自制藕粉的做法步骤

2024-07-04 13:52:06

自制藕粉的做法步骤

首先将粉藕洗净表皮，然后去皮。之后切块，放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥。将打好的藕泥，倒入干净的容器中，置于明火上，开小火慢慢加热，加热过程不停的搅拌，直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状，关火。...
街上卖的藕粉怎么做

“洗”：用抹布、稻草等将鲜藕外表粘附的淤泥洗掉，然后切去藕节、烂藕梢，削去表皮脏斑，用筷子将藕段塞泥的孔洞通洗干净。“擦”或“磨”：将洗净的藕段用搓板在木板内擦成糊状，或者用手工及切丝机切碎，然后置于...
麦片藕粉怎么做

主料：即食麦片20g、藕粉5g、白糖1勺、水1千克。首先锅里加水烧开。然后放入白糖，燕麦片煮半分钟。藕粉首先洗一下，然后用凉水调成稀糊状。倒入藕粉糊，不断搅拌煮开即可。好吃的营养早餐麦片藕粉羹就完成了...
藕粉丸子的做法步骤是什么?

原料：藕500克，猪油150克，桂花10克，冰糖50克，白糖200克，橘饼25克，芝麻25克，芝麻油100克。将芝麻洗淘滤尽水，炒熟碾粉末，冰糖捶碎，橘饼切细，猪板油切成小丁，加白糖（150克）、桂花...
自制藕粉的方法与要领

将老莲藕洗净去皮，剁成小丁后放入清水中，加少许白醋浸泡5分钟以上。这里加白醋浸泡的作用是防止莲藕变色，但白醋的用量一定要少，以吃不出醋的味道为宜。然后将泡好的藉丁连同适量醋水，一起放入料理机或搅拌机，...
冬天如何做藕粉

材料：藕300克，冰糖30克，水600克。将藕洗净，切成小块放入准备好的600克清水中（一定要边切边放入水中，这样藕才不会变黑），将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成耦浆。将耦浆用细细的筛子过筛，用饭勺使...
藕粉桂花糕的制作方法

藕粉桂花糕，材料牛奶250克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克（喜甜的可酌加）、桂花糖50克、发酵粉2克。1牛奶中加入发酵粉，搅拌均匀，化开。加入粉类和桂花糖、白糖。搅拌至无颗粒状态。模具内放...
怎么做藕粉冻

用料：藕粉50g，白砂糖适量，糖水一份。洗好冰格备用，藕粉和白砂糖一起放入碗内。用30ml至50ml温水或者凉开水将藕粉冲开搅拌，直至白糖全部融化。用滚烫的开水倒入碗内，边倒边搅拌，搅拌方向要一致，直...
手工做藕粉方法

准备10-30斤新鲜莲藕。把莲藕用清水清洗干净，然后去皮。皮全部去掉后，用刀纵向切开，检查一下莲藕里面有没有淤泥，把切好的莲藕浸泡到清水里，防止氧化变黑，同时用刷子把莲藕内部刷一次，再次用清水清洗一遍...
藕粉怎么冲才能成粘稠状

把藕粉倒入碗里。（根据个人口味决定是否加白糖）先加一点点冷白开水(刚没过藕粉的量)，然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。这一步很关键，直接影响到你的藕粉能否冲调成功。再慢慢加入适量滚烫的开水，一边加...
自制牛肉酱的做法步骤

材料：牛肉一斤、花生适量、红辣适量、白糖适量、白芝麻适量、生姜适量、酱油适量、盐适量、其他着料适量、油适量、酱油适量。每一个人对于酱的定义各不相同，对于口味也会有自己的看法与想法，...
自制香酥油条的做法步骤

食材：色拉油15G，高粉250G，鸡蛋1个，安琪油条蓬松剂10G，温水110G-120G，50-60度。将高粉和盐、色拉油、酵母粉搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。加入温水搅拌均匀，这时的粉团比较粘，可以在...
自制豆腐的做法

主料：黄豆300克、内脂3.5克、清水2200ml。黄豆洗干净，并霉变的黄豆挑选出来，加入清水泡浸。浸5小时左右，泡至黄豆全部涨鼓鼓的，泡满泡满，表面光滑光滑的即可。用水再次冲洗衣干净泡好的黄豆。开始...
自制肠粉的做法

食材：鸡蛋1个、肉馅适量、肠粉100g、油适量、蚝油、生抽、蒜、葱花1根、胡椒粉、料酒、盐、十三香拌馅用。准备适量肉馅加食用油、料酒、胡椒粉、十三香、盐或者随便可以想得到的拌馅用的调料拌均匀，拌好后放...
自制酸菜的做法

将青菜叶一片片摘下洗净，晾干水分，在酸菜机容器中铺一层青菜，撒少许盐，一层层将青菜码好。用适量凉白开将剩下的盐溶化，倒入容器中，再继续加水至刚没过青菜。撒一把花椒。把九宫格的塑料板放在青菜上，再把那个...
自制凉皮的家常做法

准备用料：高筋面粉、水。面粉加水，和筷子搅成絮状。和成面团，盖上保鲜膜，静置松弛30分钟。开始洗面，大盆里放2碗水，把面团用力揉捏搓。洗到面粉水变得奶白奶白的，把它倒出另一个盆子里，继续加清水，继续重...
自制腊肉的做法

先用白酒在肉上刷一遍，全部都要刷，备用。锅中放盐、八角和花椒翻炒至出香味，盐的颜色发黄，关火。把炒的香料抹在肉上，瘦肉的部分少抹，这样腌出的肉颜色比较好看些。然后把肉放在密封的容器里，把剩余的香味一并...
家庭自制油条的做法大全

把和好的面揉成光滑的面团，刚开始有点粘手，揉一会就好了，边揉边摔会比较快。盖上保鲜膜发酵，当天做的话就放常温发酵至两倍大，隔天做就可以放冰箱冷藏发酵，也是发到两倍大，第二天拿出来先回温半小时。整理一下...
自制安心油条的做法

原料准备：油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克，加水330毫升搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发1小时。然后加上白芝麻，擀成长方形面皮，切成两指宽长条。打水线，然后把两片面皮叠在...
自制猪油的做法步骤

首先将肥猪肉去皮、切小块，洗干净，然后烧一锅开水，将肥猪肉烫焯。接着再清洗一次，稍沥干水份，锅里不用加油，直接将洗干净的肥猪肉放入里面。再加入半碗水，开中小火熬，在熬的过程中水会慢慢蒸发掉。随后转小火...