虾酱炒扁豆丝正宗做法

2024-07-02 15:35:47
  • 虾酱炒扁豆丝正宗做法

    取适量虾酱,打上两个鸡蛋,搅拌均匀。扁豆切丝,干辣椒切丝。锅里油热后放打散的鸡蛋。炒熟备用。锅里油热后放葱花和干辣椒爆锅。放扁豆丝翻炒。扁豆炒软后加虾酱鸡蛋。翻炒一会后加适量鸡精调味,翻匀即可。...

  • 扁豆虾酱

    虾酱50g,配料油适量,扁豆适量,鸡蛋1个,葱花适量。扁豆洗净焯透;虾酱准备好;扁豆切丁。虾酱内打入一个鸡蛋搅拌均匀,葱花切片。热锅凉油,油热时放葱花炒出香味,再放虾酱炒熟。最后放扁豆,出锅。...

  • 椒丝虾酱通菜怎么做

    先烧开一锅水。将洗好的通菜放进锅里煮一下,大概一两分钟,不用盖盖。将通菜捞出倒进另外一个盆子然后用凉水冲一下,隔水备用。将虾酱和一点水,使得不会太稠,然后加进椒丝。大火开锅烧油放进蒜头稍微爆炒一下带出...

  • 蒜蓉扁豆丝的做法

    主料:扁豆500克。辅料:油1汤匙、盐6克、味精2克、蒜1头。把扁豆摘洗干净。将其切丝。把蒜切粒。锅烧开水,加少许盐,放入扁豆丝,焯煮2分钟。捞出过冷水。然后沥净水分备用。热锅凉油,放入蒜末,小火炒香...

  • 虾酱豆腐的正宗做法

    先把豆腐切成方块,再在锅中加入适量凉水,把豆腐倒入锅中,开大火和豆腐一起加热,待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。把锅放在火上烧热,放入花生油、虾酱、花椒,稍等片刻,使这些调料混合稀释,散发出香味,再把从...

  • 扁豆焖面的正宗做法

    食材准备:扁豆500克、面条500克等所需食材及其用量。准备材料:扁豆掰段,葱姜切碎,大蒜切末,面条中加油5毫升,拌匀。调制卤子:热锅凉油10毫升,放入大料5克、葱姜10克爆香,然后加入扁豆500克翻...

  • 炒虾酱的做法

    准备用料。虾酱、干红辣椒、青椒、葱、姜、鸡蛋、食用油。将青椒洗净,切碎。将葱切细、姜切末。将干红辣椒切段,将葱椒姜等收入大碗里,挖上两大匙虾酱,打上四个鸡蛋,搅和均匀。开火,热油,倒入混合液,到稍微成...

  • 芸豆炒虾酱的做法

    首先将芸豆和葱切碎,虾酱和鸡蛋混合搅匀。锅中放油烧热,放入葱炒香。放入虾酱鸡蛋液炒熟盛出备用。锅中再次放入油,放入芸豆翻炒。放入水将芸豆炖熟。放入虾酱炒匀。盛出装入盘中。...

  • 虾酱炒豆角的做法

    主料:豆角适量。 辅料:虾酱适量、蒜头适量。 配料:盐适量、油适量。 将豆角摘好洗净,蒜头拍碎,备好虾酱。 大火热锅下油爆香蒜头。 倒入豆角加盐爆炒2分钟。 然后加入虾醬加少量水妙匀盖上盖煮2分钟。...

  • 虾酱怎么炒

    食材:虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。准备配料:大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。食物炒制:倒油,先下干辣椒和虾酱,炒出鲜辣味后,依次倒入鲜虾、大葱、...

  • 豆角虾酱炒烧肉的做法

    准备豆角,烧肉,虾酱,蒜头,白糖。豆角洗净摘成小段。虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜、肉食用,味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱,则别具鲜味。也可生吃,也可蒸一下作菜肴吃。 烧肉斩件。先用蒜头起锅,将豆...

  • 肉末虾酱炒芸豆的家常做法?

    材料:肉末100克,虾酱1匙儿,芸豆150克,鸡蛋2个,葱,姜,味精,花椒,料酒,蚝油,酱油,油。 肉切成末,或者购买现成的肉馅,我用的是购买现成的肉馅。 芸豆收拾清洗干净,控干水分,切成小段。切好葱...

  • 炒虾酱最简单的吃法

    食材:虾酱两小勺、鸡蛋四个、大葱一棵、花生油适量。准备好虾酱、大葱和鸡蛋。将鸡蛋打到碗里,切好葱花放上,在舀两匙虾酱放上。倒点花生油进去,用筷子充分搅匀。热锅,倒油,加热后,沿着锅内壁倒入调好的鸡蛋虾...

  • 扁豆炒青椒

    把扁豆事先洗好切好待用。青椒和蒜也事先切好。烧锅倒油烧热,爆一下蒜,再下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒。接着合入切好的青椒翻炒,加适量的清水,翻炒翻炒至熟,加适量的盐、鸡精,调味炒匀就可以了出锅装盘即可。...

  • 大葱、炒虾酱的做法

    准备好虾酱,然后切两棵葱(别忘了准备一个鸡蛋)。将鸡蛋放入虾酱中搅匀。锅中放油,放入葱炒香。放入鸡蛋和虾酱翻炒。翻炒成型后,放入适量水。炒熟即可。用料:鸡蛋3个、虾酱1勺 普通陶瓷小勺、大葱半棵,根据...

  • 炒扁豆的家常做法

    主料:扁豆500克、朝天椒20克。辅料:盐1勺、猪油20克、生抽2克、调味鲜2克。将辣椒切碎。扁豆从两个尖角撕上,撕下筋条,清洗干净。用猪油炒扁豆更香。放点盐。炒2分钟。放进辣椒提辣。炒匀。倒出清水。...

  • 腊肠炒扁豆做法

    扁豆200g、香肠1根、食盐适量、蒜3瓣、调和油适量、蒸鱼豉油适量、元贞糖适量。做法:扁豆半斤,去筋后在盐水中浸泡15分钟。腊肠1根,切薄片。大蒜3瓣切成蒜沫儿。将扁豆改刀成三角块。锅内放少许油,先将...

  • 青椒炒扁豆做法步骤

    食材:扁豆200克,青椒30克,植物油10克,味精及盐各少量。扁豆去筋,洗净,切斜刀块;青椒去蒂,去子,洗净。油放炒锅中,将切成斜刀块的青椒放入,翻炒均匀。再放入扁豆,不断翻炒至将熟,放入盐和味精再翻...

  • 扁豆炒面的做法

    食材:扁豆50克、猪肉30克、面条60克、青椒20克、盐10克、花椒面3克、淀粉3克、辣椒酱10克、豆瓣酱10克、蒜10克、生姜10克、香叶1片、八角2个、生抽10克、料酒10克、白酒10克、胡椒面5...

  • 肉片炒扁豆的做法

    材料:扁豆300克、猪肉片200克、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉。猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制一会。将摘好的扁豆放水中汆至半熟后取出备用。炒锅上火,放适量底油,烧热...

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