羊肉怎么做不辣又好吃
-
羊肉怎么做不辣又好吃
主料：羊肉(瘦)200克。辅料：木耳(水发)25克、鸡蛋清30克。调料：香油15克、花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克。将...
-
圆茄子怎么做不辣又好吃
材料：茄子、土豆、长青椒、生抽、老抽、蚝油、白糖各适量。茄子，土豆，青椒分别滚刀块切好。准备好调料汁，一勺蚝油，2勺生抽，小半勺白糖，三勺清水，一点点老抽。油烧热后下土豆块炸，炸成表面起金黄色捞出即可...
-
线椒怎么炒不辣又好吃
炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是常说的烫一下。 在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。 炒辣椒的时候记得去掉籽，烹饪时...
-
洋葱怎么生吃不辣又脆
先将洋葱切碎，可以在切之前将洋葱放入清水中浸泡一会儿，这样切的时候不会辣眼睛，将切好的洋葱在冷开水或者冰水中泡15-20分钟，期间还要更换几次水，浸泡后再捞起沥干水分，加一点盐、陈醋搅拌后腌制半个小时...
-
怎么做不辣的鳝鱼
材料：鳝鱼400g，蒜2头，老姜，香葱各10g，白酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml），镇江香醋3汤匙（45ml），白砂糖3汤匙（45g），白胡椒粉1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）； 将鳝...
-
如何做豆腐好吃简单又不辣
将冬笋切成薄片状；木耳、菜椒切成三角状。沟芡：将味精、盐、胡椒粉、白糖、淀粉沟对成芡汁。猪肉切片加盐、料酒、淀粉、蛋清搅拌。南豆腐切成三角块，放入8成热油中炸至金黄色取出待用。后将肉片放入先前的油里炸...
-
青辣椒怎么做不辣还好吃
在炒青椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。然后就是油温不要太高（刚翻滚为宜）。炒青椒的时候记得去掉籽 ，烹饪时间不宜过长。比如，大火翻炒几下...
-
炸好的鱼怎么做不辣
主要食材：油炸鱼200克，大葱半根，青椒1个。鱼清洗干净之后，选择中间的一段，切成块状，之后加盐，糖，花椒粉，面粉，淀粉抓匀。锅里加油烧热。之后把鱼块一一放进去，炸至金黄，建议多炸一会，这样红烧的时候...
-
豆角怎么做好吃不放辣
凉拌豆角。材料：豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油。豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段。用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺...
-
如何做羊肉不辣
红烧羊肉：羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的...
-
不辣酸菜鱼的做法大全
鲈鱼取下鱼肉片成鱼片，鱼片用清水多洗遍，洗的时候可以在水中滴少许白醋。鱼片洗好后挤干水分，加1小勺盐、1小勺糖、蛋清、淀粉、半勺料酒，抓匀。手成爪形，顺时针方向搅打鱼片，打到粘稠，加胡椒粉、油，继续顺...
-
怎么煮羊肉不膻好吃
炒羊肉放入蒜，炒后加水煮，膻味就可以去除。生羊肉用冷水，加入料酒，也可以用白酒，黄酒，都可以。煮羊肉时，放入绿豆可减少膻味。烧、煮羊肉时，放入咖哩粉，也可除膻气。煮羊肉时加入白萝卜，白萝卜最后是搞几个...
-
辣椒怎么做不辣还好吃
炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是我们常说的烫一下。在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。炒辣椒的时候记得去掉籽 ，烹饪...
-
怎么做不辣的萝卜干
用料：白萝卜4个、盐3汤匙。萝卜洗净去头尾，用小刀批去萝卜身上的小须。切成厚片（1厘米厚左右）。再切成长条（不要切太薄,晒过后会缩水）。石面抹干净，直接铺在阳台大理石上晾晒。（用篮子或筛子也行，因地制...
-
姜丝怎么做不辣
首先把购买回来的姜不辣去掉姜皮，然后切成长长的薄片，然后在锅中放水，烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出，放在冷水中浸泡三小时左右，再挥出来沥掉水分。把糖和醋放在锅中加热，混合在一起调匀，让糖全部化开...
-
怎么做不辣的大虾
主料大葱若干 姜若干 大蒜若干 大虾500g 芹菜 土豆 杏鲍菇 干辣椒，料酒 蚝油，生抽 鲜露 盐，鸡精，糖 香但不辣虾的做法步骤1. 葱姜蒜准备好，切土豆条，芹菜条，杏鲍菇片虾去虾钱，不用去头2....
-
怎么做不辣的烩菜
食材：土豆150克、猪五花肉200克、豆腐100克、粉条100克、精白菜300克、盐，味极鲜酱油，蚝油适量、葱，姜，蒜适量。把白菜切成丝，豆腐切成块，猪五花肉切成片，粉条备用。把土豆去皮切成条，西红柿...
-
不辣的酸菜鱼片怎么做
食材：黑鱼1条、酸菜300克、葱适量、姜5片、蒜头6瓣、香菜1颗、花椒适量、孜然粉适量、白糖1勺、盐1小勺、鸡精适量、花生油3勺、白芝麻适量、麻油适量。准备材料:黑鱼一条,酸菜一颗,葱姜蒜,花椒,香菜...
-
腊肠怎么做不辣
原料：肠衣适量，猪瘦肉6斤，肥肉4斤。 精瘦肉、肥肉切丁，将葱、姜、盐、料酒等合在一起拌匀腌制一下。腌制之后的肉用来做腊肠是最好不过了，喜欢吃麻吃辣的还可以添加一些辣椒粉和胡椒粉之类的。 取漏斗将肉丁...
-
鱼香肉丝怎么做不辣呢
主料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根。辅料：葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量、食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀。葱姜蒜洗净切丝备用。...