砂锅粥的做法大全
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砂锅粥的做法大全
食材:虾仁适量、大米适量、芹菜少许、清水适量。步骤:(1)首先把配菜准备好,因为百度了一下虾子和芹菜搭配比较营养,所以小编选择用芹菜来做砂锅虾仁粥。芹菜洗干净后切断。放锅里炒熟,加少许的盐备用。(2)...
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排骨砂锅粥的做法
主料:粳米(200克)、 猪排骨(大排)(300克)。辅料:青豆(30克) 、生菜(30克)。调料:小葱(3克) 、姜(2克) 、胡椒粉(1克)、 盐(1克) 、味精(1克)、 植物油(10克)。猪排...
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鱼片砂锅粥的做法有哪些
原料:草鱼段、香米、鱼露、生姜、南姜、葱花、料酒、骨头汤。香米淘洗干净,清水浸泡备用。鱼段去皮去骨,切成片。切好片的鱼肉内倒入适量料酒和鱼露,放入生姜,撒少许盐,腌制15到20分钟左右。把腌制的鱼片清...
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海虾砂锅粥的家常做法
材料:大米、鲜虾、姜丝、香菜、豆酱,新鲜豌豆。虾去头,去肠泥,并在虾背切开,但不要切断。锅里准备水,等水沸腾后倒入虾焯下捞出备用。砂锅中放入洗好的大米,倒入足够的水。锅中的米和水先用旺火煮沸后,转为小...
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砂锅鲜虾粥的家常做法
材料:剩饭1碗、对虾350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、盐、芝麻油适量。冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。、锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥。倒入冬菜,微煮...
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砂锅粥怎么煮
主料:大米100g、纯净水适量。辅料:食用油2滴。普通大米用水泡15分钟,临干水分放入冰箱冷冻过夜。砂锅里放入适量水,把冻好的大米放入锅中。大火烧开水,砂锅上放一个木质铲子,防止粥溢出来。砂锅内水再次...
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腊味砂锅粥教程
食材:大米1/4杯、水3杯、香肠1根、虾干适量、黑木耳适量、蛋皮适量、麻油适量、黑胡椒少许、小葱少许、生姜少许。大米洗净,滴几滴麻油,然后加入冷水浸泡2个小时。黑木耳事先用沸水泡开,将胡萝卜,生姜,小...
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潮汕砂锅粥最正宗做法
主料:大米2杯,排骨400克,虾400克,水大约4升,瑶柱20克,香菇30克,萝卜干60,克勤菜20克,香葱20克,姜20克,冬菜20克,盐10,香菜20克。 排骨飞过水。 虾去头和肠开成两边。 香菇...
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虾蟹砂锅粥的做法
主料:膏蟹2只——3只虾15只左右。辅料:米饭一大碗米饭就够了料酒,小葱,香菜,姜,芝麻油,胡椒粉适量。用剪刀把虾头剪开清掉那团脏东西,用剪刀从虾背到虾尾开边顺便去掉虾线。然后把姜切碎末,越碎越好,还...
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海虾砂锅粥的做法
主料:海虾10个、大米1勺半。 辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、姜蒜适量、香菜适量。 将材料备齐。米清洗干净,海虾提前放水中解冻。 砂锅中放入足够的水,大火煮滚。 煮粥的时间我就开始处理海虾,去掉虾肠...
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广州粥砂锅粥的做法
将螃蟹用刷子洗净表面,打开盖子,去除蟹腮等不能吃的杂质。将螃蟹分成小块,加少许料酒腌制。砂锅内放入适量的米和水。将米煮至八成熟开花。放入腌好的蟹块小火慢煮。煮至粥变的粘稠,滴入香油拌匀,放少许食盐调味...
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海鲜砂锅粥的做法
有机大米150克,鲜虾4只,梭子蟹1只,鲜干贝50克,生蚝肉50克,料酒10克,白胡椒粉少许,盐适量,姜适量,香油少许。大米淘洗好,浸泡一小时左右。砂锅中加矿泉水,水量八分满(米和水的比例1:11左右...
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砂锅什锦海鲜粥怎么做
食材:大米100克,虾50克,鱿鱼80克,玉米粒30克,盐3克,胡椒粉2克,干香菇40克,豌豆30克。准备好食材,干香菇提前泡发。要泡到位,要不然煮不软。把虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片,白胡椒粉腌...
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如何做出一份美味的砂锅粥
食材:砂锅一只,珍珠米200g,肉碎50g,东北大蛤蜊50g,扇贝50g,虾蟹50g,香油适量,花生适量,芹菜适量,香菜适量,盐适量。选米,砂锅粥一般都要选用上好的珍珠米来煮才能煮得颗颗分明,软黏稠香...
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广东潮汕虾粥的做法
主料大米(200克)基围虾(20个)调料冬菜(10克)海米(20克)姜(5克)胡椒粉(3克)葱(1棵)盐(5克)厨具炒锅1大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。2虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪...
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潮汕砂锅粥的做法
大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会浊。砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌。保持沸腾状态...
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瑶柱嫩鸡香菇砂锅粥的做法
材料:瑶柱、干虾仁、鸡胸脯肉或去骨鸡腿肉、香菇、大米、胡萝卜、香葱、香菜。浸泡一夜的大米里加少许盐。再加半小勺油,将油和盐与大米搅拌均匀,腌制半小时到一小时。将鸡肉切成小丁。加少许料酒和少许淀粉,用手...
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塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法
准备食材:塘角鱼一条;毛豆50g;香菇三个;大米适量;油适量;盐适量;米酒少量;姜10g。塘角鱼叫老板杀好,拿回来洗干净,放2000ml水,加适量米酒去腥。姜切片放锅里。香菇切片放锅里。大米洗干净放下...
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怎样做潮汕牛肉粥
食材明细:主料:生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根。牛肉腌料:酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙。调味料:盐2茶匙、白胡...
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砂锅猪蹄的做法大全
做法一:准备用料。猪蹄、花生、香菇、姜、葱根、甜米酒、酱油、冰糖、精盐。将猪蹄准备好,剁块;冷水入锅,中小火烧开,焯水后用温水冲洗;锅底放一些姜片、葱段;用葱白放上焯水后的猪蹄;加入酱油、冰糖,蒜粒,...