玫瑰豆沙卷做法图解
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玫瑰豆沙卷做法图解
面粉加入一点盐，一小勺白糖，5克酵母粉适量清水合成面团，饧发30分钟。撒上面粉在案子上揉光。用擀面棍擀成长方形薄片。利用塑料瓶子口压制出一个个圆形面片儿。每四个圆片做一朵玫瑰，按顺序排列。抹上豆沙馅，...
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红枣豆沙卷做法图解
面粉、糯米粉、白糖、麦片依次倒到大铁盆。发酵粉到入小盆，慢慢加温水用水搅拌，充分发泡沫。发酵粉泡发的水全部倒进面粉里，用手搅均匀，如果太干了，一只手继续缓慢加水，另一只手揉和面粉，面粉能成团，并且是松...
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椰蓉豆沙卷做法图解
取一只碗，倒入糯米粉、玉米淀粉、糖、油、清水，混合均匀至无颗粒状。将混合均匀的面糊放入蒸锅，水沸后，中火蒸制25分钟取出，稍稍放凉待用。小贴士：蒸制的时间与容器、火的大小、水的量都有关系，但不要蒸制时...
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玫瑰豆沙做法图解
红豆洗净后放入清水中浸泡，泡过的豆子更易煮烂。将红豆放入高压锅中，加适量清水，略比红豆高一些，煮20分钟,待豆子煮烂后，用勺子不断按压或用料理机将红豆连同汤水一起粉粹，若红豆汤水过多，可以倒入汤锅中加...
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玫瑰花肉卷做法图解
主料：肉馅饺子皮。辅料：料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒、盐、糖。调肉馅：料酒，生抽，蚝油，胡椒，盐，糖，肉馅，搅拌均匀备用。饺子皮叠放在一起。中间放肉馅。从一头卷起，蘸水封边。大火蒸12分钟。...
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豆沙卷怎么做
准备普通面粉1000g、红豆沙馅500g、白沙糖50g、水2杯零三分之二杯、酵母3g。 头一天泡上红小豆，第二天用电压力锅压熟，晾凉放糖，如果稀了就炒干些。拌匀。把面放盆里，倒入酵母，拌匀。把水倒入三...
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豆沙卷的做法
中筋面粉200g，奶粉10g，细砂糖15g，水100g，酵母2g，豆沙馅150g。面粉、奶粉和糖放在盆里，酵母溶于温水里，倒入盆里，边倒边用筷子搅拌成絮状。和成比较粗糙的面团，盖上保鲜膜，静置5-8分...
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美味豆沙卷的家常做法
白芸豆250克，红小豆100克，食碱1.5克，白糖100克。用小磨将白芸豆破碎去皮，放在盆中，注入开水浸泡12小时，把未能磨掉的豆皮泡开，用清水冲去豆皮。将芸豆碎瓣放入铜锅，加入食碱，注入开水，上火煮...
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糯滋滋豆沙卷
原料：淀粉100克、橄榄油60克、白糖100克、熟白芝麻、熟黑芝麻、抹茶粉、椰蓉适量。糯米粉、淀粉、白糖放在大个的碗里，搅拌均匀。加橄榄油跟适量清水拌成糊糊，稠的酸奶的那种厚度。蒸锅里大火蒸30分钟后...
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家庭自制南瓜糯米豆沙卷
南瓜四分之一，糯米粉适量，豆沙馅适量，椰蓉适量。 南瓜切块去皮，盖上保鲜膜放到蒸锅里，上汽后蒸15-20分钟，蒸到筷子可以轻松穿透的程度。 蒸好的南瓜压成南瓜泥，南瓜水分多，不要弄太多，要不然需要加很...
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抹茶豆沙卷如何做
糯米粉150克，抹茶粉8克，玉米淀粉30克，豆沙150克，白糖10克，食用油适量，水适量。将糯米粉、玉米淀粉、白糖倒入盆里。倒入抹茶粉，如果超喜欢抹茶味道的可以多放几克。加入清水，和成面团，清水要慢慢...
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豆沙小卷做法步骤
准备原料：高筋面粉250克，浓稠酸奶200克，全蛋液15克，盐2克，细砂糖25克，酵母2克，黄油20克。材料中除黄油外食材混合，揉至可慢慢撑开一层厚膜，加入黄油。揉至可拉开结实半透明的薄膜，揉好的面团...
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豆沙汤圆做法图解
豆沙汤圆的做法，我们来看看吧。食材：糯米粉 适量，豆沙 适量。准备炒好了豆沙。水磨糯米粉用热水揉成团。取乒乓球大小的面团，捏成窝窝头的形状。放入揉成团的豆沙的馅，慢慢收拢捏口。最后滚圆就好了。...
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豆沙包子做法图解
将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机。揭开盖子，按合面程序将面团搅拌完成。取出面团在操作台上，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团切成大约60克左右的小剂子。取一小剂子捍成中间厚，四周薄的圆片，在圆片...
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豆沙菊花酥做法图解
将300克面粉放入盆中，加入50克黄油，加100克热水揉和均匀成淡黄色的水油面团；另将200克面粉放入盆中，加入150克黄油，揉和均匀成油酥面团，此时可静置20分钟；将静置后的水油面团在案板上压扁擀开...
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豆沙麻薯包做法图解
原料：高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、红心火龙果汁、酸奶、酵母、细砂糖、盐、黄油、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、红豆沙。火龙果剥皮，切小块，放入搅拌杯中。打成泥。过滤一遍，取汁80克。将面包材料（黄...
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花样豆沙包做法图解
把南瓜和紫薯洗净后分别处理好。放蒸锅蒸熟后捣成泥。把2.5克酵母放在120克温的南瓜泥中融化后用南瓜泥和200克面粉加适量糖和面。揉成光滑的面团后放温暖处进行发酵。面团沾粉戳洞，不回缩不塌陷发酵结束。...
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豆沙酥做法图解
食材：黄油170g、糖粉100g、鸡蛋1个、面粉300g、红豆馅300g配料：蛋黄2个、奶粉20g。红豆沙分成25份，搓成小圆球备用；蛋黄打散成蛋黄液备用；黄油切成小块放入大容器内，隔水融化黄油。在融...
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奶味豆沙包做法图解
在面粉中加入酵母；倒入牛奶和成光滑的面团；把面团充分的发酵；放入小苏打揉匀；准备好红豆沙；把面团搓成长条下均匀的剂子；把剂子按成片状；加入适量的红豆馅包起来；把做好的豆沙包放到蒸屉上；大火蒸十分钟；蒸...
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全麦豆沙包做法图解
原料揉成面团，发酵至两倍大，分成12份；豆沙也同样分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜。取一个小剂子擀圆擀平，放入豆沙馅；然后收口；将光滑面向上；用三角齿做出形状；表面沾一个小蔓越莓；然后放在硅...