怎么煲饭
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怎么煲饭
首先选米，不同的大米口感不同，好的大米，晶莹剔透，颗粒饱满，色泽呈透明玉色状，新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。新米含水量较高，吃口较松，齿间留...
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怎么煲饭好吃
将大米淘洗两到三遍。 煮饭的水大概没过一节手指就好。 加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。 加点儿油：放入一...
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羊肉煲饭怎么做
材料：羊腿肉、米、陈皮、姜蓉、葱花。做法：买羊腿肉的时候让档家帮忙把羊皮、羊骨、羊肉分别解开（羊皮和羊骨可以用来煲羊肉汤喔）。羊肉反复清洗几次，泡去血水。把洗干净的羊肉剁碎，陈皮泡软切丝。羊肉，陈皮丝...
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梅子排骨煲饭的做法
准备白米155公克，排骨150公克，梅渍4颗，青菜少许，水240公克，糖1小匙，盐1/4小匙，酱油1/4小匙，酒1/4小匙，太白粉1/2小匙。白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚...
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葱头牛肉煲饭怎么做
原料：大米250克，牛肉150克，葱头100克，植物油、酱油、香油、料酒、白糖、精盐、水淀粉各适量。将大米淘洗干净；牛肉洗净放入清水锅内煮熟，捞出切成小块；葱头洗净切成块。炒锅注油烧热，放入葱头炒出香...
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养生鳝鱼煲饭怎么做
食材：白米155公克，去骨鳝鱼3条，红凤菜3棵，姜末20公克，水240公克，麻油1小匙，盐1/2小匙。白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。鳝鱼洗净切小段。红?菜洗净，摘取...
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鸡肉栗子煲饭怎么做
原料：大米500克，带骨鸡肉500克，板栗10克。配料：葱段、姜块、精盐、料酒、酱油、花生油各适量，鲜汤250克。将鸡肉洗净剁成小块，撒入少许精盐拌匀腌片刻，沥去水；板栗一切两半，放入开水锅中烫一下，...
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田鸡腊肠煲饭怎么做
材料：田鸡腿100克，腊肠片50克，大米50克，酱油、精盐、淀粉、料酒、姜丝、白糖、蚝油、油菜心、葱花各适量。将田鸡腿洗净，加酱油、精盐、糖、淀粉、料酒、姜丝拌匀腌入味。将大米洗将，下入沙锅内，加适量...
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胡萝卜丁火腿肠丁煲饭怎么做
主料：玉米适量、西红柿1个、火腿1条、洋葱1个、腊肠适量、胡萝卜适量。西红柿去皮后十字花切一下，玉米粒。火腿，腊肠，胡萝卜，洋葱全部切丁。电饭锅内加入大米，然后再上面均匀的铺上一层洋葱丁、腊肠丁、火腿...
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海鲜什锦煲饭
原料：大米250克，猪肉、鲜虾仁、蛤肉、鱼肉各50克，植物油、酱油、绍酒、淀粉、精盐各适量。 将大米淘洗干净，用清水浸泡。 猪肉洗净切成丝，放入碗内，加入酱油腌lO分钟，下入四成热的油锅滑一下，捞出控...
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腊味鸡块煲饭
所需食材：大米250克，土鸡肉250克，广式腊肠、肝肠、腊肉各1条，蒜功25克，香油、绍酒、酱油、精盐、胡椒粉各适量。将腊肠、肝肠、腊肉洗净；鸡肉切成块，放入碗内，加八香油、绍酒、酱油、精盐、胡椒粉拌...
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鸡肉煲饭做法步骤
鸡肉500g，荷兰豆50g，胡萝卜一根，黄豆酱适量，酱油适量，食盐适量，葱姜蒜各适量。接着将胡萝卜洗净切粒，姜、蒜切小粒，荷兰豆撕去豆荚线切小块，小葱切葱花。将鸡肉剁成小块状，放入姜蒜粒、黄豆酱、酱油...
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排骨豉汁煲饭
材料：大米1杯半、排骨300克。 调料：豆豉5毫升、大蒜3-4瓣、盐5毫升、糖5毫升、白胡椒粉5毫升、海鲜酱油5毫升（可再加一点老抽增加一点颜色，一点点就好）、香油5毫升、淀粉15毫升、辣椒1个。 大...
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乳鸽煲饭窍门
鸽子斩件，可用点盐稍微腌一会儿。大米洗净泡一会儿，其他配料准备好。铁锅烧热、放少许油，倒入洗净的大米，稍微炒一下，然后转入砂锅中，加入比平时煲饭的水量还要多一点的水，盖上锅盖开始闷饭（中小火）。重新把...
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咖喱鸡煲饭如何做
材料：大米350克，鸡肉150克，鸡蛋2个，植物油、冬菇、熟青豆、咖喱粉、葱姜末、精盐、胡椒粉各适量。将大米淘洗干净沥干；鸡肉切成块放入碗内，加入精盐、胡椒粉拌匀腌入味；冬菇去蒂洗净切成丁；鸡蛋磕入碗...
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排骨煲饭的做法大全
用料：排骨300克，大米270克，油菜苔4颗，盐4克，姜6片，生抽10毫升，油15毫升，水量500毫升。做法：步骤一：排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟；步骤二：菜心洗净切成段备用；步骤三：锅内加米...
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香菇鸡煲饭的做法
首先将鸡腿去骨，鸡皮与鸡肉分离，将鸡皮切块、鸡肉切丁、水发香菇切粒、洋葱切粒、姜切片。 锅中倒入鸡皮，炒出油脂，盛出鸡皮，随后下入姜片、洋葱煸香，倒入大米，翻炒至大米吸收了油脂后，装出。 接着倒入鸡肉...
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电饭煲如何做菌煲饭
材料：火腿、鲜冬菇、鲜茶树菇、胡萝卜、豌豆。调料：蒜两瓣、洋葱半个、胡椒碎、盐、食用油。将各种食材洗净，分别切丁备用。炒锅注油，烧热，入蒜片和洋葱碎爆香，倒入火腿、菇菌、胡萝卜、豌豆等煸炒，炒至菇菌变...
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我要怎么怎么说呢怎么怎么做呢是什么歌
“我要怎么怎么说呢怎么怎么做呢”这是出自歌曲《怎么了嘛?》中的歌词。歌手：木秦。歌词：我要怎么怎么说呢怎么怎么做呢怎么怎么才能让你相信呢明知是没结果却绝不回头个性我要怎么怎么说呢怎么怎么做呢怎么怎么才...
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地铁怎么坐怎么买票
地铁位置:首先在你出行的地方，找到可以坐地铁的地方。可以自己下载个手机地图软件进行，附近地铁位置，然后根据地图导航前往地铁站口。或者询问路人和警察叔叔，了解附近地铁位置，然后前往。找到自动售票机器...