卤汁烤鸡腿怎么做

2024-07-04 03:56:09
  • 卤汁烤鸡腿怎么做

    食材:鸡腿1个,老卤汁适量。 辅料:熟芝麻适量。 鸡腿洗净,晾干水。 把鸡腿放在老卤汁里,置冰箱腌2小时以上。 腌够时间后取出,不用回温。 置烤箱,烤箱温度180度,烤30-35分钟。 烤的过程中底面...

  • 薯片烤鸡腿怎么做

    鸡琵琶腿4只,玉米淀粉适量,洋葱适量,鸡蛋液2个,生姜适量,生抽2勺,蚝油2勺,黑胡椒酱1勺,蕃茄酱5勺,黄酒5勺。琵琶腿提前腌制一夜入味。准备好材料,琵琶腿可以切几个花刀,方便烤制。先沾上玉米淀粉,...

  • 烤鸡腿怎么做

    鸡腿、烤肉料备用。鸡腿洗净,按摩一下使其肉松驰,背面用刀划几个口子,方便入味道。加入烤肉料拌均匀。盖保鲜膜,放入冰箱内过夜,使其充分入味。翅腿放入锡纸内包好,烤箱温度200度,烤15分钟。正反面撒上黑...

  • 怎么做烤鸡腿儿

    所需要的配料:棒棒腿6只、柠檬1/2个。酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。首先要鸡腿洗净,加调味料腌30分钟以上。把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。...

  • 烤芝麻鸡腿的做法

    鸡腿先在水中浸泡一个小时,去掉血水和杂质。浸泡好的鸡腿洗净沥干水份放入芝麻,糖、料酒、蚝油、一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐搓揉均匀装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏12小时以上腌制入味。烤箱提前上下火180度预热2...

  • 空气炸锅烤鸡腿

    主料:鸡腿2只、料酒2勺,辅料:奥尔良调料粉1包。鸡腿用冷水浸泡后洗净,搽干水分装入密实袋,倒入少许料酒腌制半小时去腥。取出鸡腿,用牙签给鸡腿全身扎满小孔,当然有专门的扎孔器更好。把奥尔良调料粉倒入装...

  • 烤箱烤鸡腿怎么做如何做好吃

    食材:鸡全腿2个,土耳其风味烤翅料1袋,料酒适量,生抽适量。鸡全腿提前解冻,搓洗一下,肉的这面,用刀横竖划几刀,有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞,然后在水里浸泡半小时,泡去一些血水。如果泡出的血水比较红...

  • 韩式烤鸡腿菇如何做

    韩式烤鸡腿菇的用料:韩式烤鸡腿菇500G、蒜茸少许、酱油少许、香菜少许、醋少许。 超级简单,把鸡腿菇洗净切薄片,在电饼档刷一层油,烤熟。把蒜茸、酱油、香菜、醋做成料汁就可以了。看舌尖上的找到的灵感...

  • 孜然烤鸡腿的做法

    准备鸡腿2个、孜然烤肉酱100克。鸡腿洗净,沿着鸡腿骨二边剥开,鸡腿剥开之后放盐腌制,手不断按摩鸡腿,把盐水倒掉。把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟,腌制好的鸡腿用牙签撑开。烤盘垫入铝箔纸,把鸡腿放入...

  • 烤鸡腿的腌制方法

    食材:老抽、生抽、料酒、糖、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、草果、胡椒粉、四川辣油、姜末、蒜瓣、葱末、一个大鸡腿。先将新鲜鸡腿洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟;取一个大碗,将主要食材1.中的所有调料放...

  • 家庭烤箱烤鸡腿的做法

    食材: 鸡腿两个、蒜、奥尔良腌料、蜂蜜。鸡腿我选择的是大的这种,肉质比较多,拿回清洗干净,然后用厨房纸给它擦去多余的水分。防止在腌制的时候有水分,腌料会不入味。鸡腿擦干后,给鸡腿前后划几刀,这样腌制的...

  • 柠檬香草烤鸡腿的做法

    柠檬削掉表皮切碎,柠檬切2-3片薄片 。鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀,让其在腌的时候更入味。鸡腿加入2大茶匙烤肉酱、橄榄油适量、适量的柠檬胡椒、适量的黑胡椒、柠檬皮丝、柠檬片挤出汁、少许糖混合搅拌均匀...

  • 南乳烤鸡腿怎么做

    去掉细毛鸡腿上的细毛,洗净沥干水。用刀尖或铁叉子在鸡腿上戳一些小孔。取出南乳、姜去皮洗净,切丝,蒜瓣去皮拍碎。鸡腿上撒少许盐、鸡粉、姜丝、蒜蓉一起倒下,用手抓拌均匀,最好按摩鸡腿几遍,腌制30分钟以上...

  • 电烤箱怎么做烤鸡腿

    准备用料。鸡腿、盐、白砂糖、白胡椒粉、辣椒粉、鸡精、料酒、生抽、老抽、耗油、葱、姜、蒜、现磨黑胡椒粉。用一个小碟子把需要用到的调料倒进去混合均匀备用。然后把葱和蒜切丁姜切片准备好备用。把鸡腿用清水洗干...

  • 蒜香番茄烤鸡腿

    用料:鸡腿2个、番茄、大蒜7头、盐5g、食用油少许、黑胡椒粉少许。 鸡腿洗净放在烤盘里。 鸡腿的缝隙里塞满番茄小块儿,放大蒜。 均匀撒上盐、黑胡椒粉,滴几滴食用油,再用手将调味料抹匀。 入预热好的烤箱...

  • 烤鸡腿不腥的方法

    食材:大鸡腿1个、蒜1头、小葱3根、生姜几片、黑胡椒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、料酒2勺。大鸡腿肉对切开,把里面肉稍微切开,不要切断,这样更好入味。加盐一勺,老抽一勺,生抽两勺,蚝油一...

  • 烤箱版烤鸡腿的做法

    鸡腿2个,奥尔良酱料1袋,蜂蜜2勺,米醋1小勺,熟白芝麻少许。鸡腿洗净,用厨房纸简单搽干下水分,用牙签或者叉子,给鸡腿全身扎满小孔,当然有专门的扎孔器更好。把处理好的鸡腿放入密实袋,奥尔良酱料也一并倒...

  • 奥尔良烤鸡腿怎么做

    食材:鸡腿500克,奥尔良腌料20克,蜂蜜10克,生抽10克,料酒10克,水100克。首先将鸡腿泡水两小时以上,洗干净。将洗净的鸡腿放入碗中,倒入奥尔良腌料。倒入水,料酒,生抽,用手抓匀。腌制2小时以...

  • 怎么用烤箱做鸡腿

    食材:鸡腿8只,盐5g,白砂糖7g,白胡椒粉2g,辣椒粉4g,鸡精5g,料酒20g,生抽5g,老抽3g,耗油3g,葱2根,姜4片,蒜4片蒜,现磨黑胡椒粉2g。 备注:关于勺子大小:这个是我用的勺子的大...

  • 怎么做奥尔良烤鸡腿鸡翅

    将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液,两个鸡腿差不多400g,那么按腌料:水:肉=7:7:100的比例,水和奥尔良腌料就用30g左右。奥尔良腌料调制完成后,需要对鸡腿进行处理一下,为了让鸡腿更入...

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