春季菜谱
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春季菜谱
嫩蛋桂鱼主料：桂鱼1条（约650克）、鸡蛋3个。辅料：青椒圈30克、花椒20克、蒜蓉10克、青笋30克。调料：辣鲜露30克、鲜味汁15克、鸡汁6克、鸡粉3克、藤椒油20克。制作方法：桂鱼宰杀洗净，鸡蛋...
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春季养生菜谱
春韭炒蛤仁【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃，适用春季。荠菜百页卷【做法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌...
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春季四大养生菜谱
荠菜百页卷荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。黑木耳炒猪肝黑...
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春季时令菜谱
蒜蓉蚝油菠菜。原料：菠菜、蒜末、红椒、蚝油。制作：烧锅水，加入少许盐和油，将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出；焯好的菠菜整齐地摆放在盘中；热锅少许油，将蒜末和红椒入锅爆香，加入适量的蚝油；加入适量的生抽和水...
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春季菜谱排行榜
木耳炒莴笋步骤：（1）莴笋去皮，木耳提前送温水泡发。莴笋切片，木耳撕成小朵，生姜切碎。（2）锅烧热，放入适量油，放入生姜爆香。放莴笋断生，再放入木耳，翻炒均匀。（3）木耳很容易熟，稍微翻炒几下，加少许...
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春季菜谱怎么做
春季菜卷。用料：韭菜300。克、豆腐200克、胡萝卜2根、粉条适量、肉末适量、葱少许、面粉适量。做法：（1）先把面活好，放一边。（2）把豆腐切成丁，用油，加生抽，盐，炒一下，油可以多点。放盘备用。（3...
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大众菜谱大全
蚝油香菇豆腐（1）材料：豆腐250克，肉片75 克，水发香菇8朵，笋片10 片，姜末适量。（2）调料：蚝油 1 大勺，白糖、盐、味精各适量。（3）做法：豆腐切成片，用油煎或炸至表面变色即好。香菇去蒂，...
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湘菜菜谱大全
剁椒鱼头香辣火焙鱼擂辣椒皮蛋糖油粑粑金钱蛋外婆菜口味虾辣椒炒肉水煮黄鸭叫农家一碗香五脆肚香酥火焙鱼农夫菜根香泰椒蛇皮爽口萝卜皮干层脆猪耳武冈香干凉拌木耳烧椒皮蛋凉拌韭菜香炒脆笋观音茶炒虾茄子炒豆角孜...
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粤菜菜谱大全
冻卤鲜鲍冰镇花蟹刺身一品活海参潮州生卤虾生食三文鱼锦绣刺身拼葱油北极贝脆豆鸡宝裙带菜拌生蚝干捞鱼唇辣拌田螺红油虾仁笋尖菠萝青椒鸭舌冰镇芥蓝紫蓝蛇丝西芹拌鹅肉韭菜拌羊肉丝花菇牛爽肚鱼籽鹅肝冻香茅兔肉圣果...
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便当菜谱
米饭+红烧鸡块+芹菜。鸡肉和芹菜都是属于健康减肥的好搭档，如果想要减肥效果好，记得可以吃鸡胸肉哦。米饭+胡萝卜肉丝+青菜。最近是吃青菜的季节，所以吃的是时令蔬菜，胡萝卜与肉丝炒一炒，又美味又健康。米饭...
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春天菜谱
枸杞猪肝汤材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右...
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石榴菜谱
将精选的降石榴洗涤、除皮、破碎和压榨，破碎的同时加入二氧化硫，分离出果渣。对分离出果渣后的石榴汁，加入果胶酶进行澄清，然后过滤。过滤后的石榴汁与香精混合并进行浓缩。浓缩后的石榴汁装瓶并采用巴氏杀菌法杀...
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小暑养生菜谱
炒绿豆芽：（1）配料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。（2）做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食...
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大锅菜菜谱
麻婆豆腐，酸辣土豆丝，酸菜鱼，海带，山药木耳，肉沫茄子，土豆片，玉米排骨，西红柿炒鸡蛋，酱炒油豆腐，辣椒炒肉，芹菜炒腊肠，梅菜扣肉，糯米鸡，酱鸭，辣椒炒鸭脖，清炒菠菜，韭菜鸡蛋，清蒸鸡蛋。麻婆豆腐做法...
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营养早餐菜谱
花生豆浆+脆皮热狗肠蛋饼+水果拼；冰糖绿豆沙+全料凉面+蜜渍红番茄；红薯杂粮粥+韭菜合子+清粥小菜（五香腐乳/泡椒凤爪）+水果拼；紫薯银耳羹+葡萄干吐司（配花生酱）+煎鸡蛋、煎三文治+玉米粒沙拉；萝卜...
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立冬养生菜谱
花生煲猪蹄制作原料:猪蹄500克,花生米适量,盐、南腐乳等调味品适量。先将猪蹄洗净开边,油锅烧热后将生姜爆香,放入猪蹄,加入南腐乳,炒匀,然后加适量水,加入花生,加入调味品,慢火煲两小时左右,待猪蹄软...
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家常营养菜谱
萝卜排骨汤准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水；焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量...
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甲亢饮食菜谱
佛手粥原料：佛手9克，海藻15克，粳米60克，红糖适量。制法：将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后，再加入粳米、红糖煮成粥即成。青柿子糕原料：青柿子1000克，蜂蜜适量。制法：青柿子去柄洗净，捣烂并绞成汁，...
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高考饮食菜谱
开屏鱼：鲳鱼清洗干净，沥干水分，先把鱼鳍都剪掉，然后将鱼头和鱼尾切掉；从背部开始切均匀的片，鱼肚子部分保留2厘米左右的连接不要切断。鱼头和鱼尾从中间切开一些，鱼尾沿着中间的鱼骨剖开，切掉鱼骨，让鱼头和...
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肉类菜谱大全
莲子鸡丁材料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀，香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸...