紫薯馅的做法
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紫薯馅的家常做法
食材：紫薯600g、白糖80g、麦芽糖80g、植物油60g先将紫薯洗净，上蒸锅蒸熟。将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中，趁热捣碎。开小火，慢慢翻炒蒸发掉水分，不间断的搅拌防止糊底。加入白砂糖，不断搅拌至完全融...
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紫薯馅的做法
紫薯600g、白糖80g、麦芽糖80g、植物油60g。先将紫薯洗净，上蒸锅蒸熟。将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中，趁热捣碎。开小火，慢慢翻炒蒸发掉水分，不间断的搅拌防止糊底。加入白砂糖，不断搅拌至完全融化。...
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紫薯馅月饼怎么做细腻
主料：紫薯350g。辅料：花生油55ml、吉士粉10g、枧水3g、白糖40g、澄粉15g。紫薯蒸熟，剥去皮备用，用刀背碾成泥或是放搅拌机里打成泥。锅里放两勺花生油，将紫薯泥放进去，加入40克砂糖和澄粉...
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紫薯馅桂花糕的做法
食材：糯米粉80克、粘米粉200克、细砂糖45克、水120-130克、紫薯半个（约150克、淡黄油10克、蜂蜜适量、食用干桂花适量。将糯米粉，粘米粉，白砂糖和水放入煮锅 设定时间20秒/速度3到6，将...
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紫薯馅糯米糍的做法
食材：糯米粉160g，黄油30g，玉米淀粉45g，糖粉50g，牛奶250ml，紫薯带皮150g，椰蓉适量。30g黄油加热融化后加入260g牛奶与50g糖粉，搅拌。加入45g玉米淀粉160g糯米粉，把打...
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炒好的紫薯馅怎么保存
煮熟的紫薯的存放，在煮熟时趁热装入食品保鲜袋中并扎实袋口，这样熟的紫薯表面没有受到污染，等到常温时放入冰箱冷藏保存，可以放较长的时间。等要用的时候解冻就可以了。紫薯在未加工时，控制好温度和湿度可以贮存...
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栗子馅的做法
主料：板栗500克、白砂糖100克、黄油50克、水适量。买来的栗子清洗干净，用尖一点头的小剪刀剪十字口。将切好的栗子放入锅中煮2分钟，捞出后淋水不太烫后趁热从切口处将栗子皮剥掉，如果凉透了皮就不太好剥...
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红豆馅的做法
首先我们在做红豆沙的时候，我们先把红豆给清洗干净，在红豆清洗干净以后，把放黄豆的盆里加上一些清水没过红豆，然后浸泡一晚上的时间，在浸泡的过程中，我们要把红豆里边的那些坏掉的和空壳的给挑出来，而且在泡红...
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红薯馅的做法
首先要制作好番薯馅，必须去市场把番薯购买好。一般购买4个番薯就可以了，购买好后先把番薯清洗干净。番薯清洗干净过后用刀把番薯的皮给去掉。番薯的皮去干净过后，在锅中加入适量的水等待水开。锅中的水烧开了过后...
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豆馅的做法大全
用料：赤小豆适量，绿豆适量，红糖适量，水适量。做法：步骤一：提前浸泡好绿豆和赤小豆至少2小时；步骤二：豆子煮好后，不必再使搅拌机，将多余的水倒出；步骤三：加入红糖，再用大勺子将豆子捣烂就可以了。用料：...
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鸡肉馄饨馅的做法
食材：干香菇20朵左右、鸡胸肉2块、馄饨皮100张、鲜酱油2大勺、耗油1大勺、蛋清1个、盐适量、花椒粉1小勺、鸡精1小勺、玉米油2大勺。香菇清洗干净，用水焯一下。攥干水分，切丁。鸡肉切片切丁剁成肉末，...
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酸菜包子馅的做法大全
做法一。食材：酸菜，五花肉，油，花椒，盐，糖，葱姜。把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎，挤去多余水份后放入肉馅里拌匀即可。做法...
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汤圆馅的做法大全
黑芝麻汤圆馅的做法：材料：黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量；做法：将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了）将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，将打好的黑芝麻末...
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糖包子馅的做法
南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟，完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。酵母用温牛奶泡开。边加酵母边用筷子搅成絮状，加南瓜稀，然后用手揉成面团。大大滴面团装在盆里，搭块温的毛巾醒发。面发好后揉去气泡，搓成条状...
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常见抄手馅的做法
材料：猪肉250克、鸡蛋1个、姜1块、香油6克、食盐5克、大葱30克、蒜3瓣、花椒20粒、生抽6克、红油辣子5克 小葱1棵、胡椒粉1克、娃娃菜叶子5片、水适量。大葱切成段，生姜切成片。将大葱、生姜、花...
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红豆馅的家常做法
食材：红小豆500克、红糖250克、植物油一勺。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。准备...
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玉米水饺馅的做法
胡萝卜切条后，切成丁。市场买回来的玉米粒，洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。加半勺生抽、少许盐、适量胡椒粉、花生油、少许白糖提鲜。用筷子沿着一个方向搅拌...
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香菇包子馅的做法
香菇包子馅的做法如下。猪皮下锅，水开后煮5分钟捞出。用镊子拔掉猪皮上残留的猪毛。用刀刮掉猪皮里层的油脂。把猪皮切成细条。把猪皮条改刀切成细粒。香菇泡发后切丁备用。把五花肉切成细条。把五花肉用刀剁成肉馅...
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青菜包子馅的做法
将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。重点：焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和颜色，青菜不要烫太久，过一下热水就可以拿出了，因为一会还要蒸，加工的过熟会影响口感，我们要保证它...
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月饼馅的做法大全
绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天。高压锅里,大火煮开。中小火煮至绿豆一捻就烂的程度,一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分...