香烤牛肉饼如何做
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香烤牛肉饼如何做
将净牛肉剔筋膜，和猪肥膘一起剁烂成泥茸或用绞肉机把两种肉绞两遍成碎泥茸。 鲜面包用牛奶浸泡一下，取出，挤干牛奶汁与鸡蛋液，盐、胡相貌粉混合后搅拌均匀制面直径约10厘米，厚约3毫米的圆形牛肉饼。 煎锅内...
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完美香烤牛肉的家常做法
洋葱去皮切碎，番茄洗净切碎，罗勒叶切成末备用，加热小锅，放入黄油块融化，倒入洋葱碎翻炒出香味，加入番茄碎炒匀，炒至番茄与洋葱差不多糊化的状态时，把所有调料调匀后倒入，烧开后转中小火煮10分钟左右，至酱...
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葱香烤年糕如何做
主料：糯米400克、水400克、葱少许、盐少许。把糯米淘洗干净。放入面包机，加入水。按年糕程序。在最后20分钟时放入香葱。搅拌完成。向上旋转30度把桶提出来。取一保鲜盒，里面放保鲜袋，把搅拌好的年糕糊...
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香烤板栗如何做
食材：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。板栗洗干净，晾干。用刀在每个板栗上面切十字，把表皮切穿就行了。把切好的板栗倒入一个大盆里。倒入花生油。搅拌栗子，要使每一个栗子表面...
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香烤培根卷如何做
洋葱洗净切碎，培根对半切。锅热后，放入培根碎煸炒出油，放入洋葱碎炒至透明。放入剩米饭翻炒，加入黑胡椒调味。准备保鲜膜，包饭团，包成椭圆状。培根放入烤箱中层烤制，烤七八分钟左右。顶部撒马苏里拉奶酪，放回...
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蜜香烤翅如何做
鸡翅中12个、蚝油10克、黑胡椒粉5克、蜂蜜20克、老抽、生抽各10克。鸡翅用清水洗干净，然后用刀在两面分别划3刀匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。放入鸡翅用筷子拌均匀，腌制半小时（中间翻...
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蜜香烤鸡翅如何做
鸡翅、葱、蜜汁、烤肉酱、糖、料酒、生抽、姜、蒜。将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀，盖上盖，放入冰箱冷藏腌制，腌制至少2小时。腌好的鸡翅排放在烤网上刷上少许腌料汁,下面垫烤盘接滴下来的汤汁。烤...
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微波蒜香烤排骨怎么做
肋排斩小块焯水，洗干净。大蒜拨皮拍碎。把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。把腌好的排骨逐一沾干面粉，薄薄一层就好了。均匀的铺在微波炉自带的烤架上，没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，...
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如何做香烤土豆片
准备土豆500克，蜜汁腌料15克，盐4克。土豆去皮切成片，然后放冷水里泡。蜜汁烤肉料加入碗里，然后中入油。然后加入生抽。搅拌均匀。把泡过水的土豆片加入腌料里面搅拌均匀包两分钟。然后摆烤盘里。上烤箱20...
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香烤三文鱼头的家常做法
三文鱼头剁开半只，洗净，沥水。用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可。腌制去腥后，去除葱和姜，并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面（擦到即可不然会太咸），加少许黑胡椒...
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香烤橡皮鱼如何做
材料：橡皮鱼1条。调料：芹菜、小葱头各100克，洋葱50克，沙姜、香菜头各25克，大蒜头、生姜各30克，花椒15克，八角10克，桂皮、小茴香、香叶各5克、鸡粉、味精、生抽、玫瑰露酒各30克，盐15克、...
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孜然香烤翅根如何做
鸡翅根洗净，在上面戳一些孔；加入孜然粉。加入1茶匙蚝油、2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、1茶匙酱油揉捏10分钟，然后放在一边腌制半个小时。土豆去皮，切成厚8毫米左右的片状；放入水中煮至可以...
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蒜香烤龙利鱼如何做
将大蒜剥皮备用。把冰鲜的龙利鱼柳洗净，用料酒和酱油腌制二十分钟！酱油滴一两滴即可，太多会影响龙利鱼的颜色。将剥皮的大蒜切成蒜蓉，加食盐拌匀，将一部分蒜蓉铺在锡纸上。将腌好的龙利鱼柳平铺在锡纸的蒜蓉上，...
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香葱烤排骨如何做
大葱丝、姜丝，倒入清水里，泡半个小时做成葱姜水。排骨用水泡半个小时，红薯切块，把排骨沥干水分。加入生抽、老抽、砂糖、豆豉、蒜泥、蚝油、白胡椒、葱姜水搅拌均匀，腌制一个小时以上。烤箱提前预热到200度，...
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孜然香烤鸡腿如何做
把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。全部划好后洗去血水控掉水份。加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜，中途翻面。鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁。把...
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如何做香烤土豆串
主料：土豆500克。辅料：盐1茶匙、孜然粉1小勺、葱花少许。做法：（1）第一步选土豆，土豆要选小个的，跟硬币那样大小的最合适，要大小均匀。没有小土豆，可以选大的切成小块。（2）用清水洗干净土豆表面的泥...
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香烤牛舌饭怎么做
牛舌洗净后切成薄片。取一大碗，倒入姜泥及所有调味料一起混合均匀，再放入牛舌片腌渍约10分钟取竹签，将做法2腌渍好的牛舌片全部串起。烤箱预热至250℃备用。将牛舌串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2...
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香烤豆腐做法窍门
豆腐200克，葱10克，豆瓣酱15克，食用油5毫升，生抽5毫克，蚝油5克。准备好材料：豆腐、葱。豆腐切成0.7cm厚片，每片的厚度尽量一样。将生抽、食用油、蚝油、豆瓣酱加一起调成酱汁。葱切成葱花备用。...
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香烤鸡翅根怎么做好吃
食材：鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。将准备好的鸡翅根清洗干净，然后加入适量腌料：味极鲜，料酒，蚝油，...
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蒜香烤大蚝
大蚝处理：将整只大蚝开壳，回到家后，用尖头的刀轻轻将大蚝挑起，放在流动的水下小心地把大蚝的细沙清洗干净，再用刷子把蚝壳的泥沙清洗干净，再将大蚝放回蚝壳内；蒜用捣蒜器捣成蒜蓉，取一半放入平底锅，放一点油...