爆炒花蛤制作方法
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爆炒花蛤制作方法
材料：花蛤250克，青尖椒50克，香菜30克，色拉油25克，盐1克，味精2克，啤酒50克，干辣椒5克，大葱10克，姜8克，蒜10克。将花蛤放盆中，加入清水，放适量盐抓匀。滴几滴色拉油，使其尽快吐净泥沙...
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正宗爆炒花蛤的做法
食材：花蛤适量、咸盐适量、味素适量、辣椒适量、料酒适量。 用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。 吐沙子最快的技巧：是用两个不锈钢的小盆盖好，然后上下摇晃盆，会发出哐哐的声音，不过效果...
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爆炒花蛤的做法步骤窍门
食材：菜籽油适量、芝麻油1~2滴、鲜味宝适量、红油豆瓣酱一勺、辣鲜露适量、蒸鱼豉油适量、生姜拇指大小一个、大蒜子半瓣、葱一根、小米椒3~4根、洋葱一个、青椒2个、红椒半个。 先把花蛤放入盐水浸泡20~...
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爆炒花蛤需要焯水吗
炒花蛤需要焯水的。炒花蛤时要把花蛤彻底的清洗干净，在给花蛤焯水之前，要先把花蛤浸泡一下，然后腌制。腌制完的花蛤就可以进行焯水了。锅中倒入适量的清水，在锅中加入切好的姜片并大火烧开。水开之后，腌制好的花...
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怎么炒花蛤好吃
食材：花蛤适量、咸盐适量、味素适量、辣椒适量、料酒适量。 用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。 吐沙子最快的技巧：是用两个不锈钢的小盆盖好，然后上下摇晃盆，会发出哐哐的声音，不过效果...
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爆炒花蛤的做法
新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。 大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。 热锅，锅要很热，下油，油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。 倒入沥干水的花蛤炒。 一会儿，到花...
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爆炒花蛤的简单做法
原料：花蛤、姜、葱、粉丝、红辣椒、盐、酒、生抽。花蛤用海水浸泡，如果没有海水可以加点盐进去。目的是让它把里面的杂物吐干净。泡干净后，先把花蛤每个冲洗干净，然后用锅把水烧开，加点酒把花蛤放进去煮。几分钟...
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爆炒花蛤怎么做
主要食材：花蛤500g。配料：料酒，香葱，姜，蒜，干辣椒，青红椒，豆瓣酱，生抽，料酒。花蛤提前吐沙洗几遍，花蛤凉水下锅。倒适量料酒搅拌均匀，中小火慢慢烧开口。捞出过一遍凉水，香葱切段，姜蒜剁成末。干辣...
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爆炒花蛤怎么做好吃
食材：花蛤500克、老姜4片、干辣椒4个、香葱2根、蒜蓉酱1匙、生抽2匙在购买回花蛤之后，如确定要吃了。可提前一个小时泡入淡盐水之中，让其吐出泥沙。这样才不会影响食用的口感和味道，在泡好之后采用顺时针...
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爆炒花蛤的技巧
首先是将买来的花蛤让它吐沙，把它们都倒入盆中，然后放入清水再加入盐，等待2小时。等沙吐干净了之后，你可以将所需材料准备起来了。蒜、姜、辣椒、葱等都洗好，放到这边留着用。一般花蛤在炒的过程中就会自己开口...
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爆炒花蛤的做法步骤素炒
主料：花蛤。配料：大葱，蒜头，姜，红辣椒，酱油各适量。新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜...
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花蛤肉的做法
准备食材：花蛤400克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒5克、花椒2克、小葱2根。将花蛤放入淡盐水中，浸泡1小时左右。大蒜切末。姜切末。干辣椒剪成段。小葱切段。锅中放入适量清水，大火烧开，放入花蛤煮至花蛤开壳...
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葱爆花蛤爆炒几分钟
葱爆花蛤爆炒3分钟即可。将花蛤放入装在容器的水中，使其吐出泥沙及污物。炒锅烧热，滑油，待油温至八分热时，放入生姜片、蒜片、待姜蒜微黄，出味时放入洗净的花蛤大火爆炒3分钟，加少许酱油，蚝油待所有的蛤蜊都...
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花蛤和蛏子一起怎么做
用料：花蛤500g，蛏子500g,盐多一些，生抽适量、蚝油适量，白糖约15克，香葱、香适量，酒或料酒适量，葱、姜、蒜略多些，干辣椒3个，花椒少许。用2升水加了5勺盐混合，倒入花蛤和蛏子，最好找个阴凉地...
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花蛤制作方法
食材：花蛤500g、青椒1个、老姜2片、干辣椒2只、花椒3g、盐1/2茶匙(3g)、油1汤匙(15ml)。花蛤要用清水泡段时间让蛤蜊们吐吐沙子（最好是放些盐或海水晶--蛤蜊们会伸出长长的舌头），然后用...
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花蛤的制作方法
材料：蛤蜊1000克、青椒20克、干辣椒1个、葱10克、姜10克、花生油20毫升、醋5毫升、生抽5毫升、白酒5毫升。买来的蛤蜊放在盐水里浸泡半日，直到吐尽泥沙，将蛤蜊在清水中漂洗，洗的时候上下翻动，可...
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花蛤干
如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水。如果水温低了，花蛤不乐意吐沙。放入油和盐巴，油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点。静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清，这...
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花蛤保存方法
在清水中多加点盐，放入新鲜的花蛤，然后连容器一起放入冰箱冷藏柜，这样可以保证一晚上还新鲜。需要注意的是密度不要太大，否则花蛤会因氧气不足死掉。不适宜保存太久，肉质会收缩。 容器稍微加点水，能保证湿润就...
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花蛤储藏方法
冰箱，如果你家里有冰箱的话，则可以选择把花蛤放在冰箱的保鲜柜中存放，不要把花蛤的泥土清洗掉，这样能够延长花蛤的保质期，防止花蛤出现变质现象哦。 盐水，如果你买到的花蛤已经被商家清洗过了，没有含有泥土的...
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炒花蛤的制作方法
主料：花蛤。配料：大葱 蒜头 姜 红辣椒 酱油。新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒...