花生莲藕炖猪蹄的做法窍门

2024-07-05 13:55:10

花生莲藕炖猪蹄的做法窍门

新鲜猪手一只，莲藕一节去皮洗净，花生米捡干净待用。莲藕切一厘米厚的块，入凉水中泡一会儿。花生米提前用凉水泡发。大葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。与大料一起待用。猪蹄剁块，提前用凉水泡2时左右。泡出里面...
猪蹄煲莲藕做法窍门

猪蹄适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮，其实可以不去，切成滚刀块。焯水后的猪蹄洗去浮末，直接放...
莲藕花生猪蹄汤

猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量。莲藕去皮，洗净切成块。猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。盖上汤锅盖，大火煮开。煮开后，用汤勺把浮沫撇...
猪蹄炖莲藕的做法

食材准备：猪蹄2个、莲藕300克、姜15克。将剁好的猪蹄提前用清水浸泡1-2个小时，中间最好换一次水，让肉里的杂质充分浸泡出来。把莲藕去皮切成滚刀块，姜切片备用。冷水下锅，将猪蹄焯水备用。锅中倒入一点...
莲藕炖猪蹄的做法

主料：猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。辅料:枸杞适量。猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离。猪脚的肉捞出备用。猪脚汤汁倒...
莲藕炖猪蹄的家常做法

准备猪蹄2只，姜和葱适量，藕1节，冰糖适量，姜和葱适量，酱油，生抽和老抽适量。把猪蹄放到水中倒入适量料酒煮开，捞出洗干净。锅内放油炒冰糖上糖色，放入葱姜，酱油，加入水末过猪蹄。煮开以后倒入莲藕，放入适...
猪蹄炖藕的做法

主料：猪蹄适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮，其实可以不去，今天这根莲藕看起来不那么好看，切成滚刀块。焯水后的...
花生炖猪蹄的做法

原料：猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。调料：精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。制作流程：猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，放...
黄豆花生炖猪蹄

把猪蹄洗净，砍成小块备用。黄豆、花生洗净，用水浸泡5小时，红枣、姜片、陈皮洗净备用。锅里放水烧开，放入猪蹄，焯3分钟即可，盛出来用水洗净备用。先把猪蹄放入砂锅中，放入花生米、黄豆、红枣、姜片、陈皮。加...
花生炖猪蹄的家常做法

材料：猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮...
猪蹄炖花生做法

食材准备材料：花生100克、猪脚1只调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙制作步骤将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。...
猪蹄炖花生下奶的做法

用料：猪蹄三只、花生一碗、姜葱适量、当归黄芪3片、水适量、米酒少许。猪脚去毛剁块，放清水里。先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来，整锅水倒出，清洗半熟猪脚。葱姜洗净打结切片。花生冲洗干净。加入猪脚中...
花生炖什么好吃

食材：猪蹄1只、生姜10克、花生仁100克、冬菇15克、盐8克、鸡粉2克、绍酒3克、胡椒粉适量、枸杞适量。用大碗盛适量温水，然后将花生仁倒进装有温水的大碗，泡30分钟，直至泡透。将猪蹄处理干净，砍成块...
猪蹄煮花生米的做法

材料：花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克。将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块（3厘米见方）；花生米用温水浸泡后去皮；葱切末、姜切块；将炒锅置于旺...
花生怎么吃

准备食材：猪蹄、花生、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、冰糖、盐。花生提前用淡盐水浸泡2个小时左右。猪蹄剁块洗净，冷水下锅焯烫至发白，捞出洗净浮沫。准备葱、姜、蒜。炒锅，适量油，爆香一下姜丝，小火，加入冰...
怎么炖猪蹄汤

原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调...
坐月子吃花生炖猪脚有什么好处

产后吃猪脚炖花生可促进乳汁分泌，猪蹄：补气、补血、润肤花生：健脾、化痰、润肺。猪蹄炖花生的做法：（1）猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。（2）锅内加水烧开，放入猪蹄焯掉血水，捞起待用。（...
芸豆炖猪蹄窍门

芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上。猪蹄洗净，放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫，捞出备用。炖锅中加入适量的清水，加入泡好的芸豆，葱姜、花椒、枸杞、少许的料酒，烧开。加入猪蹄小火...
腐乳炖猪蹄做法窍门

猪蹄3个、葱1棵、姜1块、八角2个、花椒15粒、桂皮2小段、干辣椒7克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、腐乳(红)2块、腐乳汁50克、香叶2片、植物油2汤匙、水适量、白糖1汤匙。做法：猪蹄冷水入锅，加姜片、花...
高压锅黄豆炖猪蹄的做法窍门

材料：猪蹄，黄豆，红糖，炖肉老抽，料酒，葱，姜，八角，桂皮，盐，鸡精。黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。(去浮沫，去腥)在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒...