韭花腌制方法
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韭花腌制方法
将韭菜花、辣椒、姜洗净沥干（表面基本没有了水分）； 辣椒切碎、姜切末待用； 韭菜花剪下花籽部位，然后放入蒜臼捣碎； 将捣碎的韭菜泥盛入瓷盆等容器内，加入辣椒、姜末、盐，搅拌均匀，加盖存放（中间切勿沾油...
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韭花酱腌制方法
食材：韭菜花400克、生姜20克、大蒜头20克、盐适量。 韭菜花洗干净剪去老梗部分。 用水冲洗干净。 放在竹篮里铺开，在通风处晾干水份。 加入适量的盐揉搓一下，腌渍一个小时。 姜蒜切丁，蒜臼子里放入适...
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韭花酱的制作方法
韭菜开花后采摘，菜籽可做成韭花酱，当然如果盛开的花儿更好。加入食盐、花椒、姜等调味品，到石磨上去研磨成稀薄的糊状，然后封在坛子罐子里。或者将韭菜苔（最好是韭菜花）洗干净后切碎，放盐、味精、凉开水，然后...
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腌韭花的制作方法
食材；新鲜韭菜花300克、盐16克左右。韭菜花摘干净枯黄的干花。清水冲洗两遍。购买韭菜花时候要选择正开的花，或者含苞待放的，这样的会比较嫩。洗干净的韭菜花控水，阴凉处晾晒一个小时，晒干水分，带水的韭菜...
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韭花青椒肉丝如何做
材料：菜花1把、新鲜猪肉100g、青椒3个、蒜3瓣、姜1小块、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许。韭花洗净、切段。猪肉切短丝，蒜切片，姜、青椒切碎。锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香。爆出香味后放入...
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韭花酱做菜的方法
主要食材：韭菜花、蒜瓣和生姜。先将韭菜花用剪刀剪下来，清洗干净后放入盘子中，加入水和食盐浸泡十分钟，洗去韭菜花中的灰尘和防止有小虫子，韭苔不要扔掉，留下嫩的部分可以炒菜吃。韭菜花捞出控水后，放入阴凉干...
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韭菜花的制作方法
准备主料：韭菜花500g。调料：食盐和姜适量。韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水分。把晾干水份的韭菜花放入大点的罐子里，撒上精盐腌渍30分钟。蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。用力砸，直到韭...
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韭花怎么做
食材：韭菜花 一扎，猪瘦肉 150克，盐 适量，老抽 适量，淀粉 少许，蒜头 3瓣，姜 3片。韭菜花折掉老的部分洗净切成段，姜切丝，蒜切末。肉洗净切丝装入碗中，加入少许盐、生抽、淀粉和一点点清水，搅拌...
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韭花煎蛋窍门
鸡蛋搅散。热油锅，炒香韭菜花。将炒香的韭菜花倒放搅散的鸡蛋内，加生抽食盐调味。坐锅热油，摇晃锅将油均匀的沾满锅底，倒放调好味的蛋液，慢慢转动锅，让蛋液摊平锅底，煎好一面翻至另一面煎黄即可。...
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咸韭花怎么做
备用食材：韭菜花1600克，食盐1袋，梨3个，生姜1大块，水适量。 韭菜花准备出适量，将其摘干净，放入盐水中浸泡，仔细搓洗干净，将韭菜花滤水，控干其中的水分。 梨洗净后，削去皮，去掉核，将梨切成小块，...
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韭花酱的家常做法
原料：韭菜花、韭菜、盐。 新鲜的韭菜花去老梗（多清洗几遍）。 摊开放通风处晾干水分。 韭菜洗净晾干（切碎备用）。 把韭菜和韭菜花放入料理机，加入少许的水打碎（加入适量的水是为了方便搅拌）（加入韭菜口味...
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韭花酱怎么做的
选购韭菜花，挑选时选择鲜嫩的韭菜花，最好是小小的花骨朵。去除韭菜花中的杂物，留下花骨朵，放入温水中清洗干净。清洗完后将韭菜花晾晒干净，不要留下水分。用擀面杖、专用的研磨工具或者是捣药的器具将韭菜花碾压...
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盐韭花怎么做好吃
韭菜花 500克、食盐 50克、姜 50克。新鲜韭菜花去梗；用淡盐水泡洗一下；晾干水分，一定不能带水哦；用蒜臼子捣碎，加盐，别机械化弄出来好吃；装瓶密封就可以了，几天就可以吃了，绝对健康美味纯正。...
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锅仔韭花羊肉
食材：精选羊肉、白菜叶、韭花酱、蒜苗、香菜。调料：嫩肉粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱、姜、蒜、香油等。把羊肉切片（普通肉片那样即可）500g然后用鸡蛋和淀粉上浆放入嫩肉粉略放一点老抽（3滴即可）拌匀后...
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韭花饼是怎么做的
韭花饼的做法：先把鸡蛋用打蛋器打散，加入少许食盐后搅匀。把韭菜洗干净之后切碎，长度随个人喜好，0.5-2cm即可。将韭菜倒入鸡蛋里搅拌均匀。锅里预热，加入少许菜籽油，油要稍微的少一些。倒入搅拌均匀的韭...
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生姜拌韭花做法
主料:韭菜花600克。辅料:姜15克。调料:盐10克。 做法:韭菜花、生姜洗净,再加盐捣碎,拌匀装罐密封即可。 作用与功效:明目调理、便秘调理、春季养生调理。 营养分析:韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、...
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韭花酱的家常吃法
北方的韭花酱沾豆腐，绝对的开胃。把豆腐切大块，上锅煮开，捞出晾凉，自己用筷子把豆腐夹成合适的小块，沾了韭花酱吃，即简单方便，有是开胃健身美食。吃火锅也不要忘记加点韭花酱。比如你吃涮羊肉，总觉买的调料不...
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如何用韭花做韭花酱
先将韭菜花用剪刀剪下来，清洗干净后放入盘子中，加入水和食盐浸泡十分钟，洗去韭菜花中的灰尘和防止有小虫子，韭苔不要扔掉，留下嫩的部分可以炒菜吃。韭菜花捞出控水后，放入阴凉干燥的地方晾干水份，生姜和蒜瓣去...
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韭花炖豆腐怎么做
豆腐1块，韭花2小勺，生菜5片，葱花10克，清水200克，干虾仁10克。 豆腐切块，先用开水煮2分钟，捞出凉水洗净，主要是去豆腥味，去沫。 葱花切好，家里葱就一点，没葱白了，凑合下，生菜摘好洗净。 锅...
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韭花酱的功效与作用
能够润肠通便：韭菜花酱含有大量维生素和粗纤维成分，能增进胃肠蠕动，防止或治疗便秘，还能预防肠癌。适合皮肤粗糙或者是便秘之人食用。保护眼睛：韭菜花酱中含有大量的维生索A原物质，可维持视紫质（视紫质是眼睛...