虾米养殖技术
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虾米养殖技术
虾米养殖时池塘的水深应在1.5米左右，池底要平坦，最好是沙质土，淤泥的厚度在5-10厘米就行。池塘还要设置隐蔽物，可种水生植物。放养前先清塘消毒，保证无菌。后期注意放养的密度，且规格尽量一致。平时可按...
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虾米怎么储存
淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中。不论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。放冷柜直接保...
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虾米是什么
虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林...
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虾米怎么保存
淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来；咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中；无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。放冷柜直接保...
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虾米如何挑选
色泽：首先从色泽上看，体表鲜艳发亮、发黄或浅红色的为上品，这种海米都是晴天晒制的。色暗而不光洁的，多数是在阴雨天晾制的。在同一批次中，颜色大体一致是最好的，出现两种以上颜色的`，质量不好的居多，有的是...
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虾米炒饭做法
材料：饭（冰箱取出后处于室温）2碗，鸡蛋2颗，虾米1/2碗，小洋葱（切丁）1/2颗，酱油1/3碗，油少许，胡椒粉少许做法：（1）虾米用水洗净，沥干待用。（2）洋葱用热油爆香，颜色稍微转黄的时候，加虾米...
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虾米怎么吃
可以做虾米粥，食材：瘦猪肉10g，虾米5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许。将米淘净，瘦猪肉，虾米，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾...
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虾米可以怎么炒
虾米用温水浸软，切碎；葱姜蒜洗净均切成末；炒熟的花生仁捣碎。滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛...
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虾米怎么做
将虾米干包装拆开，取出放在案板上切开，烧锅倒入油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅，随后下入切好的虾米干，翻炒一下，加入适量的生抽，最后搁入葱段即可。 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰...
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土豆虾米怎么做
土豆刨皮切片再泡白醋，不需要太久，稍微把土豆都有泡洗过白醋就好，再沥干水份。虾米洗净，萝卜切一小块下来刨丝。锅烧热油后爆香虾米，倒入沥干水份的土豆下去炒，炒1分钟后倒入准备的耗油再炒。倒入400克的水...
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虾米怎么炒
准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。 河虾倒入清水，浸泡30分钟。 锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。 倒入虾米，中火翻炒至变色。 倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀。 倒入红椒，葱段，翻炒均匀即可...
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虾米的吃法
虾米适量，姜片适量，蒜片适量，葱段适量，红椒切圈适量。河虾倒入清水，浸泡30分钟。锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。倒入虾米，中火翻炒至变色。倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀。6倒入红椒，葱段...
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虾米炒什么
虾米炒鸡蛋简单又好吃。 用料：主料：鸡蛋两个。调料：食盐、葱一截、香菜2棵。 木耳洗净撕成块；虾米洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。 煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。 继续热锅倒油，下葱碎、虾...
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怎么捕虾米
利用单层虾笼的口打开，里面放吃完的碎骨头等东西，虾会自己进去。使用长方形地笼捕捉，饵料要放多，等待一般一晚上。伞形状虾笼，比较耗费饵料，鸡肠子，腥味饵放进笼子中，2小时上岸一次。钓虾米，虾也能用鱼钩钓...
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如何挑选虾米
色泽好的虾米颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色的。瓣节是一节红一节白，有斑点，晒干以后，虾头上的膏会变成褐色；染色虾米通体是红颜色的，看不到有什么瓣节。晒干以后，头上的膏是用红色包住的。体形虾米体形弯...
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保存虾米的方法
淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。放冷柜直接保...
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虾米怎样做好吃
清洗虾皮，食用前一定要用清水浸泡10-15分钟，去除上面的化学残留物和部分咸味。虾皮煮粥，将大米粥和虾皮一同煲粥，煮熟后撒些盐、葱花即可。虾皮煮汤，虾皮和紫菜鸡蛋混合在一起，鲜美无比，加入香菜更加香味...
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做虾米花方法
将水煮开，水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。小红虾倒入果蔬篮，冷水下冲洗几遍。待水烧开，将小红虾倒入水中，不时翻动。待水开1min，虾体变红，即可出锅。将煮熟的虾倒入果蔬篮中沥水、晾凉。待水...
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虾米爆炒的方法
食材：新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量。将新鲜的小虾米洗净,控干水备用。锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和...
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小虾米怎么做
首先把糙米和小虾米洗净，浸泡，将洗干净的白茯苓放入熬煮用的药包中，把所有食材放入砂锅中，加入清水，直至没过食材。之后开始煮食材，先使用大火将水快速煮开，然后就用小火慢慢的煮烂煮稠，把小虾米以及糙米熬煮...