做椰蓉球窍门

2024-11-26 02:34:27

做椰蓉球窍门

材料：黄油100克、糖粉90克、鲜牛奶4克、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉270克。提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打蛋器打发，逐次加入糖粉，直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状；分次加入蛋黄，继续...
椰蓉芝麻球做法窍门

食材：蛋黄4个、低筋面粉70克、牛奶40克、奶粉30克、椰蓉150克、黄油100克、糖粉80克。糖加入软化的黄油中进行打发至无颗粒。加入蛋黄搅匀。再加入牛奶继续搅拌均匀。倒入奶粉。筛入低筋面粉，继续搅...
椰蓉球的家常做法

主料：面粉240克、椰蓉。配料：食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉橡皮铲上下翻...
椰蓉球如何做

食材：椰蓉100克，蛋黄20克，糖粉25克，炼乳30克，黄油35克，牛奶15克，低粉40克，糖5克。黄油用打蛋器稍微打发，分两次加入两个蛋黄。搅拌均匀。加入糖粉、炼乳、牛奶拌匀。加入椰蓉、低粉拌匀。分...
草莓椰蓉球怎么做

材料：细砂糖50克，奶粉25克，草莓干40克，椰蓉115克，低分40克，鸡蛋2个，表面装饰椰蓉适量。草莓干切碎，加入低分糖，奶粉，椰蓉拌匀。2个鸡蛋打散，鸡蛋与草莓干倒入干粉中，拌匀。揉成一个面团，分...
白薯椰蓉球的做法

主料：白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。辅料：椰蓉适量、黑芝麻馅适量。白薯洗净去皮。切块，上锅蒸25分钟左右至熟。趁热加入白糖。用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥，一定要压的细...
椰蓉球怎么做才软

用水果刀将黄油削薄片，放室内很快就会软化，加糖。用打蛋器高速打发，黄油发白略有膨胀，此处打发要到位。取全蛋30克。将一只个头小的鸡蛋打入碗中，蛋黄全保留，只倒出多余蛋白，秤得30克即可。加入鸡蛋。继续...
怎么做南瓜椰蓉球

先将南瓜削皮后，切成块状备用。将切好的南瓜放入锅中蒸15分钟，水需烧开后再放入。将蒸熟的南瓜用勺子捣成泥状备用。把捣成南瓜泥添加入糯米粉、白糖，一起搅拌好揉成块状。把揉好的南瓜糯米团，揉成汤圆大小的丸...
椰蓉球做法

黄油室温软化，准备好其他食材称重。将软化的黄油打发至蓬松的羽毛状，颜色发白。加入全部的砂糖，搅打均匀。分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加入下一次。倒入奶粉搅拌均匀。搅拌好的黄油糊倒入低粉和椰蓉...
椰蓉球的做法

材料：黄油55克，糖粉40克，鸡蛋一个，蜂蜜10克，椰蓉100克。把黄油放在盆里，室温放在变软，可以轻松压出一个坑就可以。加入糖粉，先手动搅拌一下，这样可以避免一开启打蛋器，糖粉就飞溅出来；然后再开...
椰蓉香蕉球的做法

食材：香蕉4根、鸡蛋1个、丘比沙拉酱适量、丘比草莓果酱适量、油适量、椰蓉适量、面包糠适量。鸡蛋一个打散，香蕉剥皮切段。用筷子夹起一个香蕉段，放入蛋液中打个滚。放入面包糠中，打个滚摆入盘中。沙拉酱挤入碗...
黄金椰蓉球做法步骤

鸡蛋加40克糖打散。30克低筋粉，25克奶粉过筛加入。加入80克椰蓉，20克淡奶油。所有东西拌匀。像弄饭团一样搓成圆形，然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。入烤...
做椰蓉全麦面包窍门

食材：全脂奶粉8g、粗纤维小麦粉150g、黄油30g、细砂糖18g、盐1克、速溶干酵母1小勺、水80g、全蛋液30g、全脂奶粉10g10g、糖粉35g、椰蓉70g、全蛋液35g。将椰蓉馅的所有材料倒...
椰蓉面包卷做法窍门

材料：面包粉175克、酵母1克、细砂糖5克、牛奶125克。主面团：面包粉85克、酵母2克、盐2.5克、细砂糖20克、蛋液25克、牛奶35克、黄油20克。椰蓉馅料：黄油30克、细砂糖20克、蛋液15...
山药蔓越莓椰蓉球的做法

山药泥160克，奶粉25克，炼乳5克蔓越莓25克，椰蓉25克。山药蒸熟后去皮捣成泥、蔓越莓切碎备用。山药泥中加入炼乳（可不加）和奶粉拌匀。山药泥要放到室温后再加入奶粉，以免奶粉结块。加入切碎的蔓越莓拌...
花生杏仁球做法窍门

食用油（最好用花生油，有花生的香味）280ml，鸡蛋1个，面粉（或者全麦粉）380克，糖50克，核桃仁100克，花生米100克，泡打粉1茶匙（5ml），小苏半茶匙（2ml），盐1克。做法：烤箱预热15...
芝麻空心球做法窍门

食材：糯米粉 500g、白糖 100g、食用碱 2g、泡打粉 4g、白芝麻适量、食用油适量。白糖、碱、泡打粉，备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。再倒入糯米粉，搅拌成柳絮状。...
椰蓉包好吃窍门

主料：高筋面粉210克、低筋面粉90克、全蛋液35克、牛奶155克、糖42克、盐3克、酵母4克、黄油20克。辅料：椰蓉30克、鸡蛋1个、玉米油65克、糖30克。做法：（1）先来揉面，将面包材料里的黄油...
椰蓉饼干条做法窍门

主料：黄油50克、蛋黄2颗、炼乳20克、糖粉25克、低筋面粉40克、椰蓉80克。黄油提前软化，加入糖粉用打蛋器打蓬发。加入炼乳打匀。分次加入蛋黄继续打匀。最后加入低筋面粉和椰蓉。用刮刀拌匀，捏成面团。...
琉璃鸡蛋球做法窍门

面粉倒入开水搅和，待其冷却后，加入鸡蛋再次进行揉和，并做成丸子备用；热锅加油至三成热，将丸子逐个放入锅中，小火煎炸。待丸子浮上油面，变成淡黄色时捞出。将糖和水搅拌均匀，糖水比例为4：3最佳。锅烧热后倒...