蛇肉煲怎么做
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蛇肉煲怎么做
主料：蛇肉500克。调料：植物油20克,香油5克,料酒10克,椒盐10克,青椒20克,辣椒(红、尖、干)10克,大葱5克。将蛇肉加料酒拌匀腌片刻。炒锅注油烧至八成热，下入蛇段炸至金黄色，捞出。待油温升...
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豆腐酿肉煲怎么做好吃
豆腐买回来后洗净，吸干水份。 将豆腐均匀地切成小块。 用勺子将每块豆腐中间挖个小坑。 肉剁成末。 把挖出来的豆腐加一点到肉里。 然后加料酒、盐、生抽搅拌均匀后打上劲。 在每块豆腐挖掉的地方放入肉馅。...
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鲜虾肉煲的做法
鸡爪14只、虾500克、木耳适量、土豆2个、洋葱1个、莴笋1根、胡萝卜1根、泡椒3粒、葱1根、姜50克、料酒适量、酱油2勺、老抽1勺、番茄酱2勺、食盐适量、黑胡椒5克。先把鸡爪洗净，去掉指甲，斩成两段...
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红枣淮山元肉煲怎么做
材料：瘦肉：400克鲜淮山：400克（一条）红枣：20粒元肉（桂圆）：20粒姜：1片水：8碗(3－4人份)。瘦肉洗净切块，氽水捞起冲净；鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用；红枣、元肉...
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南乳焖肉煲
主料：靓五花脯肉1斤8两。调料：冰糖4两，南乳2块，川椒八角，酒，盐，酱适量。将五花肉切成3×2公分的小块。用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖...
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蛇肉怎么做
桃汁蛇肉的做法材料：蛇段500克、桃子罐头、胡萝卜丁、芹菜末。干白葡萄酒200克、陈皮25克、黄油5克、高汤、精盐、生姜片、洋葱片、玉米淀粉各适量。做法：桃子罐头取出沥水，切成片。蛇段切成块，去净骨刺...
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蛇肉怎样做好吃
将蛇敲死，剥去蛇皮，剖腹去内脏(蛇胆留作浸酒)，砍去头，洗净，切成3厘米长的段：生姜洗净拍裂;葱洗净打成结。将薏苡仁淘洗干净，放入砂锅中，注入鸡清汤，大火烧开后，撇去浮沫，转用小火炖至薏苡仁开裂，再将...
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清炖蛇肉的做法
原料：蛇肉750克，细盐10克，味精5克，葱15克，甜酒酿20克，姜4块。蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅内过一下，捞出清水洗净，放入汤锅内。汤锅置火上，加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块，用旺...
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黄焖蛇肉怎样做
材料：榕蛇一条约一斤，五花肉几片，牛角青椒三根（斜刀切段），红椒半个（切块），姜片，蒜头，葱段，八度笋干（提前泡软滤干水），干辣椒，高汤（没有用清水代替），腐乳，盐，料酒，生抽，蚝油，鸡精； 做法：榕...
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蛇肉怎么吃
蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。蛇肉一定要熟透才可以安全食用。蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散...
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潮汕肚肉煲制作方法
主料：猪肚1只、鸡半只。配料：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣。将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；洗净的猪肚和鸡放入沸水中飞5分钟，捞出...
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龙眼肉煲猪腰汤
主料：龙眼肉50克，猪腰500克。辅料：姜5克、盐适量。先将猪腰剖开,别去脂肪筋膜。把龙眼肉用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪腰、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。 用慢火煲3小时,加入少许盐调...
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炖猪心汤怎么处理
龙眼肉煲猪心汤做法介绍：先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。...
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蛇肉能吃吗
蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。蛇肉一定要熟透才可以安全食用。生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生的，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不...
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蛇肉能不能吃
蛇肉是可以吃的。蛇肉有毒吗。毒蛇的毒素一般都在毒囊以及牙齿里，其他部位是没有毒的，一般情况下，杀蛇的人都会帮我们去除掉，所以大可以放心食用，不会中毒。吃蛇肉也要根据自己的体质来。如果是寒凉体质或者有胃...
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蛇肉好吃吗
蛇肉很好吃，第一感觉有点像吃鳝鱼，精瘦，劲道，蛇肉的口感有点滑腻，如果没有人告诉你，还真以为是在吃黄鳝，但要比鳝鱼美味，没有鳝鱼那种黏黏的，带有腥味。蛇肉无异味，不似鱼腥，不像鸭骚，蛇肉没有蛇味，可以...
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蛇肉的功效
蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固...
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烧蛇肉好方法
将蛇斩去头尾，剥去皮除内脏，洗净切成3厘米长、1.5厘米宽的片。生姜切成片，葱切成段。续断、黄芪先用冷水洗去浮灰杂质，切片，放入砂锅，用清水浸泡，煎熬浓汁。将锅炒热下猪油30克，油至七成熟时，下入蛇肉...
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煮蛇肉的禁忌
禁忌：不宜食用蛇脑。热病后忌服。春季、夏季、秋季不宜食用。忌吃半生不熟的蛇肉，没煮熟的蛇肉含有寄生虫会对身体有危害。禁忌人群：小儿禁忌食用。青春期男子不宜食用，会出现早衰。女性过量服用会出现体毛厚重，...
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梦见吃蛇肉
梦见吃蛇肉，表示你心中有些道德上的愧疚，想要掩饰心里却一直过意不去，心中不断的在挣札，建议你可以往宗教方面去寻求告解。另一方面，吃蛇也是有想要偷尝禁果的想法，也许是碰到心仪的对象，想要有进一些的关系。...