冬瓜糯米丸子怎么做
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冬瓜糯米丸子怎么做
食材糯米粉250克，温水175克，清水适量，水磨糯米粉一包。糯米粉倒在干净的盆里。一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。水拌好以后用手把糯米粉揉成团。把糯米团略搓长，揪一小块滚圆。搓糯米丸子的时候可以先烧...
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冬瓜大丸子怎么做
首先把冬瓜去皮后切成片，切好葱姜备用。猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。锅中倒入少许油，将葱姜放入爆香，倒入适量的清水。水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中，全部丸子入锅后再...
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如何做冬瓜丸子汤
食材：肉沫200克，姜一块，鸡蛋一个，冬瓜300克。肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。锅中放入适量清水大火烧开，将肉末团成丸子状放入锅中，放入冬瓜片焖煮7分钟。放入盐一勺、鸡精半勺...
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冬瓜丸子怎么做
食材：冬瓜1个，豆腐1块，油适量，盐1勺，料酒适量，生抽少量，蚝油1勺，鸡粉半勺。首先把冬瓜切成后段，再去掉外皮，切成薄片，最后把它剁碎。加点盐搅拌均匀腌制一下，碗中放入豆腐，用勺子压成泥。准备一个大...
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冬瓜豆腐丸子怎么做
冬瓜去皮。冬瓜擦成细丝,加1勺盐拌匀,腌制5分钟。豆腐用勺子压碎,把冬瓜放入纱布中挤干水分,放入豆腐中,加入鸡蛋,虾皮,挤剩的冬瓜水留下,冬瓜汁中加入淀粉。搅拌均匀,再加2勺面粉,2勺淀粉,加1勺胡椒...
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冬瓜汆丸子的家常做法
主料：冬瓜250克。辅料：猪肉（肥瘦）100克。调料：盐8克，味精2克，淀粉（玉米）5克，大葱3克，姜3克，色拉油15克。将肉洗净剁碎，放入碗内。加入精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状。...
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冬瓜丸子汤怎么做好吃
食材。冬瓜500克，猪五花肉300克，鸡蛋1个，葱20克，姜3片，香菜1棵，鸡精3克，香油5克，味极鲜酱油15克，十三香粉适量，盐适量。猪五花肉剁碎成肉糜，葱姜切末，将葱姜末加入肉糜，加适量的味极鲜酱...
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冬瓜丸子汤怎么做
冬瓜削皮切块。坐锅水把冬瓜放里，再放点姜丝，煮开。葱姜切末。肉馅里放葱姜末，放盐酱油香油醋调味。肉馅搅匀。锅开后把肉馅汆成丸子。肉馅全部汆完。放酱油盐调味，点些香油。撒上香菜。即可出锅，鲜香味美，营养...
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冬瓜丸子金针汤的做法
冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片；粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可。葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿。肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用。汤...
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冬瓜片汆丸子怎么做
主料：冬瓜，瘦肉馅。辅料：香菜，葱，姜，蛋清，香油。调料：盐，料酒，味精，胡椒粉。做法（1）冬瓜去皮、去籽、去瓤，洗净切薄片；葱、姜拍一下用清水浸泡；香菜洗净切碎。（2）瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒...
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糯米丸子怎么做好吃
食材：糯米半碗，猪肉馅250g，鸡蛋1-2个，盐适量，葱姜蒜适量，胡椒1勺，香油1勺，鸡精1勺，胡萝卜1个，白砂糖1勺。糯米放入碗中，放入多出一倍以上的清水，提前浸泡一夜，最短不能少于5小时。将猪肉剁...
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糯米丸子蒸多久
糯米丸子蒸25分钟左右。猪肉泥放盆中，徐徐加入葱姜汁，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入鸡蛋和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成24个丸子。每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸...
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水汆丸子冬瓜汤的做法
用料：冬瓜150克、猪肉馅200克、鸡蛋一个、玉米淀粉一勺、葱末15克、姜末10克、盐一小勺、胡椒粉半勺、香油少许、葱花适量。猪肉剁成泥，放鸡蛋，葱姜末，胡椒粉，盐，顺一个方向搅拌上劲。再加一勺淀粉搅...
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冬瓜丸子汤的家常做法
在制作冬瓜丸子汤的时候，先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌，将其搓成一个个丸子。放入烧开水的锅中，倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。烧开后再放入冬瓜，最后用小火慢慢熬制就可以...
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糯米腊肉丸子怎么做
糯米500克，腊肉130克，鸡蛋1个，食盐1茶匙，葱1根，花椒粒3克，胡椒粉3克。糯米洗净用水泡2个小时，再隔水大火蒸10-15分钟。腊肉煮熟切丁，姜切末，葱切细。打一个鸡蛋，调好，待蒸好的糯米不是很...
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糯米丸子要怎么做
原料：肉馅250克。糯米50克、荸荠100克、鸡蛋1个、时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力...
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用糯米南瓜做丸子怎么做
食材：老南瓜300克、糯米粉400克、红糖粉20克、枸杞子10粒、清水适量。将老南瓜去皮洗净，切成薄片后盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸12分钟左右，能用筷子顺利压碎表示已经蒸透。糯米粉用大盆盛起，同时将蒸...
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糯米小丸子怎么做好吃
糯米清洗干净，加入等量的水。红枣洗干净，去核切片放到锅中。就像蒸大米饭一样，把糯米做成糯米饭。糯米饭做好后，用筷子拌一下，放在一旁稍微凉一下。手上蘸点清水防粘，取一些糯米饭在手中反复捏几下。使糯米成丸...
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怎么做丸子汤
食材：猪肉馅100克、冬瓜600克、花生油30克、盐3克、香油15克、葱2克、酱油10克。将冬瓜洗净，去掉皮，切成一寸见方的片，将肉馅化开，葱一半切成末，一半切成片。将葱末放进猪肉馅中。再放入适量的酱...
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糯米地瓜丸子的做法
主料：红薯200克、糯米粉200克。辅料：白糖25克、红豆沙50克。红薯切块上锅蒸熟。倒入白糖糯米粉搅拌均匀。加入清水揉搓成团。将红豆沙包进圆球里。下锅炸至金黄即可。...