蜜汁肠仔做法步骤
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蜜汁肠仔做法步骤
把香肠解冻，切成两段。把切段的的香肠割出花纹。全部割好花纹。锅烧热下少油，倒入整理好的香肠中小火煎炒，煎炒到香肠涨大有微黄就熟了。这时倒入蜂蜜，用铲子翻伴，让香肠都包裹着蜜汁，出锅撒上芝麻就可以。...
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芝士肠仔卷卷包步骤
鸡蛋打进碗里，打散，留出5g擦面包表面。准备好肠仔，准备好芝士片，最好先把包装撕掉。厨师机和面盆里加入面粉、鸡蛋液、盐、奶粉、砂糖、水。用筷子搅成絮状。和面机2档3分钟，然后加入酵母， 继续2档3分钟...
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蜜汁夹沙肉步骤
猪肉摘净毛复，洗净，入汤锅中制煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉；炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下猪肉炸至呈板栗色，捞出沥油；锅下核桃仁略炸，捞出沥油；沥过油的核桃仁拍成末与豆沙混合拌匀；...
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蜜汁鸡腿的家常做法
主料：大鸡腿2个、姜适量、生抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、白糖1勺、蜂蜜1勺。两个大鸡腿剃骨。加入生抽，白糖，料酒腌制一小时左右。调制蜜汁:1勺老抽，2勺料酒，2勺生抽，1勺白糖，1勺蜂蜜。平底锅淋入...
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蜜汁排骨的家常做法
原料准备：排骨1000g，姜适量，大蒜适量，大葱适量，清水适量，蜜汁排骨腌料适量，生抽适量，蚝油适量。姜切丝，大蒜切片，切葱花，排骨冷水浸泡1小时去除血水。放入蜜汁排骨调料，加入少量生抽和蚝油，葱姜蒜...
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蜜汁金瓜如何做
主料：金瓜1个600g、红枣8颗、新鲜百合2颗、冰糖100g、清水适量。金瓜洗净，去籽切块。红枣洗净。百合洗净，掰开。将金瓜放入砂锅，加入能没过金瓜的清水。大火煮开。加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，...
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薄荷蜜汁怎么做
新鲜薄荷叶3片，干薄荷叶1大匙，蜂蜜适量，热开水300cc，冰块适量。新鲜薄荷叶洗净擦干备用。将薄荷叶(干)放入冲茶器中，冲入300cc的热开水，静置约3分钟后倒出放凉。将薄荷叶放入作法2的茶汤中焖约...
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蜜汁鸽子怎么做
光乳鸽洗净，斩去脚，放入钢精锅内，钢精锅内预先加入黄酒、大曲、酒、盐、味精、清水1000克、葱结、姜块、茴香、桂皮，烧开后转用小火烧30分钟（把香味烧出来），煮约10分钟，成熟，取出。将调好的麦芽糖水...
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蜜汁猪蹄的做法和配方
主料：猪蹄2个、蜜汁调料1包、盐8克、料酒1汤匙、老抽1茶匙。把猪蹄浸泡洗净，剁块后冲洗，沥干水分。蜜汁调料加清水，搅拌均匀。热锅加适量油、放入猪蹄翻炒均匀。烹入料酒，旺火煸炒，去除异味。加适量老抽，...
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蜜汁辣酱鱿鱼须步骤
【处理食材】把速冻鱿鱼须，先放在水里解冻。如果菜场有买不冷冻的，尽量买不冷冻的，比较口感好。我是觉得速冻的方便，想吃就拿出来解冻。解冻后，洗净，沥干水分。放入50ml料酒，盐5g，抓匀，去腥。抓洗5分...
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蜜汁糖藕的蜜汁怎么做窍门
准备用料。莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。糯米清洗干净以后,需要提前浸泡,这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕,注意要莲藕的两侧都不要漏孔,清洗干净莲藕,将莲藕的皮去掉。在莲藕的一侧切开2厘米的,另外一侧...
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蜜汁酿藕做法步骤
糯米淘洗干净，用温水泡软泡透。藕切成半圆形连刀片(即一刀不断二刀断的藕夹)，每片约0.3厘米厚。将泡好的糯米装在每个藕夹内，摆入碗中。上屉蒸约半小时取出，摆入盘内。勺内加水150克及糖，蜂蜜熬化至浓，...
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蜜汁照烧鸡腿的做法
食材：鸡腿500克、生抽15克、料酒15克、耗油5克、芝麻1克、生姜5克、胡萝卜50克、西兰花100克。鸡腿肉去骨，给皮上扎上几个小孔，翻过来轻轻的划几道口子，这样鸡皮就不会收缩的太严重，也更加入味，...
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菠萝蜜汁叉烧肉的做法
准备用料。梅头肉、菠萝、蒜蓉、叉烧酱、生抽、花雕酒、蜂蜜。将梅花肉洗净切成长条，大概有黄瓜粗就可以，装碗里面。然后将蒜蓉、生抽、少量花雕酒、叉烧酱放进去拌匀，用保鲜膜封起来，腌制4小时以上，让肉入味。...
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蜜汁烤全鸡做法步骤
食材：鸡1只，柿子椒1个，胡萝卜3根，洋葱半个，蘑菇5朵，食盐1茶匙，姜1块，蒜2瓣，大葱1颗，十三香1茶匙，胡椒粉1茶匙，叉烧酱2大勺，芝麻油1茶匙。去鸡内脏，洗净。然后将十三香+胡椒盐混合，在内壁...
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鸡腿的做法步骤
所需材料：鸡腿2只，奥尔良烤翅腌料2勺，葱2段，生姜5片，酱油1勺，料酒1勺，耗油1勺，蜂蜜1勺，盐适量，清水300克。鸡腿中间切开，去掉骨头。加上所有调料腌制2个小时以上入味，最好的就是过夜。起锅烧...
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烤猪蹄的家常做法
提前准备好酱猪蹄。蜂蜜盛入小碗中。用刷子把蜂蜜均匀抹在猪蹄上。锡纸裁成合适的大小。用锡纸把猪蹄包起来。包好的猪蹄放在烤盘内，注意开口朝上。上下火200度预热10分钟后烤制20分钟。烤好后，打开锡纸即可...
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怎样做肠仔面包
把牛奶、鸡蛋液、橄榄油、盐、糖统统放入面包桶。 面粉和酵母放入，启动和面键20分钟，放入冰箱保鲜层冷藏发酵4小时，4小时后取出。 用擀面杖轻柔擀压排气，揉圆后分成6等份，醒10分钟。 取一份擀成牛舌状...
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空气炸锅怎么做鸡翅
主料：翅中6个、味极鲜酱油4勺、葱碎适量、盐少量、料酒3勺、姜5片、蒜碎适量、蜂蜜少量。翅中提前浸泡2-3个小时去血水，沥干水分，用牙签在表面扎小孔。配方中除去蜂蜜，所有材料倒入碗中，反复给鸡翅按摩后...
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宝宝肠仔怎么做
食材：猪肉30g，香菇1朵，鸡蛋1个，胡萝卜15g，淀粉10g。 把猪肉切成小块儿，去掉其中的肉筋以及肉膜，把猪肉放入到搅拌机中，搅打成细腻的猪肉馅之后。 胡萝卜用擦板擦成细丝，再用刀剁的碎碎。 把香...