老扬州干拌面怎么做
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老扬州干拌面怎么做
用料，虾籽酱油适量，猪油适量，胡椒粉小半匙，细香葱洗净切末。 锅中烧热水，水要稍多一些，待水沸腾后。 将面条丢进水锅里，用筷子不时搅拌。 水沸腾后，加少许凉水，待再次沸腾后即可。 沥水盛入事先配好的调...
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扬州干拌面酱油的做法
熬制酱油：以一袋350ML黄豆酱油为标准，老抽60ML需要加入180ML的水，40克的白糖，生姜小片2片，洋葱半个小葱1 把，桂皮少量(大拇指指甲大小)，八角一个香叶 2-3片。小火8-10分钟左右即...
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干拌面怎么做好吃
食材：黄瓜100g、方便面一包、内置调料一包，黄瓜切丝。 汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼放入内置调味粉。 方便面煮好，把汤倒掉把方便面和黄瓜丝搅拌，干拌面就做好了。...
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干拌面怎么处理
碗中放蒜末、葱末、辣椒面。泼热油。加陈醋、生抽、雪碧、辣椒酱、麻酱、芝麻，搅拌搅拌。水开之后下面条煮熟捞出。放入碗中，搅拌搅拌均匀。焯好的胡萝卜丝、黄瓜丝。再放点香菜，就好了。...
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蟹黄干拌面怎么做
将咸鸭蛋碾碎，蟹棒切碎，要碎碎的，葱段切成葱。调酱汁，将生抽两勺，糖两勺，蚝油一勺，香油一勺，加入适量水，取决于自己口味。热锅，倒入咸鸭蛋，将油全炒出来，倒入蟹棒，翻炒均匀。倒入酱汁，继续翻炒，翻炒均...
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香辣牛肉酱拌面怎么做
食材：面条300克，猪肉125克，花生米20克，黄豆酱100克，清水50克，大葱15克，大蒜2瓣，干辣椒3个，青辣椒15克，老抽5克，十三香0.2克，食用油25克，胡萝卜25克，水淀粉30克，香菜1根...
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干拌面怎样做
用料：挂面１００克、黄瓜丝４０克、生抽７克、陈醋１０克、盐２克、白砂糖０.５克、花椒油５克、辣椒油５克、蒜末５克、葱末８克、香油５克。黄瓜切丝。碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱...
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吃干拌面方法
准备好食材：生面，胡萝卜，葱，小洋葱头，蒜头，马蹄，姜。锅洗干净，先煮一锅开水，倒玻璃碗里，放一边放凉。再煮一锅开水，放进少许盐。水开后把面倒进去。开大火，煮约半分钟（不能煮太久，煮太久生面很容易糊的...
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干拌面怎么吃
食材：生面180克、胡萝卜50克、葱4根、小洋葱头1个、马蹄1个、蒜头3瓣、姜1片、生粉6克、生抽5克、盐5克、麻油几滴、沙茶酱3克、糯米醋适量、花生油15克、猪油20克。 准备好食材：生面，胡萝卜，...
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西红柿干拌面怎样做
西红柿洗干净切碎。鸡蛋放入适量调料打散。葱切末，锅里倒油，倒入鸡蛋翻炒。等蛋液全凝固后，倒入西红柿翻炒，加入盐，调料。炒出汁水后放入菠菜，葱花，继续翻炒。另换一口锅，倒水下面。面熟后，捞到碗里，浇上炒...
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干拌面酱油熬制的方法
原料：猪油适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高汤适量。向锅中放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味。再放入葱、姜翻炒出香味。加入料酒、酱油，白糖、盐、...
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泡面怎么做成干拌面
食材：面饼130g，料包3包。首先打开包装，拿出面饼和料包，料包有三种：酱料、调料粉包和菜料包。然后把面饼盛入盘子里备用。准备好锅和水，水量不要太多，家里没有泡面锅，用炒锅也行。准备好了之后，开火等待...
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扬州干拌面的家常做法
用料：面条（生）200克、胡椒粉1小半匙、猪油(板油)5克、细香葱5克、虾籽酱油5克。首先配调料，虾籽酱油适量。猪油适量。胡椒粉小半匙，细香葱洗净切末。锅中烧热水，水要稍多一些，待水沸腾后。将面条丢进...
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家常干拌面步骤
挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋2.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺。做法：煮锅倒入清水烧开；放入面条煮熟。将面条捞出放置在案板上，调入香油，迅速拌匀...
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老干妈可以怎么拌面
先在锅里面把水烧开，水根据面的多少放，水开之后就把面放下去。 煮大概10分钟这样子，加油和盐适量进入，让面条都软熟。 煮熟之后，加少量酱油，然后把面都装起来。 然后在面条里面加入老干妈，搅拌就可以了。...
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干拌牛肉怎么做
食材：牛腱子 500g、葱 2根、姜 1块、八角 2颗、香叶 适量、干辣椒 适量、花生 50g、芹菜杆 8根、小米辣 2颗、蒜 2瓣、白芝麻 20g、盐 适量、青花椒 30g、香菜节 适量。将整块牛腱...
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怎样做干拌油肉
将整块牛腱子冷水下锅，煮沸。焯水后捞出，装盘。另起一锅，倒入沸水。加葱段。姜块。八角。香叶。干辣椒。放入牛腱子。小火煮至酥软。牛腱子捞出放凉后，切成薄片，装入碗中。花生米倒入平底锅烘熟。捣碎。再将芹菜...
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干拌羊肉
干拌羊肉原料:羊肉150克。炒花生米10克，辣椒油10克，酱油40克，葱段5克，精盐5克，白糖3克，花椒粉0．5克。羊肉洗净，放入沸水锅内煮熟，捞起晾凉后，切成片。炒花生米剁细。将羊肉片放入盆中，加入...
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葱油老干妈汤拌面的做法
面粉，水，小葱，老干妈，生抽，芝麻油。面条机里按比例加入面粉和水。启动快速面条程序。程序进行，面条机和面出面。小葱洗净切断，小奶锅放适量油，下小葱小火煎炸至焦黄，放入生抽，再次烧开后关火倒出。另起锅烧...
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干拌米粉怎么做
食材：米粉1盘、西红柿1个、鸡蛋1个、红萝卜半根、豌豆1把。米粉泡好之后放入烧开的热水中烫开后捞出沥水。干米粉要泡，如果买的湿米粉就可以忽略泡米粉这步。烧水的时候大家就可以清理胡萝卜和豌豆了，胡萝卜切...