风味饺子的制作方法

2024-10-02 11:10:24

风味饺子的制作方法

食材：饺子皮一袋、胡萝卜一根、虾仁一小碗、香菇5个、蚝油适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量。将饺子皮刷一层油叠在一起，用擀面杖擀薄，上锅蒸五分钟，蒸好之后趁热揭开。油热下肉末，炒香之后放入香菇，胡萝...
如何做超美味风味炒饺子

用料：饺子适量、油适量、鸡蛋一个、腊肠适量、味极鲜酱油适量、黄酒适量。先将饺子下锅煮熟，捞起放一旁。将鸡蛋打在碗里打散，锅里倒油开火至8成热，倒入打散的鸡蛋并用筷子搅散。加入黄酒。接着加入切片的腊肠...
英式风味薯条

原料：土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。锅内留少许油...
烧烤风味土豆的制作方法

主料：土豆1个。调料：食盐1/2茶匙、小葱1根、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。土豆去皮，切薄片。将土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉。洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣...
风味炸里脊怎么做

主料：300g猪里脊。配料：适量油、适量料酒、适量十三香、1个鸡蛋、适量淀粉、适量奥尔良炸鸡料。里脊肉切条。里脊条放碗里，加适量奥尔良炸鸡料。再放十三香，料酒。打入一个鸡蛋。加干淀粉拌匀。...
风味土豆丁怎么做

材料：大蒜2瓣，土豆1个，葱花少许，辣椒面，孜然粉各1大勺，咸盐，花椒面，胡椒面，姜粉随自己口味。土豆切丁，蒜拍扁切碎。锅里倒油，比平时炒菜的多一点，烧热后放蒜末炒香，放小丁。使劲炒，炒熟后放调料...
如何制作烧烤风味开口大蒜

原料：大蒜15个左右、烧烤料、孜然粉、辣椒面、白芝麻各适量。首先大蒜不用去皮，剥成一粒一粒分明。然后起锅烧油，油温170度左右，下大蒜炸3分钟，捞出控油。接着加入烧烤料、孜然粉、辣椒面和白芝麻，翻拌均...
如何制作烧烤风味薯片

主料：土豆2个、脆皮肠20颗。辅料：蒜5瓣、小葱2根、花生30颗、白芝麻2勺、茴香粉、姜粉、八角粉1勺、孜然粉2勺、干辣椒6根。将土豆去皮切薄片，脆皮肠选一头切十字刀。干辣椒切段、蒜和葱切碎、花生捣碎...
风味卤肉的做法

食材：梅花肉700g，豆干300g，蒜头4~5瓣，橄榄油适量，糖2小匙，八角2个，海盐1/2小匙，酱油(炒肉)2大匙，酱油(炖煮)50ml。猪肉切大块、豆干切块、蒜头切末，备用。取铸铁锅中倒入少许橄榄...
风味胡辣汤的制作方法

食材：胡萝卜1根、木耳30克、豆腐30克、鸡蛋2个、蚝油1勺、胡椒粉少许、蔬菜1勺、鸡精少许。首先把准备好的食材切丝；之后准备一锅沸水，把黑木耳丝和香菇丝放大火焯水两分钟。准备一个小碗，依次加入一勺蚝...
如何制作烧烤味的风味土豆

食材：小土豆500克、油5克、盐1克、孜然1克、辣椒面1克、烧烤酱1克、熟白芝麻1克、小香葱2克。小土豆买来后清洗干净备用。将小土豆放在蒸锅里隔水蒸20分钟左右。蒸熟后晾一晾，用刀的背面将每个小土豆轻...
如何制作美味亚洲风味煸炒酱汁

基本煸炒汁材料：干雪莉酒2汤匙，玉米淀粉半茶匙，糖半茶匙，蒜蓉辣椒酱2茶匙，麻油1茶匙。做法：将所有材料（除玉米淀粉）倒入一个足够大的碗中。将碗里的材料充分搅拌均匀。最后，加入玉米淀粉，搅匀，然后将混...
客家风味腊肉如何做

半肥瘦猪肉，五香粉或十二香、十三香，盐、生抽、料酒。把猪肉切成一条条，然后加适量的盐、五香粉、生抽、料酒。腌制24小时以上。然后拿到太阳底下暴晒。晒到腊肉变得很硬，肥肉变成透明状就可以了，然后用保鲜袋...
烧烤风味香酥鸡翅怎么做

主料：鸡翅8个，烧烤料1大勺，辅料植物油1勺，生抽1勺。鸡翅用清水洗净沥干水份。用刀在鸡翅两面分别划3道口子装碗中，将烧烤料、食用油、生抽放入碗中，用筷子拌均匀，腌制30分钟左右。腌制好的鸡烤箱220...
烧烤风味土豆片怎么做

土豆去皮，切薄片。放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉。洗净的土豆片用厨房纸擦干。刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀。放入微波炉，加热2分钟，取出翻拌一下，继续加热2分钟。吃前撒少许葱花即可。...
黄油的食用方法

涂抹面包。黄油最常见的吃法就是在吃面包的时候涂抹在上面，增加口感。很多人在吃早餐的时候用面包加上黄油，再配上一杯热饮，这样符合人类味觉上的喜好，而且也能饱腹。烤玉米。市面上很多烤玉米都会在烤之前刷上一...
咸蛋加工的最佳方法

黄泥咸蛋的加工每加工鸭蛋1000枚，用盐量5千克，黄泥6 千克，清水4千克，先将黄泥捣碎，与食盐、清水一起放在木桶或瓷缸里，用木棒搅拌混匀，使之成为稀薄糊状，其标准是以一个鸭蛋放进去后一半浮在泥浆...
鱼酱的家常做法

酱香味灶台鱼酱做法1.取石桥大酱2.7千克，香其酱1.8千克，九环牌甜面酱250克，鱼露400克，豉油460克，劲霸浓缩鸡汁，海天黄豆酱1，红星牌沙茶酱、阿香婆素味香辣酱各2千克，李锦记海鲜酱1920...
福建烤肉制作方法

材料：选择上等猪后腿肉，特别是本地农家饭喂养的猪,其肉味道特别鲜美;每头成猪只能取其十余斤肉,,做法：（1）把瘦肉切成一块块的块状,如果内中含有肥肉,要切除干净,不能含有一点点;其三是加上酱油以及特别...
风味小糍粑怎么做

主料：糯米350克。辅料：花生仁(炒)100克。调料：白糖50克、白芝麻50克。做法：（1）糯米洗净，用清水浸泡10小时以上花生仁（炒）白芝麻。（2）糯米沥掉水，装入大碗，蒸锅水开后放入糯米，蒸15分...