皮蛋蛋白变黄能吃吗
-
皮蛋蛋白变黄能吃吗
皮蛋的蛋青有时会变黄，有的是因为没泡透，不是坏了，是可以吃，吃皮蛋的时候常会遇到这种情况。良质皮蛋整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，有松花样纹理，将蛋纵剖，可见蛋黄呈浅褐或浅黄色，中...
-
番石榴变黄还能吃吗
番石榴变黄一般是可以吃的。番石榴一般呈乳青至乳白色，如果番石榴变黄，考虑是由于放得时间过久，番石榴成熟度过高而导致，一般情况下，只要番石榴没有腐坏变质，那么即使番石榴变黄也是可以吃的，只是相对新鲜的番...
-
龙虾的虾黄能吃吗
可以吃，但是不建议吃。小龙虾的虾黄一般见于母虾，它是成熟母虾的卵，它和蟹黄一样，味道十分鲜美，而且富有营养，所以它是可以吃的，但是小龙虾的虾黄非常小，而且与虾胃、虾脑等其他器官联系比较紧密，而这些器官...
-
小龙虾头部的黄能吃吗
小龙虾脑袋里面的黄可以吃。但是要注意这几点一定要吃煮熟的小龙虾，千万不要吃生的，因为小龙虾里面有大量的寄生虫，如果没有煮熟小龙虾就来吃的话会导致很多不安全的因素，建议还是少吃小龙虾的头，小龙虾的头也是...
-
虾黄能吃吗
虾黄一般不建议吃。虾黄其实是成熟母虾的卵，但是虾黄的部位一般位于头部，这个部位经常会有大量的重金属元素。如果吃的时候不加注意，注意可能会严重的影响到身体健康。而且虾黄的位置跟胃等排泄物也是比较近的，沉...
-
榴莲没黄可以吃吗
不建议直接生吃。 榴莲是没有什么有害物质的，没有熟透的榴莲，对身体也没有什么害处，只是毕竟口味不好，建议最好等熟透再吃，口感好一点。还有，如果实在要吃，最好先吃点东西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的...
-
山竹里面有黄能吃吗
山竹里面的黄不能吃。但把黄的弄掉，白色的还是可以吃的。如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了，最好不要吃了。山竹蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，...
-
龙虾黄能吃吗
龙虾黄可以吃，但是不建议吃。它属于成熟母虾的卵，和蟹黄差不多，味道鲜美而且富有营养，所以它是可以吃的，但是因为龙虾黄和其他器官比较接近，比较容易混淆。其他器官中含有许多重金属以及病菌。小龙虾的头部虽然...
-
小龙虾头里的黄能吃吗
小龙虾头部里面的黄色物质不是虾屎，而是虾的卵，俗称为“虾黄”，是可以吃的。其实，并不是所有的小龙虾头里都有虾黄的，一般是母虾到成熟期，头颈处会才含有虾黄，公虾和未成熟的母虾是看不到虾黄的。虾黄它尝起来...
-
山药变黄还能吃吗
山药变黄是可以食用的，但是这个要看山药是由何种原因变黄的。霉变变黄：如果是因为霉变变黄的山药是肯定不可以食用的，这种霉变的山药被人体食用之后会对人体的健康造成一定一定的影响，所以因为霉变造成的山药变黄...
-
香菜变黄了还能吃吗
最好不要吃。因为这样的香菜已没有了香气,而且可能会产生毒素。因为里面的维生素C和叶绿素都已经消失了,剩下的亚硝酸盐含量相对重,长期食用可能会致癌。 香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb...
-
马蹄变黄了还能吃吗
氧化变黄可以吃。马蹄中含有丰富的淀粉及铁元素，将它削皮后暴露在空气中，与氧气接触后就会发生酶褐变的反应，导致其肉质出现发黄、发褐的情况，这样的马蹄并不含有毒害物质，只要没有发生变质的话，是可以正常食用...
-
辣椒变黄了还能吃吗
看情况。有的辣椒由于品种原因，变黄是成熟的表现，所以这种情况下是可以食用的，还有的可能是由于过度暴晒，导致辣椒变成了黄色，这种情况下一般也可以食用，因为没有发生变质的情况。还有一种情况是由于辣椒即将变...
-
苦瓜变黄了还能吃吗
苦瓜发黄不能吃,放久熟了就会出水。一些不新鲜的食物里面的营养元素已经流失,不能补充我们身体里面的营养,同时口感还不是很好,因此最好不要食用。我们在平时的时候还不能胡乱的搭配食物来进行烹饪,以免因为我们...
-
火龙果肉变黄了能吃吗
根据情况而定。火龙果果肉发黄多考虑有两种情况，一是因为火龙果切开之后与空气接触时间过长，发生了氧化反应而变黄，那么这样的火龙果是可以继续食用的，如果觉得影响食欲，可以削去变黄的部分。 第二种原因则考虑...
-
豆角变黄了还能吃吗
豆角如果出现变黄的情况的话就不要再继续食用了，因为变黄豆角中一般都含有一种叫霜霉病菌的有害物质，食用之后都是会对人体健康造成不利的影响的。食用豆角之前最好是将豆角进行焯水处理，因为焯水之后的豆角中含有...
-
莲藕发黄还能吃吗
如果出现了莲藕变黄的情况的话还是可以继续食用的。因为变黄的莲藕的原因大部分都是因为莲藕的存放时间过长导致了莲藕中的水分出现大幅度流失造成的，这种情况下食用的莲藕并不会对人体健康造成什么不利的影响，所以...
-
皮蛋孕妇可以吃吗
孕妇最好少吃皮蛋或者不吃皮蛋，皮蛋里面铅的含量较高，孕妇铅摄入过多不利于胎儿的生长发育。孕妇日常的饮食要多摄入高蛋白的饮食，比如瘦肉，鱼虾，鸡蛋，奶制品（牛奶和酸奶都可），时令的新鲜蔬菜必不可少，水果...
-
马蹄变黄还能吃吗
氧化变黄可以吃，马蹄中含有丰富的淀粉及铁元素，将它削皮后暴露在空气中，与氧气接触后就会发生酶褐变的反应，导致其肉质出现发黄、发褐的情况，这样的马蹄并不含有毒害物质，只要没有发生变质的话，是可以正常食用...
-
黄瓜表皮变黄了还能吃吗
黄瓜变黄可以吃，但不建议吃。黄瓜变黄是因为黄瓜中的叶绿素在不断流失，细胞壁遭到了破坏，水分快速流失，那么口感就会变差，颜色自然也就变黄了，若是黄瓜没有腐烂就可以食用，但是口感是不好的，还是食用新鲜的黄...