鲜虾玉米肠家常做法
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鲜虾玉米肠家常做法
首先准备好所有的食材,小贴士:猪肉200克,大虾5只,玉米半根。然后取出玉米粒,大虾切碎虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉,少许料酒去腥,姜粉酱油10g,玉米泡粉,加30g水调成水淀粉,顺...
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鲜虾玉米肠的做法
用料 虾 10只玉米粒 50克胡萝卜 50克大虾去头挑虾线放入姜丝凉水中泡10分钟去腥准备玉米粒,剥皮,吃起来口感会更细腻。准备胡萝卜放水里焯熟,凉晾。榨泥,用裱花袋挤均匀在锡箔纸上,包糖果方式两头拧...
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玉米肠的家常做法
肉馅儿,白糖,盐,少许白酒,辣椒粉,花椒粉。加一个鸡蛋,调味料根据自己喜欢的口味放。调好的肉馅,泡好的燕麦,水果玉米粒。把调好的肉馅和燕麦一起打成肉泥,一定是特别细腻的肉泥。和玉米粒一起顺着一个放心搅...
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如何做玉米鲜虾饼
主料:面粉100克;辅料:玉米(鲜)适量、鸡蛋1个、虾仁200克;调料:色拉油适量、食盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量。虾仁用少量料酒、鸡粉、葱姜汁和盐腌制10分钟。面粉加入鸡蛋和盐拌匀,可...
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鲜虾玉米粥的做法
用料:胚芽米100克,清水1500毫升,鲜虾10只,玉米粒适量,盐适量,料酒2小匙,葱2段,姜10克,香油少许。 材料备齐,大米用清水浸泡30分钟以上。葱,姜切碎。 鲜虾去皮,去虾线。 用料酒,盐腌制...
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玉米肠怎么做
首先一定要入手一套香肠模具,非常好用 。 开水煮沸消毒备用。 先将一半的玉米粒切碎,越碎越好,放入肉馅中。 酱油,白胡椒粉,盐调好。 把酱汁倒入肉馅中。 加入玉米淀粉拌匀。 中途很干需要加清水调整,拌...
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玉米鸡肉肠的做法
鸡胸肉炖成肉馅。 放入玉米粒。 加盐,白糖,黑胡椒。 加料酒,生抽,耗油。 加两勺玉米淀粉搅拌均匀。 盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个小时。 肠衣用清水加白酒泡20分钟。 腌制好的馅料装入灌肠器。 肠衣穿在...
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玉米鸡蛋肠的做法
食材:鸡蛋2个、淀粉适量、食用油适量、黑芝麻适量、玉米粒适量。首先在碗中打入两枚德青源A级鲜鸡蛋,搅打均匀。在搅匀的鸡蛋液中倒入适量的淀粉和5克咸蛋黄。将所有原料搅拌至均一。在香肠模具中刷入适量的食用...
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自制玉米肠的做法步骤
首先胡萝卜切成小碎丁,玉米粒拔下来备用。玉米粒放入榨汁机里榨汁,然后倒入淀粉和匀鸡肉打泥放入几滴柠檬去腥,把玉米汁倒入,用勺子或者手搅拌,直到汁全部抓进肉里,在倒入胡萝卜抓匀。用锡纸包过鸡肉泥,放入锅...
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如何制作鸡肉玉米肠
食材:鸡肉,食盐,适量、玉米粒适量、白糖适量、料酒适量、水适量、淀粉适量、白胡椒适量、黑胡椒适量、白酒适量。鸡肉拿回来剁成泥,放入白酒,料酒,食盐,白糖,白胡椒粉,充分搅拌均匀。将淀粉加入纯净水适量调...
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香玉米肠怎么做
配料:猪肉200克、对虾5只、玉米半根。首先取出玉米粒,大虾切碎。虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉,少许料酒去腥,姜粉酱油10g,玉米泡粉,加30g水调成水淀粉,顺时针搅拌均匀。然后将肠...
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鲜虾馄饨的家常做法
食材:虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适量。处理虾仁,买来大虾去头,挑虾线。或者...
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鲜虾鸡汤面的家常做法
姜切片,猪肉切末。 锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。放入鲜虾,煸炒。倒入些许料酒,白糖,去腥调味。倒入鸡汤,加适量水。水的分量和鸡汤的分量差不多就是盛面那口碗的...
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砂锅鲜虾粥的家常做法
材料:剩饭1碗、对虾350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、盐、芝麻油适量。冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。、锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥。倒入冬菜,微煮...
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简单好吃的糖水做法
原料:银耳,枸杞,红枣,嫩甜玉米粒,冰糖,清水。 银耳泡开撕小朵,焯一下水,捞出。枸杞、红枣、甜玉米粒。 银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。 加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。...
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鲜虾培根披萨的家常做法
披萨饼底面团材料:高筋面粉100克、低筋面粉50克、干酵母2克 、温水80克。披萨馅料:意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根2片、新鲜豌豆20克、红椒1个、马苏里拉芝士100克、料酒几滴、盐1克先来...
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哈喇鲜虾烩香芹的家常做法
用料:罗氏虾半斤,姜6片,大蒜适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,紫苏适量,蚝油适量,花甲半斤,辣椒适量。用盐水泡半小时,然后在反复冲洗两三次。今天的罗氏虾个头不错,用盐水泡泡。需要的配菜准备好。烧开水...
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鲜虾粥的家常做法
食材:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。大米洗净,用少量油拌匀。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花。鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精...
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鲜虾云吞的家常做法
材料:鲜猪肉、云吞皮(买现成的)明虾。配料:葱、姜末、蒜、香油、盐、鸡精、红星小二(去腥)。虾剥壳,沥干水份,加少许盐适量小二抓匀备用。猪肉剁碎后加入配料,将肉糜顺同一方向搅至起胶,分三次加入40克水...
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鲜虾捞面的家常做法
主料:鸡蛋面100克、虾3只。辅料:白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。白菜苔去根、洗净,小红尖椒切碎。水烧开,将鲜虾焯烫至熟,去头剥壳待用。再放入白菜苔烫熟。另起锅烧水,烧开后放入鸡蛋面煮...