如何做简单焦糖面包
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如何做简单焦糖面包
除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀,如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使用。冷藏取出,面盆中撒粉揪起需要的大小,...
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焦糖肉桂面包如何做
主料:面包一块,黄油15g,蜂蜜15g,奶油适量,焦糖酱适量,肉桂粉10g。15g黄油和15g蜂蜜混合均匀(不太爱吃甜可以按黄油:蜂蜜 2:1来放)。将混合好的黄油蜂蜜均匀涂抹在吐司的正反两面,涂抹均...
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怎么做咸焦糖面包
食材:吐司2片,黄油8克,牛奶8克,白糖50克,盐0.5克,水30克。 吐司2片切丁,下锅翻炒干脆备用。 白糖50克,盐0.5克,水30克放入锅中。 大火加热至翻泡加热黄油8克,牛奶8克。 翻炒至生褐...
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啤酒焦糖面包怎么做
面团配料:酵母10克、1个鸡蛋+啤酒共390克、高粉600克、干酪粉10克、焦糖30克、盐6克、黄油48克表面装饰:全蛋液适量烘焙温度和时间:190℃,中层,20分钟做法:(1)除黄油外所有面团材料揉...
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焦糖面包脆的做法
准备材料:土司4片、黄油20g、白砂糖15g、牛奶20g、炼乳20g;将土司用剪刀剪成小块,平铺在烤盘中,放入预热好的烤箱中层,150度烤10分钟;将白砂糖、牛奶炼乳放入大碗中,黄油放入进微波炉高火加...
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焦糖酱面包制作方法
将白糖倒入小奶锅,大火加热。加热到糖开始融化,边缘开始出现焦黄色的时候,转小火慢熬。把糖熬出大泡,颜色变成微微的焦黄色,加入少许盐。倒入加热的淡奶油,不时搅拌着小火慢熬。(一定要放加热的淡奶油,冷的会...
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如何做面包最简单
材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、上光用蛋液少许。 在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。 加入干...
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如何做家常简单面包
将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团。粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓,揉成一个光滑的面团,加保鲜膜封口,待其发酵。夏季大...
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如何做面包快速又简单
温水溶解酵母,水和酵母的比例为2:1,盐和糖比例1:5,酵母 、面粉、 糖 盐 、奶粉拌匀,用力揉成团。一直揉,采用折叠法,直到面团弹性十足,不再粘手,加入融化的黄油,用力将黄油与面团充分融合。放进盆...
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烤箱怎么做面包简单做法
原料:高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食盐5克,酵母粉5克,清水。将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。放入面粉,搅拌揉面,将面团揉至表面看见丝状...
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焦糖珍珠奶茶的简单做法
木薯淀粉200g、纯牛奶500ml、红茶3g、白砂糖10g、黑糖50g;首先我们来制作珍珠,锅中烧水,将黑糖倒入锅中,中火煮至黑糖完全融化;然后加入木薯淀粉,快速搅拌至无明显干粉后揉成团;将揉好的面团...
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做面包简单的方法
将红薯去皮切块,隔水蒸熟压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟。面团和好后选择面包机的发酵功...
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怎么做面包简单做法
首先,我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均...
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如何做个简单的面包
取一些面粉用筛子筛一下,再取等量的奶粉、少量白糖、少许盐、酵母再加两个鸡蛋,把这些材料放一起加入水充分混合后发酵一下,当第一次发酵10分钟后再把面团反过来继续发酵10分钟,看看发酵的程度,发酵好了这样...
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做焦糖奶茶最简单的方法
主料:锡兰红茶10克、开水800克、牛奶200克。辅料:糖50克、焦糖用水10克、炼乳6克。做法:(1)将锡兰红茶倒入容器中,加入开水冲泡1分钟,过滤备用。(2)辅料中的糖加水,在灶上加热至颜色变深至...
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简单烤面包的做法
首先将锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包...
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如何做烤面包简单又好吃
用料:高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团。粗略...
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香蕉磅面包的简单做法
主料:香蕉3根,黄油120克,鸡蛋2个,低筋面140克,盐2克。准备熟香蕉。先做香蕉泥,取两根比较熟的香蕉去皮放碗中。再加入20克细砂糖用勺子背部按成泥。室温软化好的黄油切块放入容器中。分批加入60克...
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核桃红豆面包如何做
把除黄油、盐以外的材料投入面包机,搅拌10分钟关机,加入黄油及盐,从新开机,搅拌10分钟后加入核桃继续搅拌。面包机发酵结束,取出面团,拍压排气,左右各向中内折入1/3,接着再从上下各折入1/3,再基础...
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焦糖苹果怎么做
取一个大锅,加入黄油。开火将黄油融化后,将切好的苹果放入锅中。连续搅拌苹果,直到它们变软。这将只需4-5分钟。不要过度煮苹果,因为它们可能变成原浆。同时,在玉米淀粉中加水,搅拌均匀。将搅拌好玉米粉倒入...