拌，一定要烫均匀，这是油饼外酥里嫩的关键。搅拌至棉絮状，待微凉后，用手调匀。调匀到三光：面光、盆光、手光，盆上盖盖子，密封，精置30分钟左...
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葱油饼要怎么做
准备材料：面粉500克、葱、盐、食用油，纯净水。把面粉放到盆中，然后缓慢加入开水，一边搅拌，一边加水，用筷子搅拌成絮状之后，再加上适量的凉水，揉成比较软的面团之后，再选择蒙上保鲜膜，放到一旁静置30分...
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家常葱油饼的做法
主料：高筋面粉250克、白芝麻5克、小葱2根。辅料：食用油适量、五香粉5克、开水适量。面粉里一边倒入开水一边用筷子搅拌均匀，搅至能揉成面团时，停止加水。稍微放凉片刻，接着用手揉成面团，用保鲜膜包起来待...
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空气炸锅葱油饼
食材：葱油饼一张、鸡蛋一个、番茄酱根据自己喜好、孜然根据自己喜好；空气炸锅预热至180度。把葱油饼放进锅内8分钟后，翻面。再4分钟就可以了。酥脆好吃的空气炸锅葱油饼做好了。...
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虾仁葱油饼教程
主料：面粉适量、鸡蛋适量、虾仁适量。辅料：葱适量、盐适量、胡椒粉适量。虾煮熟剥虾仁一切粹。4个鸡蛋、葱切粹待用。把面粉、鸡蛋、虾仁、葱、盐、胡椒粉和在一起调成糊对好口味。平锅加油煎成饼即可。鸡蛋虾仁葱...