家常土豆粉的做法步骤
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家常土豆粉的做法步骤
土豆粉100克、油1小勺、盐1撮、鸡蛋1个、青菜1把。步骤：鸡蛋液打散，放适量盐 煎熟备用 油锅放适量油，烧开一碗水，放盐、适量高汤调味，倒入碗里。土豆粉洗干净备用 另起锅烧开半锅水 倒入土豆粉。煮至...
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土豆炖芸豆的家常做法
料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干，花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精。先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里...
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土豆沙拉的家常做法简单
食材：土豆、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。将土豆切成小块后，下锅中火煮。 煮土豆的时候，将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多，胡萝卜是为了好看的，洋葱和酸黄瓜是为了提味...
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鲍鱼烧土豆的家常做法
准备用料。鲍鱼、土豆、葱、姜、蒜、五香粉、味素、白糖、生抽、料酒、醋、盐、食用油。鲍鱼处理干净洗净，土豆去皮洗净切成滚刀块。葱，姜切片，蒜扒瓣备用。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜，...
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排骨炖土豆家常做法
锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色 捞起。。PS：锅内扔几颗八角 去腥提香。锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。注：锅内不用放油，干炒就行。锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰...
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家常清炒土豆丝
挑选一个合适的土豆，挑选外表均匀且没磕碰痕迹的。将挑选好的土豆放入水中洗净，沥干，用皮削削去外皮。将土豆先切成薄片，然后竖直方向切成丝条状。将土豆丝放入水中浸泡，过滤掉部分淀粉，等下炒制的时候比较爽脆...
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家常土豆丝的做法步骤
主料：土豆（黄皮）3个克。调料：大葱5克，豆瓣辣酱10克，盐3克，酱油5克，味精1克，植物油50克。土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下...
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家常清炒土豆丝的做法
土豆洗干净去皮，切一半。把一半的土豆切成片。把片切成丝（把土豆丝放入清水中浸泡）。锅内加油，葱花爆香。倒入土豆丝翻炒。加入生抽、蚝油、盐。翻炒均匀。出锅了的。...
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土豆炖茄子的家常做法
准备茄子，土豆，五花肉，尖椒，香菜，大酱，葱姜蒜。茄子洗净用手掰成同等的块。土豆切成同等块。尖椒切丝，香菜切碎，葱切段，蒜姜切片。五花肉切片。油加热，葱姜蒜炒香。加入五花肉翻炒。五花肉炒变色后加入茄子...
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土豆鸡丁做法步骤
鸡脯肉、土豆、辣椒；把鸡腿上的肉剔下来，切成块，用淀粉，盐，料酒，生抽，白糖少许腌制20分钟。放入锅中过油煸炒。变色之后继续盛出备用。土豆切成小块，锅中热油至5成热放入土豆块炸至金黄色。捞出控油。锅中...
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土豆粥的家常做法
主料：大米100克、土豆1个；辅料：水适量。大米洗干净，砂锅烧开水加入大米。土豆洗洗干净，削皮切成小块。熬煮10分钟后加入土豆继续熬煮。可加少许几滴油。熬到汤汁浓稠土豆熬化就就可以了。...
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红烧土豆的家常做法步骤详解
主料：土豆1个。 辅料：生抽1汤匙、辣椒粉2克、食盐2克、蒜2瓣、细香葱1/2根、植物油15克。 材料准备好；土豆去皮切小丁，蒜和葱切末。 锅里热油，放入土豆丁，一边煎一边翻炒。 煎到土豆微焦后放入蒜...
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土豆炖排骨的家常做法步骤
主料：排骨500克，土豆500克。调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，鸡精5克，猪油（炼制）30克。做法：将排骨剁成5厘米长的段；土豆去皮切成块。姜切片、葱切段、香菜洗...
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青椒土豆丝的做法步骤
土豆去皮洗干净之后切成细丝，再把青椒也切成细丝，红干椒切成小段；锅中放油加热，倒入花椒和红干椒，爆香之后再放入土豆丝，翻炒至土豆丝至八成熟，锅中放入青椒丝，翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精，翻炒一分钟左...
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家常土豆炖排骨的做法
排骨500克，土豆500克，花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，鸡精5克，猪油（炼制）30克。将排骨剁成5厘米长的段；土豆去皮切成块；姜切片、葱切段、香菜洗净切段；锅内放入水...
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炒土豆丝的家常做法步骤
材料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。 土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上过滤去水。 胡萝卜也切成同样的丝。 小葱切...
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青椒土豆片的做法家常
准备食材：土豆1个，青椒1个，猪肉50克，生抽1汤匙，盐适量，葱5克，姜3克，料酒1勺。土豆去皮，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。起锅热油，加入肉片翻炒至变色...
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土豆红烧排骨的家常做法步骤
主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮，洗净切滚刀块，排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，...
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红烧土豆片家常做法
将土豆去皮洗净，切成小片，切好的土豆片要放入凉水碗中浸泡一下，葱、姜、蒜和青红椒切片备用。锅烧热后倒入油烧制5成热，放入花椒煸炒出香味。将土豆片倒入锅中，用大火快速翻炒3分钟左右。放入葱、姜、蒜、翻炒...
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牛肉炖土豆家常做法步骤
原料：牛肉、土豆、辣椒壳、姜、花椒、醋、生抽、料酒、葱。牛肉切小块用清水漂洗干净，沥水。锅里水烧开，放入牛肉焯水，焯水后再次沥水。姜切片。干锅中倒油，放入姜片炒两下，接着放入牛肉翻炒，大火炒3分钟。往...