面筋的热量
-
面筋热量
每100克的面筋所含有的热量为142大卡，其中脂肪含量只有0.1克。一份泡发后的水面筋大约为350克，因此其所含有的热量就为497大卡。 面筋的热量并不是特别高，因为面筋是将面粉在水中揉洗，除去表面的...
-
面筋的热量
每100克的面筋所含有的热量为142大卡，其中脂肪含量只有0.1克。一份泡发后的水面筋大约为350克，因此其所含有的热量就为497大卡。 面筋的热量并不是特别高，因为面筋是将面粉在水中揉洗，除去表面的...
-
面筋的热量高吗
面筋的热量并不是特别高，因为面筋是将面粉在水中揉洗，除去表面的粉浆后留下来的一种特殊的蛋白质食物，因此它的热量是不会太高的。一般家里吃的话，买上一个回来就可以炒上一大盘，够好几个人吃了。这样算下来的话...
-
面筋粉怎么做面筋
把面筋粉倒入光滑的不锈钢盆，把盐均匀撒在粉上（食盐能帮助面筋粉的形成），快速将水倒入揉成面团（这里要快，是因为面筋粉吸水量要比面粉大好多，如果像和面那样一点一点的倒水，容易结块，肯定和不出来软度合适的...
-
面筋怎么吃
原料：热水、干面筋。 取一块要泡开的干面筋，吃多少泡多少，泡开后再保存就不好保存了。 拿一个比面筋大一点的盆，因为面筋是硬的，掰开容易碎成渣。盆里借上热水或者温水。 把面筋放进盆里泡40分钟左右。 4...
-
面筋制作的方法
在干面粉中撒入盐，搅拌均匀，在面粉中加入水，搅至絮状，揉搓成团，再加入清水，继续揉搓成光滑面团。加入水，没过面团，揉搓，待水浑浊后换清水，再次揉搓，待水再次浑浊后再次换入清水，继续揉搓，待水浑浊后再次...
-
面筋怎么炒
准备用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐。面筋撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。放入面筋翻炒。加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边淋少许开水。水快烧干...
-
凉拌面筋的做法
做法一：将面筋切丝。鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。做法二：准备蒜末、辣椒油各20g，香菜50g，盐、生抽各10g，胡萝卜100g，面...
-
面筋卤肉步骤
主料：五花肉1块、面筋3个。辅料：油适量、酱油适量、味精少许、冰糖15个、香叶2片、桂枝3根、当归1根、草果1个、八角1个。锅下少许油，下冰糖炒出糖色，下面筋翻炒后下肉，加入满过材料的水。放入香料，味...
-
面筋怎么保存
将面粉掺入食盐和水，用搅拌机高速搅拌分离，这样可以使面粉中的淀粉溶于水中，面粉中的蛋白质会形成团状沉在水底，将水排出。将团状蛋白质加工成球状，再把球状蛋白质放进油锅进行一次油炸，这样就成了水面筋，然后...
-
面筋怎样做好吃
用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。做法：锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎出味。鱼块下锅焖煮。辣酱、生抽、白糖、料...
-
孜然面筋的做法
油面筋适量，辅料尖椒2个、红椒1个、调料色拉油适量、食盐4克辣椒粉适量、孜然适量。面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。青尖椒、红椒切块。热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断...
-
烤面筋怎么做
碗中放盐，加入生抽.倒入少许蚝油。加入香油。放适量温水调匀。烤串洗净沥干水份。将烤串放入调好汁中，用刷子刷料。放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉。入烤箱，上下火100度烤三分钟。期间拿出撒入少许孜然粒即可...
-
炒面筋的做法
主料：350g面筋。配料：适量油、适量盐、适量青椒、适量酱油、适量鸡精、适量葱、适量姜。面筋洗净。面筋切片，葱姜、辣椒分别切好。锅中放油，加入葱姜爆香。放入面筋片。加入酱油。加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷...
-
面筋怎么炒好吃
可以做尖椒炒面筋，具体做法如下：材料：面筋300克，尖椒200克，葱20克，姜20克。面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。尖椒洗干净，切丝。锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入...
-
虾仁面筋如何做
食材：面筋 4块、海虾仁 100g、黄瓜 半根、葱姜末 少许、蚝油 1勺、盐 少许、白糖 2勺、酱油 1勺、香油 3-4滴、大料 1枚、淀粉 少许、料酒 适量。面筋切成小块，黄瓜切成小片或者菱形，葱和...
-
正宗面筋怎么做
原料：新鲜面粉 1kg、食盐大约5g、水大约550ml。把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀，在面粉拨个洞，倒入凉水，用筷子朝一个方向不断搅拌，让后用手搓揉10分钟成一团柔软的面团。把搓揉好的面团绑在塑料...
-
糖醋面筋的做法
食材：面筋200克、红辣椒1个、葱2根、豆油2汤匙、盐4克、白糖6克、香醋15毫升。备齐食材。面筋洗净用手撕成丝、红辣椒去籽切丝、葱切段。锅中倒入豆油，豆油烧至七成热加入葱爆香。加入面筋和红辣椒翻炒。...
-
大面筋的吃法
材料：面筋300克，青椒200克，葱20克，姜20克做法。面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。倒入...
-
手工面筋的做法
原料：新鲜面粉 1kg、食盐大约5g、水大约550ml。把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀，在面粉拨个洞，倒入凉水，用筷子朝一个方向不断搅拌，让后用手搓揉10分钟成一团柔软的面团。把搓揉好的面团绑在塑料...