怎样做米粉肉
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怎样在家做米粉肉
五花肉1000g、江米400g、大米100g、甜面酱4汤勺、鸡精适量、姜适量、葱适量、盐2勺、料酒2汤勺、八角4枚、酱油3勺、白糖3勺、清水80ml。方法:买回新鲜的五花肉,洗净沥干,切成薄厚均匀的肉...
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粘米粉怎么做
粘米粉300g,水240g,泡打粉3g,酵母3g,葡萄干40g,白砂糖40g。将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内,将白砂糖、酵母倒入温水内化开。随后将化开的糖酵母粉水倒入粘米粉碗内搅拌至无颗粒无粉块状,...
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怎样用糯米粉做肉圆
糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒熟。加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油...
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米粉怎样做好吃
准备细干米粉、油菜、香菇、瘦肉、葱、姜、蒜、香菜,将冷水和细米粉一同放入锅中,盖上锅盖开火,水开后关火,再泡三分钟捞出。向锅中加适量油,加热后放入姜片和肉末翻炒五分钟捞出,再放入油,加热后放入大蒜、油...
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怎么做炒米粉
将米粉放入适量的热水中煮,煮至七八成熟,直至米粉柔软没有硬心。然后将米粉捞出用冷水漂洗一下沥干水分备用。韭菜切成小段备用。将大蒜生姜切成末,红辣椒切碎,香葱切成葱花备用。将鸡蛋打入碗里,加少许的食盐,...
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怎样做米粉肉
用料:五花肉500g、糯米粉100g,五花肉切片,红薯去皮切块,葱姜切碎。腌制五花肉:将500g肉片放入5ml油、10g郫县豆瓣、10g花椒、姜、葱、胡椒粉。加100ml水和米粉混合均匀,腌制15分钟...
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怎样做炒米粉
准备米粉适量、鸡蛋2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、耗油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量。大火煮开水下米粉,煮软后捞出晾干水分。准备食材,碗里打鸡蛋放盐。倒油至七分热...
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怎样用米粉做食品
把买回来的糯米粉和大米粉按2:1的比例倒在盆里,搅拌均匀。给拌好的米粉盆里一边倒水,一边搅拌,拌成湿的米粉,用手捏能捏成团,放手后一碰就散了,这样就可以了。取一蒸锅,加多半锅水,放上笼屉,把笼布过水闷...
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玉米粉怎样做好吃
主料:玉米粉100克、面粉100克。辅料:蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。先备好所需的食材。加糖和酵母水将玉米粉和面粉拌匀。和成团醒发到2倍大。发好的面团。然后倒入盆里面上,加上蔓越莓。上锅在发30分...
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自做米粉的方法
婴儿米粉的做法:准备米,除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。准备辅料:在米粉里除了米外,我...
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怎样做米粉好吃又简单
准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,煎得两面金黄就可以了。然后把汤料调好,准备一个干净的碗,加入猪油少许(没有可以用其它油代替)依次加入酱油,盐,辣椒...
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牛肉炒米粉调料方法
原料:江西米粉150克,牛肉100克,黄豆芽100克,红椒一个;腌料:盐、胡椒粉、生姜粉、嫩肉粉、麻辣鲜各少许,料酒一小勺;调料:老抽一小勺,盐、鸡精各少许。米粉放入煮开的热水中,水开煮软后,转小火煮...
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豆浆炒米粉做法步骤
材料:兴化米粉 300克、鸡蛋2个、拳头母半个、绿豆芽1把、葱1根、姜1片、蒜 2瓣、芝麻油2勺。 豆浆炒米粉的做法破壁机磨好一碗豆浆,豆芽掐头去尾,葱姜蒜切好。 豆浆倒锅内加热,放入兴化粉。 米粉烫...
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香酥米粉豆腐的做法
食材:豆腐。 辅料:腐乳调料盐,料酒,鸡精,酱油。 把调料淋在豆腐上淹渍半小时入味。 上米粉裹均。 下油锅炸成金黄皮脆,皮酥里嫩的香酥米粉豆腐成。香酥米粉豆腐是由豆腐、盐、料酒、鸡精等制作而成的一道美...
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米粉团子的做法和配方
准备:大米粉1500g、腊肉适量、花生米150g、芝麻150g、白糖150g、猪油适量、盐适量、花生油少许。腊肉洗净焯水切成丁,大米粉秤好重量。花生米炒香去红衣,用刀切碎或擀碎。芝麻炒香,稍微擀破皮。...
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糯米粉怎样做好吃
食材:糯米粉2斤,南瓜520克,花生238克,香黑芝麻100克,红糖135克。开始制作之前,先来准备馅料,花生用清水清洗干净,洗干净表皮的灰尘。热锅后,放入清洗干净的花生,小火慢炒,这一过程大约需要8...
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米粉怎样做宝宝辅食
普通米粉:婴儿专用碗,筷子和小汤匙消毒。在1汤匙米粉中加入1至4汤匙温水;静置一段时间,让水充分浸湿米粉。再使用筷子以顺时针方向搅拌均匀。 调制营养米粉:奶米粉的制作,奶米粉很容易被宝宝接受,把少量温...
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怎样做炒米粉比较好吃
豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽)。米粉放入锅中,加入约80度的开水,没过米粉浸泡约5分钟。待米粉可以用筷子挑散即冲冷水,冲净后倒入沥水篮沥干水分。瘦肉切丝,加两片姜...
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米粉和鸡蛋怎样做辅食
黄金蛋糊原料:婴儿米粉3匙、鸡蛋1个、温开水适量。做法:将鸡蛋煮熟后,留下蛋黄;用温开水将婴儿米粉冲调好(调的稍微稀一些),加入蛋黄,用勺子背研碎后调匀即可。纯蛋黄米粉小饼干原料:蛋黄一个、亨氏米粉3...
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怎样做米粉既简单又好吃
准备工作:花蛤煮熟,剥壳备用;锅中烧水,水开后下入米粉煮7分钟,关火,让米粉在热水中闷5分钟。随后冷水冲洗并沥干。锅中热油,下入小葱段。小火将葱段煎至焦黄色。倒入生抽、老抽、白糖,煮至冒气泡即可关火。...