桃胶炒肉步骤
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桃胶炒肉步骤
桃胶20g、猪肉250g、蒜苗适量、香菇6个。做法:先倒入适量的油,然后加几片肥肉炼一些猪油出来,因为用猪油炒素菜就会格外的香。把瘦肉放到锅里,肉在下锅之前要用酱油和淀粉先腌一下。加入蒜苗、香菇和桃胶...
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桃胶炒肉如何做
桃胶20g、猪肉250g、蒜苗、香菇6个、料酒、盐、鸡精、青红椒、辣椒油。做法:先倒入适量的油,然后加几片肥肉炼一些猪油出来,因为用猪油炒素菜就会格外的香。把瘦肉放到锅里,肉在下锅之前要用酱油和淀粉先...
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桃胶炒肉怎么做
用料:五花肉、青椒、洋葱、胡萝卜、酱油、料酒、糖。 桃胶泡发12小时,中途换水清洗备用,五花肉焯水后切片,洋葱、胡萝卜、青椒、姜、蒜切片备用。锅内热油,下五花肉翻炒2分钟,加入酱油、料酒各2勺,糖少许...
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桃胶薏米炖雪梨步骤
桃胶薏米炖雪梨的用料:桃胶40g、薏米40g、红枣10颗、枸杞1把、雪梨1个 水5碗、红糖块1条。 先将桃胶用水泡发至大,大概6个小时,洗洗杂质。桃胶加水和薏米一起煮开,中小火熬半个小时加入雪梨,红枣...
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桃胶的做法步骤
桃胶40g、冰糖若干,准备材料桃胶和冰糖,桃胶提前15~24小时泡发。桃胶反复清洗干净备用。桃胶入锅,加适量的水没过桃胶,大火煮开。煮开后持续炖煮3~5分钟后加冰糖。待冰糖熬化后即可出锅。...
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桃胶怎么做
桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。碗里...
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如何做鲜奶桃胶
材料:桃胶小半碗、牛奶一盒、糖适量,泡发的雪耳少许。做法(1)首先,桃胶和雪耳需要提前用水泡发,可以在前一天晚上睡觉前将桃胶和雪耳一同泡发。(2)桃胶和雪耳经过泡发后,将会膨胀到原有的三倍体积大,所以...
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牛奶桃胶炖银耳步骤
桃胶、皂角米洗净后泡发24小时,银耳、莲子提前浸泡两小时(新鲜银耳和湘莲无需泡发)。锅内倒水,将桃胶、皂角米、红枣、莲子、银耳(新鲜的银耳和湘莲可以后放)倒入锅中。大火熬制锅内水变少,加入牛奶。大火烧...
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银耳薏米炖桃胶步骤
主料:桃胶15g银耳5g薏米10g冰糖20g枸杞10g。桃胶加水充分泡发,大约24小时,银耳泡发4小时。泡发好的桃胶去除杂质,洗净,放高压锅,再加入银耳、薏米、冰糖,加入适量水。选择煲汤键,等它自己炖...
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桃胶怎么洗才算干净
桃胶放入清水中浸泡12小时以上,直到桃胶泡发,没有硬芯。桃胶泡发后,用手在水中顺时针搅动,大部分杂质就会自动脱落取出桃胶,把有杂质和碎屑的清水倒掉。如果桃胶上还有顽固杂质,用手摘掉即可。桃胶很简单的就...
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桃胶雪燕皂角米的做法
桃胶、皂角米、雪燕分开泡发8-12h左右,中途换几次水挑出杂质。将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入炖锅中,加入适量水,炖上1个小时。中途放入泡发好的雪燕及红枣枸杞等(视个人情况和口味添加),加入冰糖,再炖...
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雪燕桃胶皂角米做法步骤
用料:雪燕5g,桃胶5g,皂角米5g,冰糖5粒,纯净水1500ml。雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。加纯净水浸泡12个小时。将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。浸泡好的雪...
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大葱青椒炒肉步骤
第一步:将青椒洗好,去不去青椒籽根据个人喜好,然后将其切成一圈圈。第二步:将大葱头部去掉,然后洗净,将其斜切成一段段,放入盘中备用。第三步:将瘦肉洗净,放于砧板上,将瘦肉切成大小适合的一片片肉片,然后...
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蒜苔炒肉的做法步骤
准备材料:猪肉250克、蒜苔150克、调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。蒜...
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黄瓜炒肉
猪瘦肉切片,放入3勺蚝油。撒入适量胡椒粉,姜丝,拌匀,码10分钟,码肉的同时,把黄瓜切片,胡萝卜切片。这里胡萝卜是为了配色,不需要太多。热锅凉油,如果喜欢吃软一些的胡萝卜,可以先炒红萝卜,如果喜欢吃脆...
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豆角炒肉
准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好起锅,倒入火麻油油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒猪肉炒至变白,盛出备用锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒两分钟左右,就可以...
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香菇炒肉
主料:猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。 调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。步骤:肉和香菇分别切片;肉用盐、...
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芦笋炒肉
猪里脊肉洗净切薄片;猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀,腌制10分钟;芦笋洗净切斜段。香姑洗净切片;锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片放入锅中滑一下,盛出;热锅留适量油烧热,爆香蒜瓣,将肉片放入翻炒...
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杏鲍菇炒肉
材料:杏鲍菇、青椒、瘦肉。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条。锅烧热放油,将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用。用余油继续炒杏鲍菇。放酱油、调味汁翻炒几分钟。将青椒放入一起翻炒数...
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菜炒肉的步骤
材料:包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉适量。包菜切成丝;瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。热油锅,爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味,起锅即可。...