大虾制作方法

2024-10-01 04:44:30

大虾制作方法

食材：大虾适量，葱姜蒜适量。首先准备好食材，瓶冻大虾，葱姜蒜。把大虾解冻，洗净，去掉虾线虾肠。把大葱洗净，再切成小段备用。把姜切碎备用。再把蒜去皮，切碎备用。炒锅里放油，和平时炒菜差不多，油热放入葱姜...
大虾的制作方法

食材展示：大虾500克、香油10克、料酒15克、醋适量、姜适量和香油适量。准备材料：大虾洗净切段，葱切条，姜切片，用醋、姜和香油兑成汁。制作步骤：大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片，上锅蒸熟取出...
大虾食用方法

大虾洗净去虾线后可以香辣虾。食材：大虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。大虾用水焯过待用。洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将大...
美国大虾制作方法

将虾洗干净，并将虾背的泥肠取出，放于盘中。将土豆切成块，黄瓜切成块，红椒切成段，姜切成片备用。在锅中放入适量的油并加热，油温到达一定程度后将土豆和黄瓜倒入，炸一分钟捞出后，大火热油再炸一次，并将油空干...
红袍大虾制作方法

主料：鲜虾300g。辅料：生姜10g、小葱3-5棵。配料：花生油50g、糖5g、醋10g、生抽7g、黄酒15g、盐2g。可选购鲜虾，或冰鲜虾。洗净后用小剪刀除去虾头的刺及须爪，还有就是要剔除虾...
蚝油大虾制作方法

食材：大虾，蚝油，糖，花椒面，葱，姜。把大虾洗净，去虾线。葱,姜切成丝备用。锅中倒油,用葱,姜,花椒面爆锅,然后大虾翻炒,放一汤匙蚝油,再加入糖,翻炒一会。美味的蚝油大虾就做好了。...
储存大虾方法

瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完...
大虾制作的方法

食材：虾若干，葱姜蒜适量，白糖适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，番茄酱适量。用剪刀把虾的胡须和没用的触角对剪短，用牙签把虾的虾线去掉。虾备用，葱姜蒜切丝，香葱却成段状。锅中加大量的油，油热后加入虾进行...
大虾肠处理方法

大虾肠处理方法如下：先剪去虾须虾脚再齐根剪用剪刀尖从虾枪处把砂包挑出来挑去砂包后的海虾，然后用剪刀开背去虾线，或者用牙签挑出虾线就可以了。每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，也...
如何制作香辣大虾

食材：活虾（1斤2两左右）土豆，冬笋，西芹，大葱，蟹酱，蟹油，味精，鸡精，白糖，干辣椒。土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上...
王婆大虾的做法步骤

材料：虾2斤，芋头粉2包，姜3片，料酒1勺，大葱2段，豆瓣酱1勺。准备好所有食材，虾洗净后放在碗中备用。锅里放油，升温后放入准备好的豆瓣酱、葱、姜片。将豆瓣酱炒出香味后，在锅中放入洗净的大虾。...
如何制作番茄大虾

食材：大虾适量、盐适量、料酒适量、蒜末适量、番茄酱一勺、白糖一勺、白醋一勺。新鲜的大虾去虾线。剪掉虾须清洗干净放入碗中。加入盐、料酒，腌制20分钟。锅中放油，油热后放入大虾。中火煎至两面金黄出锅。锅底...
煮大虾的方法

浸泡：买来大虾后，先将盆里放上冷水，然后将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。滤水：浸泡几个小时后，将大虾用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去...
大虾的烹饪方法

准备四分之一个鸡蛋，一茶勺淀粉，半茶勺盐，一茶勺料酒葱花，蒜丁，姜末各一汤勺，盐少许，花椒面半茶勺，小红干辣椒两个剪小丁(也可用五香粉代替，不喜欢香料味的，或不喜欢放姜蒜的可不加)。洗净大虾并去肠，剪...
剥大虾的方法

先将冻着的虾解冻，新鲜的虾也可以直接拨，小心不要让虾头上的刺次到手，首先将虾头整个拔掉。拔掉以后用大拇指卡住虾背上的第三个骨节，然后往前扒，前面的一段一下就拔下来了。然后用手揪住前面一段剥下虾皮的一段...
家常熇大虾

主料：海虾。辅料：葱、姜。调料：白醋、白糖、酱油、番茄酱、食盐。大虾在清水里洗干净，放在案板上用厨房纸擦拭掉上面的水分。用剪刀剪掉大虾头上的长须子，虾脚也剪短一半，别剪得太多，免得剪到连接虾脚...
怎么做蒜蓉大虾

主料：对虾600克。辅料：生菜250克。调料：大蒜50克、大葱25克、酱油20克、味精2克、鱼露5克、料酒5克、白砂糖5克、胡麻油5克、醋5克、花椒粉2克、盐3克。对虾剪去枪、须、腿，由尾至头一...
大虾怎么做酥脆

食材：明虾20只、姜一块、蒜5瓣、胡椒粉5克、料酒1勺、鸡精3克、蚝油1勺、生抽半勺、大豆油适量、炸粉一盒。将鲜虾去壳，最后留一小段，用刀切后腿，去掉虾线，将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少...
爆炒大虾怎么做

食材：鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片。虾去泥线，锅子放适量油。炸至表面焦脆，炸虾油留用。取一勺虾油，放姜片爆香。洋葱入锅子小火炒香。...
水煮大虾的家常做法

切开虾背挑除虾线，将虾放入碗中清洗，锅中倒入清水，放入葱段、姜片、料酒、盐。放入清洗好的虾，放入植物油，水开后捞出泡沫，中火煮三分钟，捞出泡沫，将虾捞出放入盘中，将蒸鱼豉油倒入碟中，完成的。...