莲子红豆沙的制作方法

2024-11-29 20:09:19

莲子红豆沙的制作方法

用料：红豆200克，莲子200克，陈皮10克，冰糖60克。莲子、红豆用清水浸泡一个晚上，陈皮泡软。把泡好的莲子去掉莲子芯，然后加入冰糖和适量的清水，上锅蒸1小时。红豆和陈皮、清水加入锅内，大水烧开。改...
咸红豆沙的制作方法

将浸泡黑糯米的水过滤出来，倒入糯米粉中，揉成糯米面团，生面团的颜色是淡淡的粉紫色；取小块面团，放上豆沙馅，再包严，放在手中轻揉整形成光滑的球状；包好的团子放在粽叶上，入蒸锅蒸，锅内水开后再蒸约10分钟...
红豆沙的家常做法

材料：红豆250克、糖50克、色拉油30克。红豆浸泡一夜，用电炖锅炖5小时，至红豆熟；炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水；漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆...
红豆沙怎么保存

冷藏保存。红豆沙的常见保存方法之一，现在家家户户都有冰箱，可以把红豆沙直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存，不然红豆沙在冰箱保存期间容易串味，再吃的时候口感...
红豆沙的制作方法

把红豆加入适量的水，浸泡一晚上。把浸泡好的红豆去除坏豆，在淘洗干净，放入电饭煲中。在加入没过红豆的水。电饭煲按杂粮功能，大约一个小时左右红豆就煮好了。把糖和油提前称量备用。把煮好的红豆放入料理机中，打...
红豆沙的种植方法

合理选种。现在市场上红豆的种子种类也比较多，有大红豆和小红豆之分，其中大红豆和小红豆又被分成了很多的种类，所以我们选种首先要考虑到的就是红豆的产量，其次就是种子的发芽率高不高，最后就是种子的各种抗性，...
水洗红豆沙的制作方法

用料；红豆250g、热水1饭碗、冰糖120g、麦芽糖120g、色拉油80g。水洗红豆沙明显细腻有光泽，非水洗红豆沙暗哑粗糙，因为红豆煮熟以后直接打碎，所以豆衣保留在里面，外观和口感都不如水洗红豆沙。...
手工的红豆沙怎么做

择去红豆中的杂质,将豆子冲洗3-4遍,洗干净。加水,煮沸后关火,将水倒掉。第一遍水相当于给红豆焯水,去除豆子的涩味。重新加入清水,煮沸后关火,盖上锅盖,静置一夜。煮开后盖上锅盖焖,豆子更容易涨发。...
煮糖水红豆沙的正确方法

第一步把准备好的红豆用清水洗净，放清水里浸泡30分钟。然后锅里放入准备好的红豆，冰糖和水。大火煮开后放入准备好的陈皮，再换成小火继续煮2小时。用勺子不断搅拌，把红豆煮烂。接着盛出，这样红豆沙糖水就已经...
带皮红豆沙的制作方法

红豆300克3人份，白砂糖180克，陈皮2片，粟粉1汤匙。大碗中加入3杯清水，将淘洗干净的红豆倒入清水中浸泡2个小时备用陈皮稍加冲洗后，放入清水碗中浸软，放置案板，刮除陈皮内表层白色的筋络膜层。将红豆...
豆沙的制作方法

红豆浸泡一夜，用电炖锅炖5小时，至红豆熟。炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水。漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆沙。红豆沙挤好后将红豆水用干净的纱布过滤，挤...
熬豆沙水的正确方法

食材：主料红豆 400g，，辅料白糖适量。红豆清洗干净。压力锅锅中放适量水及红豆，设定好程序煮烂，设定了30分钟。待压力卸掉后打开。红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎。锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖...
红豆沙的功效

健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。预防便秘米、消除水肿、健脾利胃、增强机体免疫功能、催乳汁、防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、润燥清热、安神美容、增加免疫力、滋补益气。豆沙是主要的...
红豆莲子羹的制作方法

清洗红豆和莲子，桂圆干去外壳。在电炖锅加入适量水，开始炖煮。水不宜男太满，不超过容器的2/3为宜，也不能太少，否则会烧干。约3-4小时。时间长度取决于炖锅的效率，熟烂了就好。记得每过个把小时要检查下水...
芋圆红豆沙的做法

取蜜红豆200克清水冲洗后浸泡2—3小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于蜜红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，加...
红豆沙的功效与作用

红豆沙含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆沙有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的...
陈皮莲子红豆汤的做法

食材：鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量。红豆洗浄用清水浸3一5小时。陈皮用温水浸软。莲子去壳洗净。锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。放入鲜莲子煮至红豆软稔。最后加入冰糖即可。...
红豆简单的做法

用清水把红豆洗干净,倒入水浸泡红豆半小时。把红豆沥干水分,用保鲜袋装好放进冰箱冷藏至少1小时。把冷藏的红豆拿出来,用清水洗干净后,再放进锅里加入2千克~5千克清水煮至20分钟。把煮熟的红豆拿出放到料理...
红豆沙怎样做好吃

主料：红豆200克。辅料：玉米油45克、冰糖140克。红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时。煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可。把煮好的红豆放进搅拌机里。搅打成...
红豆沙如何做

先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止...