贪多嚼不烂的故事
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贪多嚼不烂的故事
“贪多嚼不烂”这个俗语由来已久，出自明代凌濛初 的《二刻拍案惊奇》卷五：“而今孩子何在？正是贪多嚼不烂了。”在《红楼梦》第九回中也有这句俗 语。贾宝玉起来要去上学，袭人服侍他梳洗，然后劝他好好读书：“...
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馋鬼抢生肉贪多嚼不烂的意思
馋鬼抢生肉——贪多嚼不烂 : 馋鬼: 嘴馋的人。生肉不易嚼烂，馋鬼只顾多抢肉，来不及细嚼，故为“贪多嚼不烂”。比喻办事情不量力，贪多反而不能把事情办细办好。【例句】凌少辉继续说道：“打法，既不要馋鬼抢...
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韭菜嚼不烂是怎么回事
韭菜老了。韭菜一定要选择新鲜的，韭菜在春季是最新鲜的，在挑选的时候，要看它的根能不能挺直，如果能说明比较新鲜，另外，细叶韭菜比宽叶韭菜更好吃。炒的时候没加水。炒韭菜的时候加点水。韭菜叶中的水分含量不多...
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菠萝蜜嚼不烂为什么
菠萝蜜嚼不烂可能是菠萝蜜太生。不同品种的菠萝蜜成熟后，有不同的口感，有的比较脆爽，有的比较绵软，但都可以嚼烂咽下，若出现嚼不烂的情况，可能是菠萝蜜太生，还不能食用，建议将菠萝蜜放置一段时间，变熟后再食...
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干猴头菇为什么煮不烂
猴头菇嚼不烂的原因：猴头菇水分不足。猴头菇嚼不烂的情况通常会出现在干猴头菇上，如果干猴头菇嚼不烂多是由于猴头菇比较干燥，浸泡时间不够充分，没有吸足充足的水分，因此在烹饪猴头菇之前要将它充分浸泡，然后再...
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怎么腌酸菜不烂好吃
腌酸菜不烂好吃不烂的诀窍：脱水。 即把食品中的水份减少。 腐烂病菌的生存环境有三个， 即常温、有水份和有氧气， 如果改变其中的一个环境， 腐烂病菌就可能得到控制。食品的脱水程度与腐烂速度成反比， 因此...
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勿贪多文言文的解释
不要太过贪心，贪欲之念是生命痛苦的根源。原文：瓶中有果。儿伸手入瓶，取之满握。拳不能出。手痛心急。大哭。母曰：“汝勿贪多，则拳可出矣。”白话译文：瓶子里有果子。孩子伸手去瓶子里拿，抓了满满一把。瓶口小...
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红薯怎么保存不烂
首先，新鲜的红薯收回来之后，先放置在通风处晾2-3天。然后，准备一个大小合适的纸箱子，还有一些纸张或者报纸，先在箱子底部垫上一层纸。然后，在纸上放一层红薯，然后再放一层纸，依次将所有红薯放进去。...
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煎鱼段不烂的方法
将鱼洗干净，然后用布吸干水分，目的避免水分在煎鱼时与油产生激烈反应。要猛镬热油后才将鱼放入，以保证鱼皮迅速成熟。不要过多地翻动鱼身，为防煎焦，只要轻轻和间中搪镬即可，要待一边鱼身煎透才翻身煎另一边。...
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腐竹怎样煮不烂
〔腐竹做法〕选豆去皮：选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。 泡豆 将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定...
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怎么腌酸菜不烂
腌酸菜需要准备一颗大白菜，一些柠檬汁，高度酒，糖，盐，苹果，小茴香，大茴香，花椒，辣椒干，把大白菜每一片叶子都分开清洗干净，用盐涂抹在大白菜上，放到碗里面，大概半天左右，把柠檬汁，高度酒，苹果，小茴香...
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怎样腌制酸菜不烂
把整棵芥菜砍下来，去掉黄叶不能洗，一棵一棵弄干净，在大阳光下晒一天，等凉了之后用海盐一棵棵揉，要揉出水分就可以了。 把揉好的菜放缸里面适当放点盐，不能放多，一层层叠好，上面压块石头，腌制一个星期。石头...
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腌制泡菜不烂的方法
整个过程不能有油；盐要用腌制盐；整个过程不能有生水，包括以后夹菜筷子也不要沾生水。 坛子要放在阴凉干燥处。泡酸菜首先买坛子，坛子在大型的菜市场有卖，要先试坛子的密封程度，让卖家给试，点燃一团纸放入，然...
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买家的桔子怎样储存不烂
首先把捣好的蒜泥倒进锅内，加水熬成大蒜汁晾凉后，把桔子放在里面泡几分钟，然后捞出来自然风干。这是利用杀菌方法来处理的，这样的话可以保鲜几个月。将松树枝铺在纸箱底部，将桔子放进去，然后在上面盖上松树枝，...
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酸辣椒的不烂的方法
腌辣椒的坛子要干净无菌，最好是先用开水烫洗，然后用白酒将内壁消毒，再放辣椒不易变质生花。 方法/步骤；要腌制酸辣椒，一定要用刚摘下来的新鲜辣椒，青红辣椒都可以，但要保证辣椒的完整，不能发软，也不能有虫...
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桔子怎样保存不烂
将捣好的蒜泥倒进锅内，加水熬成大蒜汁晾凉后，把桔子放在里面泡几分钟，然后捞出来自然风干。这是利用杀菌方法来处理的，这样的话可以保鲜几个月；将松树枝铺在纸箱底部，将桔子放进去，然后在上面盖上松树枝保存；...
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怎样储存番薯才不烂
放在透气的木板箱内保存。在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮切片晒干保存法保存红薯，把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。...
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生姜如何保存不烂
生姜买回来后，有的是湿的，这种尽量晒干保存。干生姜保存起来时间可更长。用我们家里常用的纸巾包住，然后放入冰箱中保存即可。用纸巾包住的生姜可以吸出姜里面的潮气保存更长久，但是还是建议不要保存太久食用。另...
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猪肉嚼不烂什么原因
猪肉嚼不烂可能是因为猪肉煮老了或者是被放置的时间比较长，若是我们买到的是母猪肉的话，它也可能会比较难嚼烂。我们平时在烹饪猪肉之前，可以先用刀背对它进行拍打，再将猪肉和淀粉混合腌制，这样猪肉口感会更嫩。...
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为什么猴头菇嚼不烂
猴头菇水分不足。猴头菇嚼不烂的情况通常会出现在干猴头菇上，如果干猴头菇嚼不烂多是由于猴头菇比较干燥，浸泡时间不够充分，没有吸足充足的水分。因此在烹饪猴头菇之前要充分浸泡，然后再用热水煮软，以免出现嚼不...