煮毛豆怎么煮好吃
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毛豆怎么煮才好吃
煮毛豆的时候一般建议先浸泡在水中15分钟以上,然后加入少量生姜、盐、八角、花椒等食物进行大火烧开,小火慢炖,至少要炖20分钟以上才能吃。处理毛豆时把毛豆的两角用剪子剪掉,可以让盐水更容易进去。毛豆的味...
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毛豆花生怎么煮好吃
取毛豆500克,生花生500克,准备花椒、大料、盐、干辣椒、姜片适量。花生提前洗净,用清水浸泡2个小时,毛豆洗干净备用。将泡花生的水倒入锅中,确保没过花生和毛豆,加入花椒、大料、姜片、干辣椒、盐适量,...
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煮毛豆怎么煮好吃
食材:香叶2片,水2000克,小茴香5克,植物油20克,八角两个,毛豆500克,盐30克。毛豆清洗,用盐水泡下,准备香料和盐。香料和盐全部倒入水中,大火煮开五分钟。五分钟后放入毛豆,倒入植物油,中火煮...
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清煮毛豆怎么煮好吃
将毛豆剥壳或者直接买剥好壳的毛豆洗净。放入锅中,注入没过毛豆一倍的水,放入适量的盐和鸡精(可以尝一下,水有稍有咸味即可)。将小红辣椒去籽切碎,放如一点,提味(不喜欢辣的童鞋可以不放)。大火烧开,小火慢...
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毛豆怎么煮好吃
烧开水之后在煮毛豆。步骤:清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理,这样才能让毛豆更加干净,先用水清洗两遍,然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会,这样才能更加干净一些。浸泡后,再冲洗几遍,这样能让毛豆变得...
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花生毛豆怎么煮好吃
花生和毛豆清洗干净,沥干水分。把毛豆两端剪掉,把花生捏开小口。处理好的花生毛豆放入锅中,放入桂皮、八角、香叶、花椒。往锅中倒入1000毫升清水,没过花生毛豆。生抽倒入锅中,用筷子搅拌均匀。大火煮开后转...
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煮的毛豆怎么煮
将盐水浸泡过的毛豆反复搓洗干净。将洗干净的毛豆两端剪掉,更容易入味。不要剪太多,否则煮的时候里面的豆豆容易掉出来。准备一大盆水,里面放入冰袋,放一旁备用。锅里放足够的水,煮开后放入干辣椒、八角,随后加...
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盐水毛豆怎么煮好吃
毛豆洗净沥干,姜切片大葱切段。锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸,放入盐3勺煮10分钟,关火浸泡30分钟,捞出装盘即可。毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩...
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毛豆怎么煮好吃又入味
我们将买回来的毛豆挑拣一下,拿掉有虫眼和空壳的,将挑选的毛豆用清水搓洗,去除脏污和部分的绒毛,清洗干净后捞出沥干水分,接着拿出一个小剪刀,将毛豆的头部和尾部剪掉一个小口,这样做一来是为了我们在吃的时候...
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煮毛豆怎么做好吃
食材:新鲜绿色的毛豆一定量、花椒少许、八角少许、姜片少许、小茴香少许。选毛豆:选择新鲜绿色的毛豆作为食材,不要选择已经变老的毛豆,已经发黄的毛豆就是已经不新鲜了,要选择饱满、翠绿的毛豆。首先把毛豆洗干...
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怎么煮毛豆好吃又入味
不要用铁锅,最好就用高压锅,不要盖锅盖,免得把毛豆焖黄了。另外要事先将毛豆剪去两个边角,然后洗净备用。剪去边角的毛豆在煮的过程中更容易入味。不能冷水就将毛豆下锅。应该先将水烧开,加入八角、花椒、小茴香...
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怎么煮毛豆又绿又入味
首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆,颜色要绿绿的,看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。把买来的毛豆洗净,放在盆中,多撒点盐用手搓洗,这样可以去除上面的毛毛,便于入味。搓好的毛豆倒入盐水中腌制1小时,...
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毛豆怎么做比较好吃
煮毛豆需要准备食材:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。共分为3个步骤,以下是详细做法:处理毛豆:毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗后,毛豆...
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毛豆怎么煮还是绿的
毛豆的选择首先,选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的。那些本就老了,泛黄的不要。加盐如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分。毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,搓后倒...
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毛豆子怎么煮好吃还要简单
清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理,这样才能让毛豆更加干净,先用水清洗两遍,然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会,这样才能更加干净一些。浸泡后,再冲洗几遍,这样能让毛豆变得更加干净。锅中放入适量的水...
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如何煮毛豆好吃呢
用剪刀把毛豆两端尖角剪去。锅内烧开水然后将卤料包、干辣椒放入煮十分钟,卤香味浓一直保持大火水开状态,将毛豆倒入,加适量盐和植物油。全程不要盖锅盖,煮10分钟左右,关火,放在锅里浸泡一个小时以上,让毛豆...
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如何煮毛豆好吃窍门
毛豆好吃窍门,新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中,先放入3克盐,用盐搓去毛豆上的细毛,同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。盆中倒入清水(刚没过毛豆即可),浸泡毛豆40分钟让毛豆入味,捞出毛豆,尝尝毛豆咸...
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毛豆怎么煮怎么做好吃又入味
煮毛豆的时候把毛豆的两端用干净的剪刀剪掉,这样把它放到锅中煮就比较容易入味,如果想吃原味毛豆制品和它的豆香,可以把毛豆直接放在锅中加清水煮,开锅以后把锅盖打开继续煮15分钟左右,这是锅中的毛豆就能熟透...
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毛豆怎样煮才能又绿又好吃
毛豆在做之前一定要清洗干净。然后呢,还需要准备一些香料。花椒一小把、香叶需要2~3片八角呢1~2个就可以了,然后呢再准备一个桂皮。我们还需要一些盐,还有一些胡椒粉和老抽。把清洗好的毛豆倒入锅中,再倒入...
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毛豆炒肉怎么煮好吃
首先将蒜头切成蒜蓉,倒入油锅爆香。然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,为了让瘦肉切的厚度差不多,可以先将瘦肉放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟,再拿出来切会比较方便。接着把瘦肉倒入锅中翻炒5分钟,起锅...