素炒冬瓜片怎么炒好吃
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素炒冬瓜片怎么炒好吃
材料:冬瓜400g,大蒜15g。将大蒜去皮切碎备用;将冬瓜去皮洗净切成片备用;在锅中加入适量油;加入切好的大蒜爆香;将冬瓜片倒入锅中,快速翻炒一会,直到冬瓜八成熟;加入适量食盐和鸡精;起锅,美味的素炒...
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炒冬瓜片怎么做好吃
主料:冬瓜400克 红椒1个、食油40毫升、精盐5克、葱1段、花椒5粒、生抽10毫升。冬瓜去皮洗净,然后把冬瓜切薄片,不要太薄了,否则容易炒烂。红椒一个,把红椒切小块。炒锅烧热,加入食用油,爆香花椒葱...
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素炒冬瓜怎么做好吃
材料:冬瓜150g、虾米20g、味精5g、饮用水50g、橄榄油5g、姜5g、大葱5g、精盐5g。冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热水泡软炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香,待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅...
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冬瓜素炒怎么炒好吃
主料:小冬瓜1个。 辅料:香菜适量、葱花适量、蒜片适量、油适量、蚝油适量、五香粉适量。 小冬瓜1个,1斤多。 洗净去皮去瓤,切片。 准备葱花蒜片。 平底锅加热加油,炒香葱花蒜片。 加点蚝油炒香。 加冬...
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冬瓜素炒怎样做好吃
食材:冬瓜150.0g、虾米20.0g、味精5.0g、饮用水50.0g、橄榄油5.0g、姜5.0g、大葱5.0g、精盐5.0g。 冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热水泡软。 炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜...
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素炒莲藕片怎么炒好吃
材料:莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片;藕片沥干水分。油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟...
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冬瓜片怎么炒好吃
将冬瓜去掉外皮,切成小块备用;将大蒜去皮切好备用,蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切碎,葱切段;锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜片,炒匀;接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜片炒软熟;加入葱...
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怎样烧南瓜片好吃
食材:南瓜500g、大蒜5g、食盐3g。取南瓜500g备用;将南瓜去皮切成片洗净备用;将大蒜5g去皮切碎备用;在锅中放入3g色拉油;加入切好的大蒜爆香;加入3g食盐;将切好的南瓜片倒入锅中;炒1分钟,...
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素炒冬瓜皮
原料:冬瓜皮300克,红椒30克,花椒5克,姜2克,盐、白糖、味精各适量。 先将冬瓜皮用刷子刷去皮上的白霜,用刀切下冬瓜皮(要切厚点带点冬瓜肉),再把皮切成丝。 红椒切丝,姜切丝。 锅中放油,三成热,...
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素炒冬瓜皮怎么做
原料:冬瓜皮300克,红椒30克,花椒5克,姜2克;调料:盐、白糖、味精适量。冬瓜皮切丝,红椒切丝,姜切丝。锅中放油,二成热,下花椒慢煸香;捞出花椒粒,再放入姜丝煸香。加大火力,下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2...
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素炒冬瓜的做法
准备食材,生抽20克,香菜20克,冬瓜200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克。冬瓜切块,香菜切段。锅中倒油,放入冬瓜翻炒,加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀,淋入水淀粉,出锅撒香菜即可。...
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素炒冬瓜教程
冬瓜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量。去皮洗净,切成片,注意,厚度最好均匀一些。锅中放适量油,油热,放入蒜片爆香。放入切好的冬瓜片儿,再加适量盐和鸡精。加小半碗清水,没过冬瓜片儿。熬至汤汁收...
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素炒冬瓜的家常做法
小冬瓜1个1斤多点,干海米1把,洋葱1块,姜1块,大蒜半头。把干海米泡一下。洗净控干。冬瓜去皮去瓤。切成长条。焯水,感觉透明捞出。过凉。平底锅加热加点油炒香洋葱,姜和蒜。加入海米翻炒。加入冬瓜翻炒。最...
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炒冬瓜片的做法
主料:嫩冬瓜。辅料:尖椒、葱、姜。调料:盐、味精、糖、上汤、酱油、水淀粉、食用油。冬瓜去皮、洗净后切薄片。尖椒斜刀切片备用。葱姜切末备用。锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。下入冬瓜片大火翻炒几下烹酱油。...
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清炒冬瓜片儿方法
准备食材,把大蒜、冬瓜都分开洗净,切好,备用。炒锅中倒一点点色拉油,再将碎碎的大蒜放进去。然后将冬瓜片快速放进去,不停翻炒,大火。冬瓜本身的含水量很多,加一点水,盖上锅盖。然后淋上一点点生抽,盖上锅盖...
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炒茄子片的方法
食材:茄子400g、大蒜10g。将茄子洗净切成片备用;将大蒜去皮切好备用;将葱洗净切好备用;在锅中放入适量食用油;加入切好的大蒜爆香;将茄子片倒入锅中;加入适量食盐;迅速翻炒一会;加入切好的葱花;翻炒...
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素炒萝卜片窍门
将萝卜去皮,洗净,切好,切成片状,待用。热锅中倒油,将切好的萝卜片入锅,快速翻炒,大火。加一点点水,继续大火不停翻炒,盖上锅盖焖一会儿。2分钟后掀开锅盖,淋上生抽,混合均匀,盖上锅盖焖一会儿。大火烧,...
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炒冬瓜片的做法大全
素炒冬瓜片。用料:冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。做法:(1)冬瓜去皮,去瓜瓤,切片。(2)香菜洗净切末,葱姜切一下。(3)盐。生抽。橄榄油。(4)锅烧热,倒入...
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素炒藕片怎么炒好吃窍门
素炒藕片,藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。放入藕片、盐翻炒入味。锅中加鲍鱼汁,上色也调味。最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许...
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素炒莴笋怎么炒好吃又简单
将莴笋去掉皮,洗净备用;将莴笋切成薄片备用;将大蒜去皮,切碎放入碗中备用;在锅中放入适量油;先加入切好的大蒜爆香;将切好的莴笋片倒入锅中;加入食盐5g;加入鸡精3g;炒匀后起锅,美味的素炒莴笋片就做好...