怎么做鸡排好吃又简单
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怎么做鸡排好吃又简单
主料:鸡胸肉一块。辅料:鸡蛋一枚、料酒少许、淀粉适量、面包糠适量、葱一段、姜一片、蜂蜜一小勺、酱油少许、盐少许、蚝油一大勺。鸡胸肉片成大片,用刀背断筋,用叉子戳出洞洞。葱姜刀拍一下,放入鸡肉里,再加料...
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怎么做鸡好吃又简单
主料:仔鸡、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜。辅料:调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精。将仔鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。将青椒切小方块,干红辣椒切段,姜切粒。冷锅内入中量油,放...
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如何做鸡爪好吃又简单?
食材:鸡爪500克,白糖10克,桂皮1小块,八角1个,葱白20克,香菜10克,小葱10克,蚝油5克,盐3克,姜5片,老油2克。 首先我们把鸡爪洗干净,然后把爪子上的尖尖的指甲全部都剪掉,最后把鸡爪剁小...
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鸡排怎么做能好吃
食材:鸡排2块、食用油100克、蜂蜜100克、蒜100克、在鸡排上撒上盐和黑胡椒,一定要撒的均匀哦。然后用蜂蜜食用油,如果你喜欢吃葱蒜你可以添加葱蒜,做成调料。然后我们把调料和鸡排放在一起涂抹均匀,放...
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怎么做鸡爪好吃又简单
食材:500g鸡爪、1个青椒、适量盐、适量郫县豆瓣、1个大料、适量干辣椒、适量花椒。锅里倒油,凉油里放入干辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。加入郫县豆瓣翻炒香,加入50ML清水。小火慢慢把辣酱炒浓稠。鸡爪...
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在家如何做鸡爪好吃又简单
凉拌鸡爪,首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中,小火煮10~15分钟,用筷子可以轻松的扎进去就可...
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如何做鸡扒又好吃又简单
原料:鸡胸肉350克、蜂蜜一勺、生姜一块、蚝油一勺、面粉二勺、鸡粉五香粉各半勺。首先把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时。锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下...
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如何做鸡爪好吃又简单
准备鸡爪、葱姜、料酒、花椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、水。首先将鸡爪浸泡并切掉指甲然后在锅中加入凉水以及葱姜、料酒、鸡爪,煮开后撇去浮沫捞出鸡爪。再将锅烧热后加食用油并加入鸡爪翻炒均匀。再加葱姜、...
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怎么做鸡排
所需食材有鸡脯肉100g、面包糠、椒盐、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一头、姜两片、葱一段、蚝油、鸡蛋。将清洗的鸡脯肉切成薄片,并将刀背敲打面积扩大到原来的1.5倍,将葱姜蒜加入少量水放入搅拌机...
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怎么做超大鸡排
把肉横刀片好,把奥尔良腌料,精盐,耗油,白糖,味精,蒜泥放入小盆搅拌均匀,放入一点水,把片好的鸡肉放入,搅拌均匀,腌制3到12小时!当然是腌制的时间越长越好吃!把面粉倒入小盆,加水搅拌,搅拌到挂住筷子...
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鸡排怎么做的呀
所需食材有鸡脯肉100g、面包糠、椒盐、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一头、姜两片、葱一段、蚝油、鸡蛋。将清洗的鸡脯肉切成薄片,并将刀背敲打面积扩大到原来的1.5倍,将葱姜蒜加入少量水放入搅拌机...
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空气炸锅做鸡排
食材:鸡胸肉300克,蒜粒3粒,姜片3片,料酒少许,盐少许,五香粉适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量。 鸡胸肉洗净,用刀片成薄一点的。 用刀背把鸡肉敲松,温柔点啊,别太大力气了,刀背也...
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鸡排如何做鸡米花
鸡排洗净切成小块,具体大小参照外面吃的鸡米花。放入盐,胡椒粉,四分之一个蛋清。用手抓匀,腌制半小时。鸡肉在淀粉中蘸一圈,然后在蛋液里蘸一下,最后在面包糠中滚一遍;倒入鸡肉中拌匀,倒一部分鸡肉在面包糠中...
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怎样做鸡排
材料:鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克。在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下。用胡椒粉、精盐拌和一下两面再...
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在家做鸡排的正确做法
鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。将姜、葱、蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。打好的汁倒入大碗中,加盐,胡椒粉,糖,五香粉,蚝油调味搅匀。 将处理好的肉放在拌...
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蜜汁鸡排面如何做
鸡腿剔骨,在鸡肉上叉小孔,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时。腌制好的鸡腿肉放入平底锅,平底锅倒油,油一定要十分热,鸡皮朝下煎至皮脆,再反过来煎鸡肉一面,倒入腌制鸡排的酱料,少许留一点汤汁。把肉排切成小...
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沙拉爆浆鸡排如何做
将鸡胸肉对剖,用刀背剁软。将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。将裹好食材的鸡排放入锅中油炸到金...
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空气炸锅鸡排作法
材材:鸡胸肉400克、番茄酱6克、鸡蛋1个、面包糠适量、料酒5克、生抽6克、五香粉2克、烤肉料15克。 鸡胸肉,中间切开,然后刀背敲打几下。 全部敲打好的加入腌肉料。 加入料酒。 加入生抽。 加入一些...
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用电饼铛怎样做鸡排
准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,炸鸡裹粉,面包糠,盐,五香粉,白糖,蚝油,味极鲜酱油,食用油,胡椒粉。制作步骤:(1)鸡胸肉一般买回来还是比较厚的,从中间切开分成两片;(2)鸡胸肉上面改划花刀,不要切开;(3...
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鸡排三明治的做法
用料:吐司片、鸡胸肉、鸡蛋沙拉酱、生菜叶、面包糠、黑胡椒、盐、料酒。鸡胸肉洗净,用刀片成两片,并用刀背或肉锤将肉拍松、拍大,放入容器,加入盐、料酒、黑胡椒腌制。取一个鸡蛋打散,将腌制好的鸡胸肉裹上一层...