黑木耳炒肉皮的做法

2024-10-18 20:02:56
  • 黑木耳炒肉皮的做法

    主料:木耳50克、青椒2个、猪皮200克。 辅料:植物油1汤匙、豆瓣酱1勺、老姜2片、小米辣2个、生抽1茶匙、鸡精0.5茶匙。 肉皮洗净;锅里倒入清水,放入2块姜片,再放入肉皮煮熟;煮熟的肉皮放凉了之...

  • 黑木耳炒肉皮怎么做好吃

    食材:猪肉皮适量、黑木耳适量、食用油适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。洗净的猪皮放在锅中,加一大勺料酒煮开。煮到肉皮变色后捞出,刮去肉皮上的肥肉去干净毛后,将肉皮切成小块。控干水份后放入油锅...

  • 肉皮怎么炒好吃

    用料:猪皮700克、蒜2瓣、姜适量、葱1根、青椒1个、香菜2根、胡萝卜半根、生抽适量、蚝油适量。青椒,香葱,香菜,生姜切好,再切蒜末。葱姜蒜爆锅。倒入蚝油、蚝油,再下入猪皮稍微加点儿水。炖煮时,胡萝卜...

  • 双椒炒肉皮的家常做法?

    材料:青椒 2个,红干椒 10个,猪肉皮 200克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。事先煮好的肉皮,切成条,备用。青椒用水清洗干净,控干水分,切成片。红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成...

  • 酸菜炒肉皮的做法

    主料:酸菜100g、洋葱半个、带皮五花肉50g。调味:干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。带皮五花肉切片,洋葱切细丝,葱、姜切丝,待用;锅里放入适量的熟猪...

  • 韭黄炒肉皮怎么做

    材料:油发干肉皮100克,韭黄200克,食用碱1克,鸡清汤200克,香葱5克,姜2克,精盐3克,酱油5克,白糖2克,味精2克,料酒5克,麻油5克,植物油30克。先将油发干肉皮置碗内,倒入开水浸泡至软。...

  • 萝卜干炒肉皮的做法

    材料:萝卜干100克,猪皮200克,糖、生抽适量。萝卜干泡洗净,切细条猪皮弄净猪毛用火烧一下刮洗净,整块焯水后立刻放进冷水里浸泡一下捞起切条。热锅落油炒猪皮,加少许糖、生抽,待猪皮上色后,放萝卜干兜匀...

  • 冬笋炒肉皮如何做

    冬笋1只、、肉皮100克、胡萝卜半根、黑木耳20克、油适量、盐少许、鸡精少许。黑木耳洗净,冬笋去壳洗净切片,胡萝卜洗净切片,肉片洗净切块。起油锅加热放入冬笋煸炒3分钟。再放入胡萝卜煸炒2分钟。放入黑木...

  • 肉皮炒圆葱尖椒的家常做法

    食材:猪皮 400克、尖椒 3个、洋葱 半个、胡萝卜 半个、姜 一段、葱 一根、陈皮 50克、盐 适量、料酒 适量、老抽 1汤匙、生抽 2汤匙、鱼露 1汤匙、鸡粉 少许、蚝油 1汤匙、冰糖 10粒、花...

  • 肉皮炒辣椒做法窍门

    主料:猪皮适量、辣椒2个。辅料:植物油一勺、老抽二勺、生抽适量、料酒一勺、盐适量、葱花适量。做法:(1)煮熟的猪肉皮,看看是否有猪毛,刮一下拔下猪毛。熟猪皮切成丝,不是太细,可以说是细条了啊。(2)小...

  • 肉皮炒辣椒做法窍门

    主料:猪皮适量、辣椒2个。辅料:植物油一勺、老抽二勺、生抽适量、料酒一勺、盐适量、葱花适量。做法:(1)煮熟的猪肉皮,看看是否有猪毛,刮一下拔下猪毛。熟猪皮切成丝,不是太细,可以说是细条了啊。(2)小...

  • 猪皮炒什么好吃

    准备材料:猪皮500克、黄豆芽150克、米醋、葱、蒜、花椒、生抽、白糖、盐、鸡精各适量。洗干净肉皮,把残余的肉及猪毛一定要去除,扔到凉水锅里,加上一些料酒和几滴米醋,葱蒜少许,直到肉皮煮熟,拿筷子可以...

  • 黑木耳炒芹菜做法

    主料:芹菜200克。辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克。调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克。将杜仲烘干研成细粉。黑木耳用清水发秀去蒂根。芹菜洗净后切成段。姜切成片,葱...

  • 肉皮炒花菜窍门

    食材:花菜半个、肉皮50克、油适量、蒜4个、美人椒半个、辣椒酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、老抽少一点。 半成品,之前做腊肠剩下的肉皮。鲜肉皮放在锅里翻炒至金黄色,保存下来,无论做什么炒菜都可以加一点。...

  • 芹菜黑木耳炒山药的做法步骤

    食材:山药200克、木耳适量、芹菜适量、葱少许、姜少许、植物油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。方法/步骤:准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。(黑木耳提前一晚泡发,然后洗净去根。)芹菜洗净斜着切段儿,山...

  • 凤梨炒黑木耳

    材料:凤梨1大片,黑木耳20克,胡萝卜和黄瓜各1段,蒜1瓣,盐2克,鸡精5克。把黑木耳泡开,洗净,摘成大片。黄瓜,胡萝卜和凤梨也都切成片,蒜也切成片。锅内放少许油,所有材料下锅拌炒20秒,放入盐和鸡精...

  • 黑木耳炒肉丸子的做法

    食材:黑木耳200g、肉丸子400g、大蒜4g、姜4g、食盐4g、酱油3g。将姜、大蒜各4g去皮洗净切好。将肉丸子400g用油事先炸好备用。将黑木耳200g用水泡开备用。在锅中放入4g玉米油。加入切好...

  • 素炒黑木耳胡萝卜的做法

    材料:黑木耳100克,胡萝卜1根,香葱蒜各适量,盐适量,糖适量,榄油适量。先将黑木耳泡发半小时,然后将根部剪去,并洗净其中的泥沙。胡萝卜切丝备用。起锅烧油,爆香葱蒜末,倒入胡萝卜和黑木耳翻炒,并用盐和...

  • 芦笋炒黑木耳的做法

    用料:芦笋500克,黑木耳10克,蒜3瓣,盐1/2茶匙,植物油1.5汤匙,味精少许。芦笋洗净去掉老的部分和顶部,切成小段。木耳泡发洗净,蒜剥掉皮,然后剁成蒜泥。锅里加油爆香蒜泥。加入木耳和芦笋快速翻炒...

  • 木耳炒山药的做法

    原料:山药一小根、木耳5-6朵。配料:盐、葱花少许、油。把木耳用凉水浸泡2-3小时,泡发后洗净择成小朵。2.把刮好皮的山药改刀切成片状,并用淡盐水浸泡,这样可以防止它氧化变黑。3.切些葱花备用,做锅开...

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