如何煮酱油鸡
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如何煮酱油鸡
水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菇、香菜、鸡粉。整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中。往鸡表面抹上一层盐局鸡粉,放十分...
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酱油煮鸡香辣
主料:鸡腿1根、鸡胸半扇。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、桂皮适量、八角适量、葱适量、辣椒适量、姜适量。鸡腿、鸡胸洗干净,晾干水分。锅里放少许油,煎鸡肉。一面变黄后,翻过来煎另一面。...
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酱油鸡怎么煮
主料:土鸡半个、八角2个、生抽30克、香葱3根、料酒10克、姜5片、老抽10克。土鸡洗净,去掉头部,把鸡爪子往肚子里收。放入电饭锅,把所有材料准备好。统统放入电饭锅,启动煮饭键。20分钟后翻个面放入葱...
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酱油鸡要煮多久
大约二十五分钟左右。制作方法:(1)整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。(2)将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中。(3)往鸡表面抹上一层盐局鸡粉,放十分钟入味。(...
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电饭锅煮酱油鸡懒人做法
食材:鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。 准备电饭煲,切去屁屁指甲,将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。 将酱油,老抽,冰糖,蚝油,料酒混合在一起。 勺...
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电饭煲煮酱油鸡
用料:蚝油一小勺、酱油小半碗、老抽半小勺、料酒几滴、葱一根、胡椒粉少许、姜四.五片、冬菇几颗。准备食材,洗干净,冬菇用热水泡软,备用。蚝油,老抽,酱油,胡椒粉,料酒,涂抹鸡肉,可以边涂抹边安摩安摩。放...
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酱油鸡电饭锅做法大全
食材:鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。 准备电饭煲,切去屁屁指甲,将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。 将酱油,老抽,冰糖,蚝油,料酒混合在一起。 勺...
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白水煮鸡蘸酱油
两个大鸡腿凉水下锅。倒入适量料酒、姜片、葱段。开水后鸡腿放入凉水中。重新起锅烧新的水。凉水把鸡腿放入锅中。放入两片姜,一个葱段,一个大料。盖上盖子等开锅。开锅后加入两小勺盐。转小火煮20分钟,捞出,浇...
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电饭煲即煮酱油鸡的做法
食材:鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。准备电饭煲,将盐均匀涂抹在鸡上面腌制一会儿。将酱油,老抽,冰糖,蚝油,料酒混合在一起。勺2勺酱料进鸡肚子,...
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酱油鸡制作方法
食材:鸡1只,食用油适量,面粉1勺,老姜1块,酱油200克,小葱1根,冰糖5颗。把鸡装在一个盆里,加入1勺面粉,均匀的涂抹在鸡的整个鸡身,这样能够有效的去除血水和味道。把鸡涂抹至黏糊状后,放进清水里洗...
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酱油鸡制作方法
食材:鸡1只,食用油适量,面粉1勺,老姜1块,酱油200克,小葱1根,冰糖5颗。把鸡装在一个盆里,加入1勺面粉,均匀的涂抹在鸡的整个鸡身,这样能够有效的去除血水和味道。把鸡涂抹至黏糊状后,放进清水里洗...
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烤箱如何做酱油鸡
用料:鸡1只、老抽1汤匙、生抽适量、盐 适量、糖三到四汤匙、香葱头5根左右、胡椒粉适量、高度米酒1瓶盖。鸡处理干净后,砍成4大块。将所有材料跟鸡一起腌制一个晚上或者半天以上。期间将鸡肉翻动几次,让其更...
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如何做切块的酱油鸡
洗干净鸡肉,切好葱,再把酱油和蚝油加水搅拌开。然后往电饭锅里加油和些许酱油,这一步是为了让鸡肉上色。然后把洗好的鸡肉放进去,鸡肉要沥干水,或者用厨房纸巾擦干也行。按下煮饭键,盖好盖子,等待,过程中会听...
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正宗酱油鸡做法
主料:米鸡。 辅料:水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菜、鸡粉。 整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。 将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中。 往鸡表面抹上...
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砍成块状的鸡怎么做酱油鸡
食材:鸡1只、葱3根、姜一块、酱油适量、香菜3根、盐适量、油适量。先把姜、葱、香菜全切准备,把鸡切成五大块。用盐、油、酱油腌制再用一部分的姜葱香菜腌在一起。直接放到锅里煮用少量水煮,煮到没水干(期间要...
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酱油清远鸡做法步骤
土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份,姜切片,淀粉适量加入一些水调成淀粉水备用。锅内放入足够的生抽。继续调小火,调入适量的料酒。再调入适量的生抽。再调入适量的糖。最后再调入适量的老抽。这时,将鸡内脏也加...
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酱油鸡怎么做法大全
做法一:准备用料。鸡、水、姜、淀粉、植物油、料酒、老抽、生抽、白糖。将土鸡宰杀之后,洗干净用毛巾吸干水分;姜切片,淀粉加入一些水,调成水淀粉备用;锅里面放足够的植物油,放姜片和土鸡,小火爆至表皮金黄,...
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家常酱油鸡的煮法
食材:土鸡半只、油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、淀粉适量、姜适量。先土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份,姜切片,淀粉适量加入一些水调成淀粉水备用。锅内放入足够的油。放入姜片和土鸡小火爆至...
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山东酱油鸡怎么做
主料:米鸡。 辅料:水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菇、香菜、鸡粉。 整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。 将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中。 往鸡表...
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酱油鸡&酱肉的做法
酱油鸡的做法。材料:鸡半只、姜四片、酱油适量、砂糖适量、香醋适量(一小勺左右)。做法:锅里下一点油,放姜片爆一下,然后将半只鸡的两面煎一煎,煎好之后放适量的水,酱油,砂糖,香醋。水煮开之后转小火,慢慢...