鸡蛋干拌香菜的做法
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鸡蛋干拌香菜的做法
食材：香菜，鸡蛋干，芝麻油适量，盐适量，鸡精少许，水适量。香菜洗净后，焯烫熟。捞出晾凉后挤掉多余水分，切成小段。放入大碗中，加盐、鸡精，拌均匀。鸡蛋干切成小丁。将切好的鸡蛋干放入大碗中，倒入芝麻油，搅...
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干拌香菜方法
食材：香菜2把、生姜1块、葱少许、蒜米4-6颗、辣椒末少许、盐少许、醋少许、香油少许、老干妈少许。先将香菜洗净并用热水焯一下，沥干水备用。 将生姜、蒜米和葱等辅料洗干净，切成细末。 把调味料准备好，盐...
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西红柿鸡蛋干拌拉条子怎么做
原料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、拉面饼（外买）、盐、鸡精、老抽、番茄酱、油、清水。 鸡蛋打散、葱和姜切碎、西红柿切成块。热锅倒油，炒鸡蛋，用筷子将鸡蛋滑散，成形后，舀出。 锅内留底油，倒入西红柿、葱姜，翻...
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香菜摊鸡蛋的做法
主料：香菜100克、鸡蛋3个4人份、食盐1勺、食用油适量；准备好香菜，和鸡蛋；鸡蛋，先打入盆中；香菜，先切成小细碎；然后，把香菜也一并放入鸡蛋的盆中；加入一勺的盐；搅拌，打散，化成蛋液；热锅，放入适量...
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香菜煎蛋饼怎么做
食材：鸡蛋2个，面粉150g，香菜适量，色拉油适量，盐适量。香菜洗净切成末，150克面粉，两只鸡蛋，适量的盐，加适量的水，充分搅匀。为了防止结块，在搅拌过后，放一段时间，再进行顺时针搅拌，直到细腻无颗...
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干拌猪肝做法
主料：猪肝750克、黄瓜1根、圆葱半个、盐1克、醋10毫升、蚝油15克、生抽15克、芝麻油5克。辅料：花椒10粒、葱1段、姜3克、蒜1个、辣椒(红，尖，干)1个。猪肝洗净。猪肝放入汤锅内，加入能淹没猪...
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干拌牛肉的做法
食材：牛肉(后腱)400克、小米椒15克、花生60克、白皮蒜15克、白芝麻少许、生姜10克、八角2粒、料酒10毫升、香菜40克、食盐3克。牛腱肉清洗过后待用。配料准备好待用。煮锅加入清水，放进牛肉、八...
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干拌面的酱怎么做
材料：肉馅半斤、大蒜末、姜末、酱油、油、黄豆酱350克、盐、味精或鸡精、生抽。先把锅烧热，然后放油，等油热了之后再放大蒜末，姜末炒出香味后就可以放肉进去炒。 等肉炒到变色，就可以放黄豆酱继续炒，直到炒...
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干拌螺蛳粉怎么做
食材：螺狮粉1包，水适量。准备螺蛳粉1包（米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包和酸醋包、辣油包），浸泡米粉。水开放入米粉。煮至适合自己口感时捞出。然后重新启锅放入少量水，调料包依次...
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香菜炒鸡蛋的功效作用
By 康乃馨的香用料香菜 100克鸡蛋 3个小米椒 2只食用油 适量酱油 适量盐 适量椒 1个麻油 半勺做法步骤1、将香菜洗净控水备用2、把香菜用开水出一下水，凉水冷却3、出水好的香菜放在菜板切碎4...
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扬州干拌面酱油的做法
熬制酱油：以一袋350ML黄豆酱油为标准，老抽60ML需要加入180ML的水，40克的白糖，生姜小片2片，洋葱半个小葱1 把，桂皮少量(大拇指指甲大小)，八角一个香叶 2-3片。小火8-10分钟左右即...
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干拌面怎样做
用料：挂面１００克、黄瓜丝４０克、生抽７克、陈醋１０克、盐２克、白砂糖０.５克、花椒油５克、辣椒油５克、蒜末５克、葱末８克、香油５克。黄瓜切丝。碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱...
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干拌米粉怎么做
食材：米粉1盘、西红柿1个、鸡蛋1个、红萝卜半根、豌豆1把。米粉泡好之后放入烧开的热水中烫开后捞出沥水。干米粉要泡，如果买的湿米粉就可以忽略泡米粉这步。烧水的时候大家就可以清理胡萝卜和豌豆了，胡萝卜切...
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扬州干拌面的家常做法
用料：面条（生）200克、胡椒粉1小半匙、猪油(板油)5克、细香葱5克、虾籽酱油5克。首先配调料，虾籽酱油适量。猪油适量。胡椒粉小半匙，细香葱洗净切末。锅中烧热水，水要稍多一些，待水沸腾后。将面条丢进...
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干拌鸡的做法
做干拌鸡先将鸡肉煮熟清洗去除浮油，沥水降温；把花椒粒打成粉，适量姜蒜小米辣剁碎，香葱切花，香菜切段；冷却到皮脆肉紧的鸡肉剁成小块装入拌菜盆；加入姜蒜小米辣碎和花椒粉；调入盐、白糖、醋少许、红油适量、香...
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方便面干拌吃法
方便面1块，大白菜10克，胡萝卜10克，圆葱10克，火腿肠10克，鸡蛋一个，香辣酱适量，食用油适量，蚝油适量，葱适量。将胡萝卜、白菜叶，圆葱，胡萝卜清洗干净全部切丝，火腿肠切成滚刀块备用。锅里烧开水，...
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老扬州干拌面怎么做
用料，虾籽酱油适量，猪油适量，胡椒粉小半匙，细香葱洗净切末。 锅中烧热水，水要稍多一些，待水沸腾后。 将面条丢进水锅里，用筷子不时搅拌。 水沸腾后，加少许凉水，待再次沸腾后即可。 沥水盛入事先配好的调...
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西红柿干拌面怎样做
西红柿洗干净切碎。鸡蛋放入适量调料打散。葱切末，锅里倒油，倒入鸡蛋翻炒。等蛋液全凝固后，倒入西红柿翻炒，加入盐，调料。炒出汁水后放入菠菜，葱花，继续翻炒。另换一口锅，倒水下面。面熟后，捞到碗里，浇上炒...
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怎样做干馄饨
香菇切小丁;姜捣成泥，放1汤匙清水，香葱切成葱花。鸡胸肉剁成泥。鸡肉里放黄酒和鸡蛋液，把姜汁挤在里面，用筷子朝着一个方向一直搅拌上筋(鸡肉有粘性)。放香菇，调入酱油、蚝油、花生油、白胡椒粉、适量盐，还...
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香莱怎么做汤
食材：鸡蛋1个、香菜2根、葱2克、盐2克、香油15克、酱油5克。 将香菜洗净切成末，葱切成片，再准备一个鸡蛋。 在锅中放入清水，把水放在灶上，烧开。 水开后，放入葱花，煮出香味来，做清汤一般不用炝锅。...