香辣孜然豆腐皮
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香辣孜然豆腐皮
准备好食材,香辣孜然豆腐皮。碗中加入芝麻,辣椒面,蒜末,葱花,孜然粉粒。淋入热油。加1勺白糖。2勺生抽。少许盐。1勺蚝油,搅拌均匀。豆皮切条,焯水一分钟。捞出沥干水份。倒入酱汁中。搅拌均匀开吃。...
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香辣孜然鸡翅尖
主料:鸡翅尖350克。辅料:辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升。鸡翅尖洗干净,有杂毛的拔掉,沥干水。预热不粘锅,倒进鸡翅尖煎(不用放油煎的哦,鸡翅尖煎着煎着会出油的,如果不是不粘锅请放...
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香辣孜然肉酱怎么做
原料:猪肉(三分白七分红)、洋葱、甜面酱、豆面酱、辣椒粉、孜然、料酒、味精。做法:(1)洋葱、猪肉切丁备用;(2)起油锅,油热后,炒香洋葱碎,小火炒至洋葱碎金黄时盛出洋葱碎和葱油;(3)辣椒粉和孜然放...
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怎么做香辣孜然土豆丁
主料:土豆400克。辅料:辣椒粉一茶匙半、孜然粉半茶匙、葱花适量、盐一茶匙、鸡粉三分之一茶匙、孜然适量。土豆去皮切丁用清水冲洗干净,浸泡三分钟然后控干水份备用。准备辣椒粉,孜然粉,葱花。平底锅倒入一层...
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香辣孜然鸡脖的做法
食材:鸡脖850克、葱姜少许、食盐4小勺、料酒1大勺、辣酱2大勺、生抽酱油1大勺、蚝油1大勺、孜然粉半大勺、孜然粒1大勺、辣椒面半大勺、白糖1大勺、熟白芝麻1大勺。 葱切段,姜切丝,鸡脖撕掉筋膜和油脂...
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孜然香辣羊排的做法是怎样的
主要食材:羊排1200克。其他食材:洋葱、孜然粒、辣椒粉、耗油、玉米油、姜丝、料酒、老抽、盐适量。羊排清洗干净后剁成块。锅内放入冷水,放入羊排块焯去血沫。捞出洗净沥干。锅中放入玉米油,放入羊排翻炒片刻...
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孜然香辣火腿土豆的做法
食材:土豆2个、火腿肠3根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、葱花少许、生抽1勺。土豆去皮洗干净,切成小块后放入水中煮2-3分钟。平底锅放少许油,将土豆煎制两面金黄。准备三根火腿肠斜刀切成,平底锅中将火腿肠剪至...
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如何制作好吃的孜然豆腐皮
主料:豆腐皮200克、香肠150克。 辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、洋葱适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、十三香适量。 豆腐皮两张,熏肠半根。 洋葱半个备用。 将豆腐皮切丝...
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孜然豆腐怎么做
食材:北豆腐一块、蒜蓉辣酱两勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、白芝麻半勺、盐少许、白胡椒粉少许、 玉米淀粉适量。首先把北豆腐用清水冲洗干净,切成0.5cm厚的大块备用。把适量玉米淀粉倒在一个盘子中,切好的豆...
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孜然小葱煎豆腐
食材:嫩豆腐1块,小葱2根,午餐肉2片,盐少许,孜然3g,油适量,椒盐3g,胡椒粉适量。豆腐切小块,比较好入味。午餐肉用模具压成自己喜欢的形状,没有可以不用,葱切葱花。锅里放油,小火煎下午餐肉。午餐肉...
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孜然烤豆腐做法窍门
水豆腐500克,盐适量,孜然粉适量。将豆腐切成厚度适中的片状。电饼铛加油预热,将豆腐放入。在豆腐块上面撒些细盐和孜然粉。煎制一面金黄,翻面煎另一面。将豆腐块煎至两面金黄,再次撒些孜然粉装盘即可。...
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炸孜然豆腐的做法步骤
主料:老豆腐一块。辅料:油适量,盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量。老豆腐一块冲洗干净,用厨房纸吸去水分。切成小方块状。平底锅入油烧热,放入豆腐小火慢炸。炸制金黄色捞出控油。撒入少许盐调味,放入少许孜然粉...
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香煎孜然豆腐怎么做
食材明细:豆腐2块、香葱一把;辅料:椒盐粉适量、孜然粉适量。准备好所有食材;将豆腐先片成几片。平底锅放油,将豆腐片放入煎至两面微黄。撒上椒盐粉。再撒上孜然粉。翻个面再撒上椒盐粉、孜然粉煎香。最后撒上香...
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怎么做香煎孜然豆腐
将老豆腐切成大小适中的块状,准备蒜末和葱花。小碗中放入蒜末、孜然粒、白芝麻和辣椒粉,具体用量可根据个人口味添加。锅中倒入食用油烧热,淋到碗中的调料上炸出香味。接着调入孜然粉、生抽、蚝油、陈醋、糖搅拌均...
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孜然牛肉豆腐煲仔饭
材料:牛肉200g、豆腐两块、菠菜一根、腊肠一根。辅料:孜然粉适量、香菜适量、大蒜两瓣、指天椒三个、生抽、生粉。将生米泡约半小时,然后将米和适量水倒入砂煲,中火煮饭,水开了转小火。牛肉切片,放入生抽、...
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孜然香烤豆腐的做法步骤
材料:豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。豆腐切片厚度大约五六毫米。豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。辅料中的食材放入碗中调匀。将调好的料汁刷在豆腐上。烤箱提前预热上下...
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炸豆腐孜然丸子汤的做法步骤
主料老豆腐,肉末,姜,鸡蛋,蒜,蔬菜。辅料蚝油,盐,生抽,白胡椒,孜然。老豆腐压碎备用,倒入切好的肉末,孜然,倒入调料抓匀,搅拌好的豆腐搓成丸子。油温七成热入锅炸至表面金黄。锅内热偶遇爆香姜蒜。倒入炸...
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如何做香辣豆腐
主料:豆腐。 辅料:青蒜、大蒜(脱水)。 调料:豆瓣酱(辣油)、干辣椒。 备食材。主料:豆腐一块、青蒜苗一把。辅料:豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。 将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣...
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香辣豆腐虾如何做
虾仁10个,豆腐一块,盐1匙,蚝油1勺,水淀粉半碗,胡椒粉1/2勺,淀粉1或2勺,料酒1勺,姜1块,小葱2根,植物油两勺,豆瓣酱1勺,白糖1匙。虾仁加入1/3匙盐,白胡椒粉,淀粉和料酒,抓匀腌制15分...
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香辣烧豆腐如何做
原料:水豆腐、辣椒、油、盐、豆瓣酱、五香粉、葱、黄记煌香辣汁、姜、蒜。做法步骤:豆腐冲洗一下备用,辣椒清洗干净备用。葱、姜、蒜去皮洗净切碎。豆腐切小块,辣椒切丁。这季节的辣椒一点也不辣,和青椒差不多。...