红糖饼的制作方法

2024-09-16 04:49:42
  • 土豆红糖饼的做法

    食材:土豆适量,糯米粉,红糖,熟白芝麻,植物油等适量。土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀。揉成软硬适中的光滑面团,红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成...

  • 红糖酥饼的做法

    油皮:中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。油酥:中筋面粉150克、植物油75克。 馅料:红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、油15克、水少许(如能和成团,可不加水...

  • 红糖饼的制作方法

    食材:面400克,红糖150克,水200克。先把红糖准备好。我家买的是红糖中的黑糖,块状,需要融化一下。如果你家里买的是红砂糖,直接用就行了。和面。用温水和面,加入少量酵母粉,搅拌,加入面粉。加入酵母...

  • 烤红糖饼的方法

    小麦面粉加酵母菌,放水拌匀称,生成光洁的面糊。发醇成二倍大的面糊。黑芝麻加老红糖、植物油。拌匀称。把发醇的面糊在多轻揉,分为小剂子,擀成圆形片。加馅。包成包子形状。再把褶皱多的一面朝下。放到控制面板上...

  • 大邱红糖饼的做法

    首先面粉里边加温水边搅拌,面团揉至三光,可以在盆底再放一点一点面粉,醒发半小时。面团醒发后,揉成条,切成小块,拿擀面杖擀成中间稍鼓的饼,将混合好的红糖放到饼上包成一个小包子摁成一个个小饼形状。起锅,刷...

  • 杏仁红糖饼

    食材:黄油250克,红糖200克,全蛋2个,低粉650克,杏仁片120克,核桃仁适量。红糖入搅拌机粉碎成末,与软化好的黄油一起拌匀。分次加入蛋液,打发均匀,低粉过筛。筛入低粉粗拌,加入杏仁片,核桃仁,...

  • 红糖饼的做法

    500克面粉里加5克酵母。加入270克水和成比较软的面团。边倒边用筷子搅,先搅成棉絮状。再揉成光滑的面团。醒半小时。利用醒面的时间,调红糖馅。碗里倒入红糖,倒入用水化好的麻酱。搅拌均匀。案板上撒点干面...

  • 红糖饼怎么做

    食材:面400克、红糖150克、水200克。先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖,直接用就行了。和面:用温水和面,加入少量酵母粉,搅拌,加入面粉。和成团,放在案板上,用和面盆扣上,让它醒...

  • 红糖糍粑饼的做法

    糯米粉200g、红糖15g、温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺。准备好糯米粉。里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。揉成小球,在按扁。锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控...

  • 山药红糖饼的做法窍门

    材料:面粉适量、酵母、红糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量、山药适量。 山药削皮后切成一小段,上锅蒸,用试一下,能捅透即可。 蒸山药的过程中,把馅料准备好:一把红糖,一把面粉,一把芝麻搅拌均匀。 蒸好的山...

  • 南瓜糯米红糖饼的做法

    糯米粉适量,红糖50g,南瓜泥一碗。南瓜去瓤去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。平底锅小火将白芝麻炒熟、炒香。红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。将蒸熟的南瓜捣成泥。在南瓜泥中加入糯米粉,用筷子拌匀,待不烫手...

  • 死面红糖饼的家常做法

    首先我们需要把精盐撒入面粉中,加入热水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧。然后在将少许面粉放入红糖中,搅拌均匀,备用,将饧好的面团,放在案板上揉成团,压扁,擀成大圆片,抹均油。随后将红糖均匀的撒在上...

  • 土豆红糖饼的做法

    食材:土豆适量,糯米粉,红糖,熟白芝麻,植物油等适量。土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀。揉成软硬适中的光滑面团,红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成...

  • 烫面红糖酥饼的做法

    原料:中筋面粉200克、开水100克、红糖适量(面粉的2倍)、面粉适量(糖的1/2)、芝麻适量;红糖+面粉+芝麻混合搅拌均匀,红糖和面粉的比例2:1,芝麻适量就可以;开水缓慢倒入面粉中,用筷子搅成絮状...

  • 怎么做红薯黑芝麻红糖饼

    用料:糯米粉适量、去皮红薯180克、红糖30克、普通面粉15克、熟黑芝麻25克、食用油(馅料)15克、食用油适量。红薯去皮后切成滚刀块,装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软熟状态。黑芝麻用料理机打碎一些,然后加入...

  • 花生芝麻红糖发面小饼的做法

    食材:新良晶钻雪花粉500克,温水(35度左右)450克,酵母5克,椰蜜黑糖(或红糖)110克,熟花生碎75克,熟芝麻20克,面粉25克。新良晶钻雪花粉500克和酵母5克混合均匀。加入温水(35度左右...

  • 红糖制作方法

    将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除杂质,以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,就成了红糖。甘蔗榨汁,放在锅里,...

  • 红糖面团制作方法

    温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。面团发酵好了,取个空碗,里面加入一小勺小苏打,...

  • 红糖怎么制作

    削去甘蔗表面没有清理干净的皮,然后用擦菜板把甘蔗擦成细丝备用。把甘蔗丝放入干净的网布中,充分挤出甘蔗汁备用。把甘蔗汁放到电陶炉上,先开大火把汁水烧开,再转中小火,按下蔬菜键180度,全程小火慢熬;熬制...

  • 核桃红糖制作方法

    食材:核桃仁300克、红糖100克、白砂糖50克。挑拣核桃仁。将核桃仁在锅中翻炒到有香味儿,取出放在一旁。将红糖、白砂糖放到锅里融成麦芽糖。小火熬到糖都融化了,不焦,就可以下一步了。将炒好的核桃仁放放...

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