美丽的便当的家常做法
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美丽的便当的家常做法
材料准备:米饭1碗、鸡蛋3个、虾适量、老豆腐80克、各种水果适量、藕适量、炒菜2份、紫甘蓝汁1碗。藕切片后用开水焯一下,喜欢藕好看的还可以用弧形刀切成藕花再焯水,然后放进紫甘蓝加少许盐和白醋的色素汁里...
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日式便当制作方法
主料:新鲜虫草花150克、藜麦80克、火腿5片、鸡胸肉200克、花椰菜150克、生菜5片、樱桃50克。辅料:盐(虫草花)3克、糖(虫草花)2克、鸡精(虫草花)2克、芝麻油(虫草花)5克、生抽(爱心鸡胸...
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午餐便当制作方法
主料:大米半杯、玉米渣小半杯、小黄鱼2条、虾5只、粉丝1把、南瓜1块。辅料:生抽2勺、料酒2勺、生姜1块、小米辣2个、蒜蓉酱1大勺。做法:(1)准备食材:(2)大米玉米渣放入内胆,加入适量水。(3)南...
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紫菜炒饭
主料:紫米隔夜饭1碗、紫菜半片、玉米半个、胡萝卜小半个、鸡蛋1个、虾干10个。辅料:玉米油少许、酱油少许、葱花少许、白芝麻少许、盐分少许。做法:(1)根据食材的种类和分量备好。(2)紫菜撕开小份。(3...
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肉松儿童便当的做法
食材:猪里脊、葱、姜、米饭、海苔、鹌鹑蛋、青菜、西兰花、小香肠。将里脊切块。将里脊、葱姜放入高压锅中。盖好盖子,将肉压熟。煮好的肉块。将肉块捞出控干水。用擀面棍轻压肉块,即可将肉碾成丝状。再次将碾好的...
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鸡翅便当教程
材料:鸡翅两个、青椒小半个、胡萝卜小半根、鸡蛋一个、红肠一小段、豌豆少许、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖。料酒:生抽、老抽、姜。 将青椒的两边切掉,籽和疙瘩也去掉,留中间整的地方切丝,胡萝卜切丝或者刨丝,...
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芝士便当的做法
先做饭团。海苔,玉米肠,芝士,米饭备好。芝士切小块,玉米肠切小块。取一块保鲜膜,把米饭摊在保鲜膜上,中间放入切碎的芝士和玉米肠。收起保鲜膜包好。用手团紧一点,做成圆柱形状。海苔剪成1厘米宽的条状。做好...
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简单好吃的便当做法
将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟待用。碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁...
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卡通樱花便当的做法
米饭60克、格林诺尔有机亚麻籽油2勺、卷心菜30克、青椒少许、鸡蛋1个、海苔半片、腌萝卜条半根、盐渍樱花几朵、火腿片2片、香肠半根、金枪鱼罐头几块、胡萝卜少许、杏鲍菇1片、盐少许、奶酪1片。适量米饭中...
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腐乳猪蹄便当的做法
准备猪蹄、白醋、葱、姜、辣椒、腐乳、桂皮、八角、花雕、酱油、盐、蚝油。在猪蹄中加水和白醋,浸泡15分钟。起锅烧水,待水沸后,放入猪蹄焯水后捞出。切葱段、姜片;用勺子捣碎腐乳备用。将猪蹄放入干净的炖锅中...
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怎样做中午便当
照烧鸡腿便当:(1)鸡腿去骨,加入蜂蜜,老抽,生抽,料酒腌制半小时。(2)将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅,中小火煎制, 翻面,直至两面略硬。(3)将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁...
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小羊肖恩便当的做法
准备食材:米饭一碗,海苔一片,寿司醋少许,香蕉一根,圣女果7.8个,玉米粒,豌豆粒少许,春笋三根,生菜两片,鸡蛋一个,肉松,沙拉酱少许。青笋去掉下面的老根部位,煮开水焯一下。过水后的青笋切小段,圣女果...
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自制春游便当的做法
选择自己喜欢吃的素菜和水果,然后用面包片加一煎蛋、加一片熟牛肉或熟鸡肉片,再抹上自己喜欢吃的番茄酱或沙拉酱,做成三明治,再用刀切成小块,排列在便当盒中,放好后,再边沿空隙的地方塞上水果或蔬菜。红豆糯米...
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便当饭团的做法
准备好饭团制作材料:蒸熟的温热米饭,以及烤海苔片。 将手洗净,手指尖蘸上适量的盐,左手掌呈内圆形取适量米饭放入,来回转动,同时右手帮助用力按捏,形成稻草包形,用烤海苔片包裹饭团的中部,使其与饭团粘合,...
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香酥鸡腿便当的详细做法
食材:去骨鸡腿350g,栉瓜1个,黑胡椒适量,海盐适量,油少许,咸酥椒盐粉少许。去骨鸡腿肉面轻划几刀(不要划断),撒入适量的黑胡椒及海盐,腌制10分钟(或置于冰箱腌过夜)。取一平底锅,以少许油润锅并于...
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小熊便当的做法
大米洗净,加入少量酱油,蒸熟;将准备好的主食、主菜和配菜装盒,尽量把配菜填饱满;主食:茶色米饭;主菜:味付油扬炒里脊;配菜:牡丹肉燕玉子烧、胡萝卜花、香肠花、生菜。火腿肠切厚片,脆皮肠切薄片,奶酪片用...
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炸猪排便当做法步骤
材料:猪里脊肉500克,生姜1小块,淀粉1大匙,米饭1碗,海苔丝适量。调料:食用油500克(实耗30克),酱油1大匙,料酒1大匙,牛奶1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙。猪里脊肉,用刀背拍松;姜洗净切...
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怎么做凉拌凉粉便当
绿豆淀粉和水的比例是1:7或1:8,用最小的碗装一小碗绿豆淀粉,到入大容器里面,加入相同容器的水两碗,搅拌均匀,再加相同容器的水五碗搅拌均匀。等绿豆淀粉和水搅拌均匀上锅煮,一定要注意小火煮,用勺不停的...
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韩式泡菜鸡丝便当的做法
熟鸡丝200g、韩式泡200g、蒜2瓣、甜豆100g、熟白芝麻少许、米酒1大匙、香油1大匙、油少许。甜豆去掉尾及侧边粗丝后斜切,放入滚水(加少许盐)快煮约30秒后捞起备用。锅内倒入少许油,将蒜末入锅炒...
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小螃蟹趣味便当的做法
火腿肠1根、米饭1份、肉丝香菇炒芦蒿1份、肉炒藕丁1份、黑豆少许、紫甘蓝少许、小番茄2个、扁豆1个。提前准备好肉炒藕丁,再炒一盘肉丝炒芦蒿和香菇,青豆、黑豆泡发后下锅煮烂,加点盐腌制一下,扁豆角切成丝...