葡萄干餐包步骤
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葡萄干餐包步骤
材料：高筋面粉250克，水115克，蛋液30克，盐1克，白砂糖30克，酵母3克，植物油20克，葡萄干适量。所有材料放入面包机桶里，开始揉面。面包机第二个程序结束前10分钟倒入葡萄干。发酵到2.5倍大，...
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花朵餐包做法步骤
汤种：高粉10，水50汤种：将水与高粉放如奶锅中，搅拌均匀后加热。直到加热至表面有明显纹路，离火。表面贴合覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上。将主面团除黄油外的其他材料放入搅拌桶中，揉出粗膜后加热黄油...
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大米餐包做法步骤
食材：高筋面粉360克、鸡蛋1个、牛奶160克、米饭150克、白糖35克、黄油25克、盐5克、酵母4克。剩米饭提前用牛奶和鸡蛋浸泡一下依次加入除黄油外的其他原料。启动和面程序，将面团揉至起筋。加入黄油...
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椰蓉餐包的做法
材料：高筋面粉210克、低筋面粉90克、酵母6克、盐4克、全蛋液30克、糖36克水165克、黄油30克、椰蓉馅和黄油60克、糖40克、蛋液60克、椰蓉120克、低筋面粉20克。先制作椰蓉馅，软化的黄油...
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德式小餐包做法步骤
主料：高筋粉125克，盐1/4小勺，细砂糖1/2小勺，水75克，酵母(干)1/2小勺，黄油5克。辅料：水750克，小苏打1/2小勺，盐1.5小勺，松酥粒1/2小勺。将除黄油外的面团料倒入大碗，揉成均匀...
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全麦椰蓉小餐包步骤
食材：高筋面粉70g、全麦面包粉170g、黄油25g、白糖30g、牛奶120g、炼乳15g、蛋清25g、耐高糖酵母3g、盐2g、椰蓉60g、黄油30g、蛋液30g。主材料中除了黄油，全部放入厨师机，盐...
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菜鸟版餐包做法步骤
高筋面粉220克，清水70克，鸡蛋1个，细砂糖30克，盐2克，酵母3克，黄油30克，白芝麻适量。将所有材料放入面包桶内，鸡蛋液留10克后面刷表面。启动面包机的和面程序。结束程序后，面团已经到了扩展程度...
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超软芋泥餐包的做法
高筋面粉350克、低筋面粉50克、糖35克、盐5克、奶粉30克、水250克、干酵母5克、无盐黄油30克、芋泥500克。高筋面粉、低筋面粉、奶粉、水放入搅面缸。搅拌，形成团即可。加盖保鲜膜，放进冰箱冷藏...
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五黑燕麦小餐包的做法
食材：燕麦片适量，黄油适量，开水适量，凉水适量，蜂蜜适量，盐适量，全麦粉适量，高筋面粉适量，酵母适量。开水加入燕麦片和黄油，搅拌静置10分钟，直至燕麦成糊状。按凉水、蜂蜜、盐、全麦粉、高筋粉、酵母和燕...
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葡萄干的制作步骤有哪些
原料。制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。 剪串。采收以后，剪去太小和损坏的果粒...
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葡萄干的做法
原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种。果实要充分成熟，又不可太熟。剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层。浸碱处理：为加速干燥...
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葡萄磅蛋糕制作步骤
黄油与鸡蛋恢复至室温。混合低筋面粉与泡打粉，搅拌均匀后过筛备用。将黄油放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌至柔软的乳霜状。先加入一半量的糖霜，继续搅拌至全体呈现泛白蓬松的状态，使黄油能够充分包覆空气。加入剩下的...
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怎么蒸葡萄干馒头
蒸葡萄干馒头操作步骤：准备面粉、小米面、酵母和白糖，豆浆250克。倒入面粉中和成面团，饧10分钟。放到面板上揉匀，擀成长方形的薄片。葡萄干洗净，用纸巾擦干。均匀的撒到面片上，稍按一下，从内侧卷起来，再...
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葡萄干如何做面食
主料：面粉300克、小米面150克、豆浆 50克、酵母5克。辅料：葡萄干100克。面粉、小米面、酵母和白糖。豆浆250克。倒入面粉中和成面团，饧10分钟。放到面板上揉匀。擀成长方形的薄片。葡萄干洗净，...
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自制葡萄干的正确方法
原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果...
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茉莉香葡萄种植方法步骤
萌芽期的：适时出土上架，不要提早上架，过早根系未开始活动枝芽易抽条，过晚芽在土中萌发；出土上架后及时浇水，上架时枝蔓要拉直，架面平齐，浇水时1次灌足，土壤持水量达百分之七十。新梢生长发育期：严格控制浇...
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自做葡萄酒的方法步骤
葡萄是不可以随便买的，一定要买熟透的，最好发紫的，但是一定不要坏掉的。零散的葡萄粒最好也不要买，质量是直接影响做出来的味道的。白糖，冰糖都可以。用冰糖酿的口感更佳。容器最好是玻璃的，实在没有，塑料的也...
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葡萄干戚风蛋糕
葡萄干戚风蛋糕制作原材料准备：鸡蛋3个，低筋面粉50克，糖粉55克，牛奶30克，葵花籽油30克，葡萄干20克，白醋2滴，精盐1克。打蛋盆中加入3个蛋清，2滴白醋，先用电动打蛋器低速打至鱼眼泡，加入40...
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葡萄保存方法
首先用剪刀将葡萄一颗颗剪下来，注意不要剪破皮，留下一小节果梗，去掉损坏腐烂的葡萄。再将葡萄清洗干净，用毛巾或纸巾擦干表面水分。然后将葡萄放入保鲜袋中密封，放在冰箱冷冻室里。这样葡萄就能保存三个月以上了...
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酿葡萄酒的方法步骤
用手或用工具捣碎葡萄。没有必要先去除皮。为了方便捣碎，请使用大碗。这样做不要害怕弄脏手，葡萄渍最多只能持续两天。 将一碗葡萄倒入一个大加仑的罐子里。如果容器是玻璃，它将最有效。用抹刀刮去碗的两侧，以获...