用大米爆米花步骤窍门
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用大米爆米花步骤窍门
先我们要将将大米粒洗净，挑出比较小或者坏掉的大米粒，然后擦干水分保持大米粒的干燥。把炒锅用中小火加热，锅热后，往锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下。搅拌过后，往里面加入一些奶油，然后盖上锅盖，大约一分钟...
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在家里用大米做爆米花方法
材料：大米、食用油适量、冰糖。将适量的食用油倒入锅中，加入洗过的的大米。油和米混在一起。大火翻炒，可加入适量糖，米粒黄色膨胀。改成小火，反复油炸，米粒大部分开始出现黄色。把糖加进去，继续煎，直到米完全...
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普通大米怎么做爆米花
将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀。改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色。加入冰糖，继续翻炒，至米粒全部焦黄。铲出，放凉...
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咸大米粥的做法
大米洗好，干香菇剪条泡发，虾米海蛎干洗好备用，先烧开一壶水。包菜切好和胡萝卜切丝。热锅热油，下海蛎干，炒香。再放入香姑和虾米炒香。再放胡萝卜丝炒软后放包菜。包菜炒软，加盐鸡精和少许老抽，炒均匀。关火，...
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大米爆米花的做法
准备：色拉油、大米适量。制作方法：（1）将大米在水中清洗干净，控干水分。（2）将大米平摊在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。（3）锅中放入适当的油烧至200度左右。（4）抓入烤干的...
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爆米花用微波炉怎么做
用微波炉做爆米花，首先要准备好一点的玉米，然后再准备适量的白糖。取出适量的玉米和适量白糖，将其搅拌均匀，搅拌好后，把所有东西都装进微波炉里，调至爆米花档5分钟。最后，把炸好的爆米花取出来放进盘子里，这...
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大米怎样做瘦身美食
普通糙米饭。准备食材：糙米：水=1:1.5把糙米泡一个晚上，如果没有泡就直接煮，那么你会吃到生饭;然后把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅， 糙米：水 1:1.5 这个比例最合适，多一点也没关系。燕麦糙...
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炸玉米花窍门
准备苞米。适量的白糖。锅中放油，不加热。放入适量的糖。放入玉米。开小火。盖上锅盖。大约2分钟就听见玉米声。用勺子不停地搅拌。都炸好后，盛出放凉即可。...
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微波炉爆米花窍门
用微波炉炸爆米花的时候，不要炸太长时间，否则爆米花容易炸糊。放在微波炉里炸制的过程中，会听到劈里啪啦的声音，等声音慢下来，直到没有声音，就说明爆米花炸制好了，可取出来食用。微波炉炸制爆米花，需要提前准...
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微波炉爆米花怎么做
用微波炉炸爆米花的时候，不要炸太长时间，否则爆米花容易炸糊。放在微波炉里炸制的过程中，会听到劈里啪啦的声音，等声音慢下来，直到没有声音，就说明爆米花炸制好了，可取出来食用。 微波炉炸制爆米花，需要提前...
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微波炉怎么做爆米花
材料：爆米花专用玉粉适量、白糖适量。先准备好爆米花的食材，就是好一点的玉米。准备好适量的白糖。取适量的玉米加适量的白糖和匀。搅拌好以后，把所有的东西放进微波炉调至爆米花档大约3~5分钟。爆米花就被炸熟...
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大米保鲜小窍门
白酒保鲜法，打开白酒瓶盖。 放入盛米容器。 瓶口略高于米面，白酒挥发出的乙醇，可消毒杀菌，防止生虫、霉变。 干海带保鲜法，干海带放入盛米容器，密封保存。 干海带具有除湿、杀菌、除虫的作用。 氮气保鲜法...
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如何快速煮绿豆大米粥窍门
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。 将...
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绿豆大米粥的功效做法窍门
绿豆大米粥的功效（1）绿豆大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用。（2）绿豆大米粥具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。（3）绿豆大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。绿豆大米粥的做法（1）主...
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家庭自制米花糖窍门
将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中，然后用锅铲迅速搅拌，使糖汁与米花充分接触。然后...
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奶油玉米花的做法窍门
将玉米油和黄油放在锅里化开。加入白糖化开。糖化开起小泡时搅拌均匀。放入玉米粒炒拌匀。中火加热五分钟左右玉米粒开始炸开。转中小火让玉米充分炸开，中间要拿起锅晃动让没炸开的玉米受热。待锅中的声音基本停止时...
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大米汤的做法家常窍门
主料：鸡蛋1个。 辅料：虾皮少许、大米(汤)1碗。 准备一个鸡蛋，一碗大米汤，虾皮少许。 准备好的大米汤要温的，是蛋液两倍量。 虾皮用水洗净，去水备用。 蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均匀。 蛋液过...
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大米防虫的有效方法
放入冰箱冷冻24小时。生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。 放在阴凉处晾干。大米生虫...
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大米粥怎么熬好喝
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，...
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崩大米花的做法窍门
材料：大米粒两把（80克）、葵花子油或其它食物由少许（3克）、白糖适量（两汤勺）。做法：将大米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下;盖上锅盖，大约一分...