自制简单奶油蘑菇汤

2024-07-04 15:05:26
  • 自制简单奶油蘑菇汤

    口蘑2个,牛奶100毫升,黄油20克,面粉两勺,水50毫升,盐1~2克,味精少许,胡椒两三粒。准备好主料:洋葱,口蘑,牛奶,黄油。切好洋葱和口蘑。在煎锅内放入黄油,等待融化。将洋葱和口蘑在黄油里翻炒。...

  • 奶油鸡茸蘑菇汤的做法

    材料:鸡胸肉50克,口蘑(也称白蘑菇)120克,洋葱30克,黄油60克,面粉40克,鲜奶油80毫升,黑胡椒粉2克,百里香3克,盐1/2茶匙。洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净,沥去水分,切成薄厚均匀的片。鸡...

  • 奶油蘑菇汤

    奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌,使面浆均匀地化入汤中,至汤汁浓稠。做法:(1)将猪肉切成小丁,放到锅...

  • 奶油蘑菇汤做法

    黄油融化,炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎,慢慢炒,要三四分钟为好。另一锅融化黄油,小火炒面粉。分三次兑入牛奶,每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。放入蘑菇,盐,胡椒粉,少许水,煮开,粘稠即可。接受鸡精的可以放点提味。...

  • 奶油蘑菇汤怎么做好吃

    准备培根、蘑菇,全部切成小块。将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味,盛出。将黄油在锅内融化,倒入面粉,翻炒出香味。倒入凉水,并不断搅拌,随着温度升高,汤羹会越来越浓稠。开锅时,放入炒好的培根和蘑菇,并搅...

  • 奶油蘑菇汤怎么做

    洋葱洗净切细粒,蘑菇洗净后切片备用。锅洗净点火控干,放入黄油至融化。待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄。加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮另起一...

  • 做法式奶油蘑菇汤用什么蘑菇好

    做法式奶油蘑菇汤用的是白蘑菇。购买白蘑菇的时候一定要检查是否新鲜。如果感觉蘑菇柄比较牢固,不太容易掰下来,而且蘑菇盖的下面有一层白色的膜,就说明是比较新鲜的白蘑菇。如果感觉蘑菇柄很容易用手掰下来,而且...

  • DIY奶油蘑菇汤怎么做

    材料:黄油55克,柠檬汁少许,洋葱0.5个,蘑菇200克,淡奶油60毫升,盐适量,大葱1根,鸡汤120克,牛奶500克,大蒜4颗,面粉35克,胡椒适量。小火炒化黄油,然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火...

  • 奶油鸡茸蘑菇汤的家常做法

    主料:鸡胸肉100克、面粉50克、口蘑8个、培根2片、白洋葱半个、黄油40克、淡奶油50克。辅料:清水800毫升、盐5克、黑胡椒粉少许。将鸡胸肉剁成鸡茸。白洋葱切成小碎丁,口蘑切片,培根切成小片。锅烧...

  • 饭店的奶白色蘑菇汤怎么做

    白蘑菇5个,洋葱1/2个,淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许。将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用。取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用。中...

  • 奶油蘑菇汤的家常做法

    食材准备:蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。蘑菇培根切小块,用少量黄油炒蘑菇和培根。剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒,加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉...

  • 奶油怎么做的自制简单

    将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入)。打到看着比...

  • 超简单在家自制奶油土

    准备随机颜色的粘土,粘土量三分之一的胶水,任意品牌的牙膏,水(加一点让粘土变软即可),一些护手霜,装奶油土用的袋子,一个搅拌工具,一个碗。首先你要拿出材料,将粘土放进碗里。接着要加一些水。接着要把牙膏...

  • 奶油菠菜汤的做法

    原料:菠菜500克,鸡蛋75克,油面粉25克。调料:奶油50克,鸡清汤750克,精盐适量,豆蔻粉、胡椒粉各少许。将菠菜洗净用沸水烫软,挤干切末;鸡蛋煮老切片;备用。将鸡清汤倒入锅内煮沸,放入油面粉调匀...

  • 蘑菇海带汤怎么做好吃简单

    准备材料:海带200克、鲜蘑菇200克、鸡蛋2个盐适量将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的蘑菇也洗干净切成片。锅里加入适量水烧热,放入蘑菇片焯水。海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)。放入准备好的凉...

  • 枸杞云耳蘑菇夜香花汤

    主料:枸杞子480克、蘑菇(干)240克、木耳(干)120克。辅料:夜香花20克、枸杞叶5克。调料:姜5克、盐4克、花生油10克。姜去皮洗净,鲜蘑菇洗净开边,滴干水,夜香花摘去花托,用淡盐水洗净,再用...

  • 蘑菇白菜鸡蛋汤怎么做

    准备适量金针菇,香菇,洗干净备用。香菇去根蒂,白菜适量,切好备用。锅里适量油,葱姜爆锅。白菜放入锅中,翻炒。加入适量清水,盐,倒入食材,炖熟,加入适量水淀粉。鸡蛋液淋入锅里,蛋液熟了,关火。加入适量鸡...

  • 奶油蘑菇浓汤的做法

    主料:新鲜蘑菇300公克、奶油2大匙、大蒜2瓣、红葱头2颗、白葡萄酒3大匙、面粉2大匙、鸡高汤2杯、牛奶2杯、鲜奶油1/2杯、盐少许、胡椒粉少许。 大蒜、红葱头切细末,蘑菇洗净后切片状备用。 用1大匙...

  • 奶油蘑菇花菜浓汤怎么做

    西兰花、白花菜、蘑菇、黄油100克、牛奶250克、面粉50克、高汤。将西兰花,花菜掰小朵,放入水中焯煮三分钟后捞起过凉水备用;平底锅开小火,黄油50克放入锅中慢慢融化;融化后,将面粉慢慢筛入锅中,边筛...

  • 奶油蘑菇浓汤的家常做法

    主料:白蘑菇、奶油配料:土豆、火腿、洋葱调料:黄油、面粉、黑胡椒、盐白蘑菇切薄片,火腿、土豆、洋葱切丁备用。平底锅内加入小块黄油,待黄油融化,放适量面粉,中火翻炒约一分钟,至面粉成金黄色,盛出备用。平...

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