山药豆蘸白糖的家常做法
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山药豆蘸白糖的家常做法
山药豆洗净,多洗几次,不需要去皮。把山药豆放到蒸锅里蒸,到锅上汽后,再蒸十分钟,确保山药豆都蒸熟变面了。把山药豆放到蒜臼子里,捣烂。把捣烂的山药豆放到碗里,上面撒上适量白糖。搅拌一下,就可以享受美味了...
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山药能和白糖一起吃吗山药的做法
山药能和白糖一起吃,常见的有南瓜山药粥。主料:大米半杯,调料:山药150克、南瓜200克、白糖适量。准备半杯米、一截山药、半个南瓜。山药去皮洗净切小段儿,南瓜去皮切块。大米洗净放入锅内,加水适量,放入...
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白糖蒸山药的做法
选用的是中细的山药!不是菜场那种粗的!将山药去皮洗干净!切成小段,放入盘子或者其他蒸器容具内。均匀撒上白糖!连盘子放入锅内,待水开后蒸10-15分钟即可!(根据水量和山药大小确定时间)出锅即可吃啦!...
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白糖蛋的做法和配方
将鸡蛋打到小碗里。锅里加水,大火煮到出现大量密集的泡泡,这时候水还没开,改成小火。端起碗贴近水面,把鸡蛋从锅边滑入锅内。(要轻轻的)可以看到鸡蛋在慢慢定型,比较完整蛋白没有散掉。煮至定型后,逐渐加大火...
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白糖馅饼的做法
主料:面粉250克。辅料:酵母3克、白糖适量、油适量。做法:(1)面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。(2)白糖馅:40g白糖加入20g面粉。(3)面团发酵至两倍大。(4)将面团分割后,...
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白糖糕的家常做法
粘米粉150克,清水150克,白砂糖50克,酵母3克。将白砂糖和粘米粉混合。用150克温开水溶解酵母。将酵母水倒入步骤1中,搅拌至混合物完全融合成无颗粒状态,然后倒入到7寸的固底模具中(什么固底模具都...
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白糖糕简单家常做法
做白糖糕最主要的原料就是糯米粉。和面的比例为500克糯米粉:50克澄面:25克白砂糖:200克开水,为了避免油炸时白糖糕发黏,可以适量加少许猪油。和好面后,将面团搓成30厘米左右的长条,将长条绕三圈且...
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怎样做白糖梨糕
材料:梨1个,白糖30克,热水50克,玉米淀粉20克。选一个雪花梨,去皮切块,放入料理机打成泥。将雪梨泥放入锅中加热,同时加水,白糖,淀粉,大火搅拌,沸腾后,转中火继续搅拌三分钟。在碗中抹油,倒入梨酱...
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白糖糯米粑怎么做
糯米粉:180克、面粉:20克、糖:30克、温水:150克左右。糯米粉加上面粉和30克白糖。纯糯米粉太粘牙,所以加了少许的面粉,也可以都用糯米粉;加温水,揉成团,醒20分钟;揉成汤圆大小的丸子;再略压...
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怎样做白糖梨糕
材料:梨1个,白糖30克,热水50克,玉米淀粉20克。选一个雪花梨,去皮切块,放入料理机打成泥。将雪梨泥放入锅中加热,同时加水,白糖,淀粉,大火搅拌,沸腾后,转中火继续搅拌三分钟。在碗中抹油,倒入梨酱...
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白糖番茄
主料:西红柿2个。辅料:白糖2大勺。做法:(1)选择全熟红色番茄2-3个(全熟番茄,手感略软,不要太软)。(2)使用清水洗净表面,不要浸泡。(3)改刀,根据个人喜好,斜切等分的西瓜瓣即可。(4)放入盘...
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清蒸山药的家常做法
食材:山药600克、白糖50克。首先把山药洗净去皮。 然后再将去皮的山药切成一公分的片,放入盘中。 锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。 大火蒸30分钟,取出来稍晾。撒上白糖,即可享用。...
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山药糕的做法家常做法
先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状, 最后将红枣和山药蒸熟。取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。取出蒸熟的山药并捏成泥。将山药泥揉成一个个小剂子。蒸熟的红枣去皮去核捏成泥。将枣泥中的水分蒸干。将枣...
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木耳炒山药的家常做法
准备用料。葱花、山药、黑木耳、辣椒、盐、淀粉。山药洗净去皮,滚刀切块备用,辣椒切断备用。炒锅中放油烧热,放山药块轻轻翻炒后放木耳一起翻炒。再放入辣椒一起炒;放入调好的水淀粉,快速翻炒,放入少许盐。出锅...
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山药豆的家常做法
山药都用水清洗干净,上笼蒸15分钟,蒸熟。把蒸熟的山药豆晾干表面水分。把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中,小火熬煮至变色时要多注意观察。等颜色呈淡咖啡色,如果有温度计量一下最放心,温度在118度。倒入山药...
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炒山药的家常做法大全
木耳炒山药食材:山药、胡萝卜、黄瓜、木耳、青椒、油、葱、鸡精(1)山药去皮切成菱形片。(2)用清水浸泡一会。(3)胡萝卜、青椒、黄瓜、切成菱形片。(4)锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。(5)...
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山药粉条的家常做法
首先在煮汤之前,要将山药粉条用水来泡软,这样才能保证煮的时候粉条不会硬。其次是将青菜洗净切成段备用,当然如果像是小青菜,想整条放进去一起煮,也可以选择不切。山药粉条泡得中等长度软之后,就可以放到锅里煮...
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拔丝山药的家常做法
原料:山药500克、冰糖75克、熟白芝麻。山药比较粘还有糖,切好泡水,然后再炸,否则易糊。炸的时候一定要掌握油温,小火慢慢炸。将糖熬制到大泡变小泡,快消失之前,糖液变成金黄的蜜色,就可以拔丝了。...
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黄金山药泥的家常做法
用料:山药1段、咸蛋黄3个、玉米淀粉3汤匙。山药去皮切长条。山药条放在盆里加淀粉拌匀备用。锅中加油烧热,逐个下入裹着淀粉的山药条。炸至表面金黄捞出,再复炸一次捞出备用(一定要炸熟)。锅里留底油,下咸蛋...
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凉拌山药的家常做法
准备主料:山药1根、胡萝卜1根、麻椒1个、大蒜4瓣、油2勺、酱油半勺 白醋1勺 白糖1勺 盐1小勺。原料洗净,胡萝卜,山药削去皮。山药切成片,胡萝卜切片,麻椒切块。坐锅烧水,山药下水焯两个开,捞出来过...