香菇枸杞鸡汤的做法
-
香菇枸杞鸡汤的做法
主料：鸡500克、香菇150克、枸杞子50克。调料：食盐适量、姜适量。鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。将香菇洗干净打上花刀。把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净。砂锅放...
-
香菇冬瓜鸡汤的做法
食材：干香菇，切块鸡腿肉，姜片，冬瓜，盐巴适量，米酒适量，柴鱼粉适量。将干香菇泡软，鸡肉去血水去腥。把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香味。放入鸡肉，加入米酒、盐、柴鱼粉调味...
-
香菇鸡汤怎么做
材料：鸡肉、香菇、姜、枸杞、火麻油、盐。先将材料准备好、清洗干净备用。锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出。在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜。等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入。...
-
竹荪枸杞鸡汤的做法
准备用料。竹荪、鸡肉、盐、枸杞、红枣。将竹荪准备好洗干净，辅料备好。鸡肉切成块洗干净放入锅中，加入适量的清水大火熬至水沸腾，改为小火加入竹荪熬4小时。最后出锅时加入枸杞、红枣、盐即可。...
-
枸杞鸡汤如何做
生姜清洗，切片。干品枸杞子用清水浸泡开，沥干水分备用。老母鸡清洗，鸡脚趾去掉，取鸡腿、鸡翅、鸡爪炖汤用。深锅里倒入大半锅清水，大火烧开。水开，倒入鸡腿、鸡翅、鸡爪，烫煮变色、无血水，用漏勺捞起沥干水分...
-
香菇鸡汤的家常做法
材料：鸡肉400克、香菇50克、姜、枸杞、火麻油、盐。先将材料准备好、清洗干净备用。锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出。在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜。等水烧开后再将洗干净的香...
-
蒜头香菇鸡汤如何做
蒜头拍扁去膜，香菇洗净泡软备用。鸡腿肉切块洗净后以滚水川烫，捞起备用。将鸡腿肉、香菇、香菇水、蒜头放入锅中，倒入半罐大茂黑瓜（汁），加少许米酒，最后倒入清水，水量稍微盖过锅中食材。放入电锅，外锅倒1....
-
香菇板栗鸡汤如何做
准备土鸡半只，泡水一小时，多次换水，洗净鸡肉中血水备用。香菇切两半，板栗去壳剥皮，姜拍扁，葱打结备用。锅中下入鸡肉，加水没过鸡肉，加入适量料酒，大火烧开，焯水三分钟。捞出鸡肉冷水洗净备用。电饭煲中加入...
-
枸杞炖鸡汤的做法
草鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。放入足量的冷水（没过草鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右）待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。...
-
黄芪枸杞鸡汤如何做
原料：母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、枸杞10克、姜片15克。调料：黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块；鸡块入锅中煮出浮沫；然后捞出鸡块，冲净沥干；姜切成片。黄芪、...
-
黑枸杞冬菇鸡汤的做法
主料：鸡大腿肉3块、黑枸杞1/4杯、干瑶柱4粒、冬菇5朵、虫草花1把、生姜1块、食盐适量。鸡腿剥皮去肥肉，把药材准备好，稍冲洗。生姜切片，冷水下锅，鸡腿打竖切半以容易出味，开火，放生姜4片。烧至起浮沫...
-
香菇炖鸡汤的家常做法
食材：鸡1/2只(约1斤) ，香菇12朵(表面切十字花备用) ，笋12片 ，水6杯 ，米酒1大匙 ，盐1又1/2小匙 ，味精少许。鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及...
-
鲜香菇鸡汤怎么炖好喝
材料：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。土鸡洗净切块，先煮掉血水。锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖。另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱。...
-
香菇炖老母鸡汤的家常做法
材料：老母鸡半边、香菇20个、红枣7个、盐适量、生抽适量、鸡精适量。老母鸡剁成块洗净。香菇用水泡发，红枣洗净备用。鸡块冷水下锅，大火煮至沸腾。大火煮开后的鸡块。捞出来在水龙头下冲干净浮沫。把鸡，香菇，...
-
干香菇炖鸡汤的做法
食材原料：鸡1只，香菇700克，红枣50克，生姜1块，肉蔻3个，盐1勺，鸡精1勺，八角2棵，香菜2棵。鸡清洗干净后切成小块儿备用！鸡冷水下锅，慢慢的浸出血水，焯水2分钟左右捞出备用！焯水后的鸡肉用清水...
-
香菇炖鸡汤的做法大全家常
做法一：食材：鸡1/2只(约1斤)，香菇12朵(表面切十字花备用)，笋12片，水6杯，米酒1大匙，盐1又1/2小匙，味精少许。鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6...
-
香菇板栗炖鸡汤的做法
主料：鸡1只，板栗150克，香菇3朵。调料：盐、料酒、葱段、姜片。清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备...
-
党参黄芪枸杞鸡汤的做法
将党参、黄芪和枸杞这些食材清洗干净放在一边备用,然后将鸡清理干净,并将鸡剁成块状,再放入清水中,大火煮沸,去除血水,接着再将鸡块捞出放凉。鸡肉焯水这一步骤是不可缺少的,否则鸡肉就会有腥味,这样会很影响...
-
香菇鸡汤做法
主料：母鸡1只、新鲜香菇10朵。辅料：葱段适量、姜片少许、炖鸡料包1包、盐少许、胡椒粉少许、香葱碎少许。新鲜香菇清洗干净。撕成一块块，捏干水份。葱切段，姜切片，准备好料包。母鸡清洗干净。焯水。放入砂锅...
-
香菇煲鸡汤
香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。煮开之后，继续10分钟，...