紫土豆怎么做着好吃
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紫土豆怎么做着好吃
食材：紫色土豆2个、油一勺、盐3g、肉丝50g、青椒2g。先将土豆切丝，土豆丝要切成差不多的大小，这样炒起来土豆丝受热均匀，口感才会好。将土豆丝泡入水里，将表面多余的淀粉洗干净，如果不将表面的额淀粉洗...
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土豆可以怎么做着吃
红烧土豆的做法：（1）将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。（2）锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。（3）土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出...
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紫甘蓝怎么做好吃
准备原材料：紫甘蓝，土豆，西红柿，青红椒，猪瘦肉。蔬菜全部清洗干净，肉切丝。土豆切片，青红椒切块，西红柿切大块，紫甘蓝切大块。锅里放油，放入姜蒜沫，加入肉丝炒至发白。放入土豆，加入盐，大火翻炒。加入生...
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清香鱼怎么做着好吃
准备食材：鲈鱼一条、蒸鱼豉油适量、生姜一块、小葱两根、香菜两根。在鲈鱼背部两侧各划一刀，鱼背上的肉比较厚，这种切法在蒸鱼的时候能让鱼肉受热更均匀。取一个长盘子，盘子底部铺上姜片。将鲈鱼摆在姜片上，上锅...
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石榴怎么做着吃好吃
工具/原料;石榴一个，水果刀一把。在石榴的顶部用刀刻一圈，刻成一个圆，把这个圆盖用手轻轻的掰下来，这样露出了里面红红的果实。用水果刀在石榴的身上纵向划开两条，像这样在石榴的身上按照相等的宽度用刀多划几...
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罗汉笋怎么做着吃好吃
主料：猪肉100克、竹笋500克。 辅料：蒜蓉辣椒酱1大匙、盐2小匙、油1大匙、糖2小匙。 鲜竹笋两个，切去旧口。 切片备用。 锅里下少许油，加入猪肉，爆炒出油。 猪肉炒出油后加入鲜笋片翻炒。 加入适...
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茄子怎么做着好吃
紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等；紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，捞出。 热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出；锅中留少许油，放入切好生姜、鸡腿肉爆炒。 加干辣椒、青椒翻...
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鱼怎么做着好吃
斜刀将鱼肉片开。将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里，加入料酒搅拌均匀。锅中加油烧热，放入葱姜，煸炒出香味后，西红柿下锅。待西红柿软烂后，加番茄酱继续翻炒，加水熬成浓汤。待汤煮沸，放入准备好的鱼肉，肉...
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松树菌怎么做好吃
松树蘑菇摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。 锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。 略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。煮开后，再用清水冲洗干净...
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鸡腿怎么做着才好吃
啤酒鸡腿原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只做法：切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用。锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可。油热一些, 下葱姜蒜...
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紫土豆蒸面做法窍门
紫土豆蒸面的用料：面条1斤、紫土豆2-3个、豆角半斤；调味料、辣椒面、蒜苗几根。把蒜苗和紫土豆洗净，蒜苗切成小段留用，紫土豆去皮，切成稍大的四方块，豆角掰成2公分长。往锅里倒些油，等油烧的稍微起烟时，...
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春酱怎么做着吃
准备好食材，切好备用。起锅放油。将两种酱放入锅中，炒香，盛出备用。放油 煸香蒜末。放入蔬菜。再放入酱，快速翻炒。加入水，闷一分钟，时间太长，洋葱会失去口感。加入少许水淀粉。放在煮好的拉面上 就可以开动...
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罗汉笋怎么做着吃好吃
罗汉笋需要提前用清水泡10分钟，去碱味。把罗汉笋切成小片。将五花肉切片。将青红尖椒切成斜片。把青蒜的蒜白、蒜叶分别切片。把锅烧热(热锅冷油) ，干炒罗汉笋。然后加盐、鸡粉、糖调味，加点水再次翻炒10秒...
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牛肉怎么做着好吃呢
小炒牛肉：用料：牛里脊或牛腿肉、青红小米尖椒、蒜瓣、蒜苗、青尖椒、老抽、生粉、盐、油、鸡精。过程：（1）牛肉剃筋膜垂直纹路切片，依次加盐调味，老抽上色，拌匀后加生粉，最后加一小勺油备用；（2）小米椒切...
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甘蓝怎么做才有营养
食材：紫甘蓝150克、土豆250克、盐3/4小匙。紫甘蓝洗净切丝，土豆去皮切小块。土豆放入加了足量水的锅中煮至软熟（约15分钟）。然后放入紫甘蓝同煮3分钟至紫甘蓝熟透。捞出紫甘蓝和土豆沥水，和200M...
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牛肉的大黄瓜条如何做着吃好吃
主料：牛排（大黄瓜条）100克、蔬菜沙拉适量，辅料：黑胡椒、盐、橄榄油。牛排先两面撒盐和黑胡椒，在抹上少许橄榄油。准备材料的同时开大火预热平底锅两分钟。放入牛排，大火一分钟，接着煎反面，两面都上色之后...
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紫萝卜怎么做好吃
将紫萝卜连皮洗干净，切成小细条。放入1.5茶匙的盐拌匀，再腌制30分钟。 挤干水分。 放入寿司醋，凉拌汁和糖拌匀，包上保鲜膜，放冰箱腌2个小时。 吃的时候撒上白芝麻即可，酸甜爽脆，很开胃。...
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紫甘蓝怎么烧好吃
准备食材：紫甘蓝半斤、青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等。把紫甘蓝去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状。切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用。起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒...
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紫甘蓝怎么炒好吃
准备食材，紫甘蓝半斤、青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等。把紫甘蓝去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状。切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用。起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒...
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紫甘蓝凉拌怎么做好吃
食材：紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。步骤：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）。加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉。准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一...