河虾烩三鲜如何做

2024-11-22 15:16:04

河虾烩三鲜如何做

野生小河虾适量，用水洗净捞出备用。秋葵洗净，直刀切成圈备用。鸡蛋两个，加入适量的盐搅打均匀。锅烧热去油后倒入鸡蛋，转动锅子将蛋液布满锅底，用锅铲翻面将两面煎黄煎香，用锅铲将鸡蛋划乱再倒出备用。锅烧热去...
虾烩儿菜

主料：虾200克、芥菜头(儿菜)400克。辅料：色拉油适量、食盐适量、味精适量、淀粉少许、高汤150克、胡椒粉适量。儿菜，用刀削去根部少量老皮，淘洗干净，切片。锅中放油，烧热放入儿菜煸炒数下，加...
河虾如何清洗

剪虾头，从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑，轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，最后...
如何做盐炒河虾

300克河虾、3克盐、3片姜、料酒、1根葱、2克胡椒粉。步骤：买回来河虾泡着。把河虾的虚跟钳，洗干净备用。热锅，放油。准备炒虾。放上小葱，准备炒虾。油热，河虾，下锅，开始煸炒。边煸炒，边依次放下，料酒...
河虾的做法大全家常

家常炒河虾我们要用到的主料是小河虾适量（早上起来早点去渔市买新鲜的）韭菜适量，然后需要准备的材料有姜少量切成丝，生抽酱油适量，白砂棉糖适量，老陈醋适量，食用盐适量，油适量，干的辣椒段适量。第一步我们先...
牛腩三鲜如何做

牛腩肉300g、白洋葱半个、土豆适量、胡萝卜适量、咖喱块90g、姜2片、香叶1片。牛腩切成三厘米左右的小方块，冷水下锅焯水至煮出血水，捞出冲干净备用。沥干的牛腩和半个白洋葱，两片姜、一片香叶和一勺料酒...
炸河虾的详细做法

主料：河虾。辅料：面粉、料酒、鸡蛋清、盐、味精。把买来的河虾用清水洗干净。打入两个鸡蛋清，把料酒盐味精面粉统统放进去，用勺子搅拌均匀。把油烧开，慢慢用勺子往锅里放，炸至变色捞出，以此类推。把...
河虾粉丝如何做

用料：河虾半斤，粉丝适量，葱、姜、生抽、耗油、冰糖少许。清洗河虾并修剪干净，之后沥干水分。将葱切段，姜切丝，粉丝用冷水泡上1小时后沥干水分待炒。锅内倒油，微热后倒入葱，姜爆炒出香气后倒入河虾迅速翻炒。...
河虾怎么做好吃又简单呢

材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。大蒜拍碎，干辣椒切小段、...
葱爆河虾做法步骤

河虾 500g、料酒，白糖，生抽，盐少许、葱，生姜，蒜，白醋适量。方法：青皮河虾，虾头较脏，去头，洗净；加人少许盐、几粒花椒，腌制10分钟。热锅，放少许油，油7层热（冒青烟），放入腌制的虾，发火翻炒，...
怎么做三鲜饭

食材：虾仁75克海参（水浸）50克鸡胸脯肉50克鸡蛋清20克调料：料酒10克盐3克大葱10克姜10克植物油50克鸡脯肉、海参切丁；虾仁、鸡肉丁用蛋清、淀粉、料酒拌匀上浆；勺内加油下入虾仁...
三鲜火锅怎么做

主料：火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克。调料：盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油（炼制）50克。将平菇撕成大片。火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片...
萝卜炒河虾如何做

萝卜切丝，放入锅里把水辣干，盛入盘中备用；锅中倒入两铲菜油，放入河虾，翻炒几秒；加入生姜大蒜，炒几下，放一铲料酒，加入一铲生抽；放入辣干水的萝卜丝，加入一勺盐；加入切碎的辣椒，葱花翻炒即可。...
如何做河虾好吃又简单

先将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。...
三鲜素水饺怎么做

食材：韭菜一把，木耳一把，鸡蛋3个，油适量，盐适量，花椒适量，葱2棵。碗内打入三个鸡蛋。加一小勺水，把鸡蛋打成鸡蛋液。这样炒出的鸡蛋蓬松。锅内加油，烧热，倒入鸡蛋液，翻炒，等鸡蛋液凝固，停火盛出。把鸡...
三鲜豆腐泡如何做

油豆腐300克、猪肉馅1碗、冬笋1块、黑木耳1把、香菇1把、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、橄榄油适量、水适量、胡椒粉适量。做法：将姜末，盐，生粉，生抽，胡椒等调料放入肉末中。用筷子顺...
地三鲜怎么做好吃

材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣...
青红椒炒河虾如何做

用料：河虾半斤，青红椒各4个，蒜6瓣，姜末适量，生抽2大勺，盐适量，蚝油适量，料酒适量。准备原材料，虾洗净，把虾脚和头上的尖刺剥掉了，青红椒和蒜姜都切碎。油热后下入椒蒜末。倒入虾，虾变色后放入青红椒，...
如何做三鲜蛋卷

韭黄洗净切段，胡萝卜切丝，鸡蛋加入盐、淀粉打匀备用。将韭黄、胡萝卜丝放入开水锅中烫熟，捞出沥干水分。瘦猪肉切成丝，煮熟。将熟肉丝、韭黄、胡萝卜丝放入大碗中，加入盐、鸡粉、香油拌匀。炒锅烧热后，刷一层薄...
三鲜丝瓜做法步骤

食材：丝瓜500克，豆腐200克，鸡蛋2枚，油、盐、料酒适量，葱头2个。豆腐切片。入锅两面煎成金黄色，捞出控油备用。鸡蛋液中加少量料酒入锅煎成较厚的蛋皮，切条状。丝瓜去皮切斜刀。热油下锅放入葱头煸香，...